 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shuixian 于 2006-8-21 22:22 发表& j2 X; h1 W' C: H
除了没“考试”,基本都烤过。
9 b+ `# _3 l. V( A7 f在国内的时候总听说老外没烤箱就觉得没法做饭,现在理解了,为了保持厨房清洁,尽量用烤的:鱼、鸡、PIZZA、各种西式的点心之类,冬天烤栗子和红薯是我的最爱。
4 F3 Z& K& }1 R' w1 y. K3 O说到烤箱的清洁, ... 9 K5 m7 }( i; \8 Z% B& J. x, b
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肉类:鸡翅,鸡腿,猪排,牛排,鱼, turkey, meatloaf, baby back ribs, roast beef/pork ...1 m+ T8 }+ M3 N/ b. U5 N$ ?
菜类:土豆/baked potato,地瓜/baked yam,stuffed mushroom...
5 Y. |- c4 D; H! k3 W9 X甜品(也是做的最多的):各种口味的面包和蛋糕,cookies, brownies, corn bread, biscuits...
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1 O9 E+ ]4 z) o- S# }7 |如果你baking dish用得正确, combined with foil,基本不会弄脏烤箱。
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9 I% X/ f$ M2 u3 H我上周日刚做了Pizza! |
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