我的美食日记

菩提树

1 ]8 v( C4 `# z/ a8 }# a! [
% r$ p' \8 H& Y9 |- E+ K最近做的一些菜，
7 D! z% g: H" W3 w( d% e1 Q- z7 z4 N

煎饼果子

煎饼果子

. _' r, V, O8 h7 z

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

, b& q- L+ ^$ w+ o2 ?* `2 \

凉拌菜

- q- T: e, z) r- S7 Q

肉夹馍

炸猪排

5 l) g9 `) o7 g* B- Q# {, k% b# c6 e

炸春卷

& O0 u3 B* @4 F; D8 n1 p( v% H

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

: U0 C2 V6 U/ P  \$ P& A, f

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

8 i( W8 f/ y3 j3 N& o) W

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

# E) a6 C7 X- y) }/ W  U

猪肉丸子白菜粉丝汤

, x) W# w. b2 s" C0 v

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

; K4 k( ]2 y' v' m4 ^, V(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
0 ?: V0 K  M$ ^1 X. h2 K不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

* E( |$ d) _7 g! V挺好的，不用重发了。

; T0 t! }7 x! d, Q+ K( \; h& p晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

: q  x# G5 C6 a7 B, o/ y
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

9 [, n# P- t  a2 t, X0 _; e' O你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

3 j5 ~, U' |6 R& S! }/ D1 a( P互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
5 z, v7 y! I, e% D不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

# K: b3 _3 X" p. q* S. I7 w右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

, \7 z8 @1 l5 X; y7 D% I1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
. S% e& T. Q8 B; g5 F8 O* m  p  ^
把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
& [8 v* y5 A- }

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
' F7 Y! E) ~: j, W7 T6 t汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

* s) d! [+ {- Q2 O对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
. W  M, J4 F! Z
+ b- C  y0 G9 X- N+ y+ {/ t1， ...

* T% f! v6 x  l1 [" ~- w/ ]* _$ @搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

( P# l5 j/ b" d4 Z% ^9 a& J不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
6 E! I6 w: ~2 T: J+ W2 Z排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

3 t+ S- T  o* l2 b. T) A/ f不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

! i1 s" ^, b4 b- D/ ?4 q( N

菩提树

素炒三丝

- o( a9 r' F4 o/ R$ T

菩提树

煎饼果子
7 b" P$ D2 \. u3 A4 \

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

3 J4 X- ^, D  w9 c

菩提树

凉拌菜
9 L: G* E4 b- M
2 a2 U2 n' c0 C& W

菩提树

肉夹馍
" Z! H! L. I. Y5 f+ N! ]; a- K9 [