我的美食日记

菩提树

0 l2 U. g. q6 M' Q# i1 M9 h1 z
最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

1 s- Y* e7 e& c/ Y% I+ k' m$ x

煎饼果子

狗宝咸菜

1 y; ?/ Y% s* f5 h1 ]+ n& P# `

西红柿鸡蛋面

: [& x7 `) S7 N! N: N5 ?# ]! s% ^

凉拌菜

% c# A7 N! r1 E% c7 E

肉夹馍

: I, t; P7 D) [

炸猪排

+ p8 U8 p1 B/ x# i( ~, s# D

炸春卷

- h) Q3 N) B$ W

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

) Z! b5 [! h9 c$ N: N$ @3 l

炒青菜

) o- ?, t- z# B5 g0 p

冬天里的冷面

# Z& _4 ^1 }! D1 p$ q

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

3 R# R2 c! }/ _' N- t3 o

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

) ]4 k: T: K& D4 _6 k(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
; ^. _# U5 ~2 h' n& A$ ]/ r! C+ q- I3 {  R不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

' I# Q: z9 \  o挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

1 N) U: x' `2 @. k+ T: }; T8 Q" z
- _/ e& J5 \6 B  ~# T4 Z3 ^6 I很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

" D/ r; M; J0 w! s/ j- v" O晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
/ ]9 y: T# P6 M手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

# V; p+ \9 A1 S: ]嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
9 B$ ]; O8 S' s6 G2 t* v, l0 k5 y9 r右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
5 `1 _, M! l/ C- S: M怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
  t) Q6 v: ?; S% i/ ?
- j% Z% N, w  o# ]* @1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
6 F# Y8 [7 j& t                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
5 D0 [' K  G8 Y" {+ j                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
& D: k5 s2 H2 t, z- ?/ u, b: S% r
/ d  L/ m/ f. p7 F- s. t

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
4 y. O" ?/ G3 Q2 p给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

4 S  M$ ~3 j. {. |  k3 x) I搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
; p0 E; [  q: J! k/ B+ X7 Z$ g对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

& a9 R3 d; X( B( W% v不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
; i: f) u4 _0 [4 u排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
$ _( ?; z7 R1 o( y不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

3 `4 T' j7 C3 K5 b- x5 ~4 }* x哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

; k( Y# {6 _7 O; D- E: C! }不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
' X1 t- t4 Z0 s/ W$ q

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
% h5 |- \( h+ ~0 u$ g
& u% K$ f) p8 Y& s4 E+ }1 l

菩提树

韩国狗宝泡菜
' g8 y6 M) a" z& J
: j4 K0 H2 O: d8 N! o

菩提树

鸡蛋西红柿面
1 n5 d) L1 e6 R' R) V  X
2 g9 g1 N" E8 I  Y

菩提树

凉拌菜
# b- N2 u- V9 i7 U# Z$ {' k
5 U6 m7 `$ K* d

菩提树

肉夹馍