 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shuixian 于 2006-8-21 22:22 发表8 ^: k2 c1 U/ g* T) ^
除了没“考试”,基本都烤过。) W+ {/ w: R0 f) S4 \9 Q7 I
在国内的时候总听说老外没烤箱就觉得没法做饭,现在理解了,为了保持厨房清洁,尽量用烤的:鱼、鸡、PIZZA、各种西式的点心之类,冬天烤栗子和红薯是我的最爱。
6 f" j; i2 d& [0 B( W说到烤箱的清洁, ... ! C& Y$ V0 U8 Z( U- j( t1 K
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( M, T3 p! }" _% k
) p0 L( N( @9 y' l# i# j; X5 _肉类:鸡翅,鸡腿,猪排,牛排,鱼, turkey, meatloaf, baby back ribs, roast beef/pork ...
$ J: ^) V5 w* L7 ?% Y- m菜类:土豆/baked potato,地瓜/baked yam,stuffed mushroom...
8 Y. n, i: A# ^1 F$ |6 L甜品(也是做的最多的):各种口味的面包和蛋糕,cookies, brownies, corn bread, biscuits...2 F a$ a; i, x: d$ d
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( |2 q9 e2 D" S$ V% C如果你baking dish用得正确, combined with foil,基本不会弄脏烤箱。) M$ `9 o/ A6 U
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我上周日刚做了Pizza! |
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