 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。/ d3 F: J( ^9 w& j0 b
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。, w+ _1 {) c/ x; |. s
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。
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# `$ V5 D. s' U- m1 [3 J& h: j 凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。
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- y$ A0 n* l+ H# u/ C+ W. \4 r 肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。
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# s3 r$ `8 F5 t' ?' X 油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,0 _; r6 y/ y$ b" K
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面: ?5 R& o7 U* a& R% p. X5 O6 P/ `
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揉的不够吧。
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( Y1 w C4 A1 V, _. Y+ A+ c! n+ y关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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" N* e" F1 H: o( X; v总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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' M: {* r9 C+ L* D1 ?8 t p头次发帖,大家多指教。 |
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