我的美食日记

菩提树

" a- V6 z* A4 l% K% k最近做的一些菜，
0 m( j, V, Z$ _+ B

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

. \+ Z, C# Z- G" `8 x+ V/ [* j

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

' t  `# s- u+ ~1 |/ ?7 B$ F9 S2 ~7 t

炸猪排

炸春卷

1 w7 V/ P: X: ?1 X- W/ F3 I. O" O

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

+ L$ E1 k3 T% V3 y: n. Q- d4 M

瓜片炒鸡蛋

1 \' ]3 k# H/ V0 [

牛肉炒西兰花

8 C) A0 [! v6 {4 o. @

炸茄盒

5 m0 m8 G2 ]2 g' _3 O8 R) G: r

虾仁炒毛豆

* W& M  M3 J% P  x; g! H

炒青菜

9 _/ N: p# O! S; c- w: A

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

" h  L" C1 u& G, ?9 r(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
* c) I3 Q6 U. F, ?% {
6 m+ ]* V/ S, f! K4 N" H晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

) W+ B7 [- h7 v' I. w8 R9 U! `  t( g
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
9 e% D. c% Y' k, e! M5 l挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

, I- _: a1 }* E1 O你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

4 \8 \$ t- v- u互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
* Y$ [2 V' L$ _0 L- G- U9 ]. x不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
0 K3 \7 z8 U- N2 z+ Y看您做的菜，应该是北方人吧。

% G0 q6 v1 ?' a5 t/ e嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

, @$ g* L' b  A4 \/ @0 c2 ?

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

; r- P6 E. z* y4 S; V给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
2 u, }0 m7 n3 F/ I- `1 |
' h3 ]( h. A# V, N/ `1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
$ w/ h& n/ f1 ^5 E6 [3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
5 t( D, g4 ]+ o- Z9 `5 U

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
( W6 y3 [1 k0 i: X7 r3 d# y3 C给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

3 a. E  ]$ g. j9 {" G  }1， ...

- o0 s7 p! I5 v3 F9 u搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
- ?  m/ L) F% `  \$ u对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

& G6 f8 G$ J  k不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
6 ^7 T. b" v- ?不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

3 n; a! {. |, S; V$ ]) V! c! J不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝
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/ m. ?# t2 R1 Y+ U9 o# H

菩提树

煎饼果子
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3 @# C* U5 U5 V2 Q

菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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