我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
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煎饼果子

煎饼果子

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煎饼果子

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狗宝咸菜

  c2 q: U8 ?! k0 C

西红柿鸡蛋面

( u* h. t# ^8 W% y8 H( t, o% p

凉拌菜

肉夹馍

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炸猪排

  L5 n9 c- M8 Q( h

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

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瓜片炒鸡蛋

. M* L+ v% ?0 A

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

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冬天里的冷面

& H7 a" G2 Y! o2 M  N& Q

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

7 U7 h: I8 Z9 a% K( s挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

6 B8 G' M' k) r8 ^
+ t9 E* R" ?5 c" q8 _很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

7 g- e5 X: }) S: {* x" p% j互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

! M3 l% w& d: W. f/ Y4 `右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

' U' N6 }6 `% ]& F嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

8 a" |, |2 c+ F" Q" ]8 P非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
( O2 Y- ~/ G& L7 J怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

( R/ k1 S2 S& D4 w9 P% r
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
8 ~" ]7 c, E( j9 ]* ^4 H$ v
  ~+ f0 V! m2 P* S1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
0 N  a' x4 h# y2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
4 i+ _) I$ y! c3 P# G. D                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
* _8 k2 ]6 h. E+ X1 y8 j8 X' Y& v1 @                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
9 K  x6 u( ~2 D2 i2 ]3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

2 @0 j, Y$ M* z& Y. q把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
2 Q9 `- h6 I# P: I汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

; ]! c8 i9 p5 U8 ^对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

( {& W+ ]; j# @7 u& Y1， ...

9 ^2 u6 i) z7 ?: m# m) R搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
0 h- V+ j2 N& Y3 @/ h对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
3 R' m$ S% H, s9 d1 o( P$ P排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

" Y, s! }! {! o7 Z3 `$ H' t! T哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
5 g8 e0 c* X% Y- e: `! D# \搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

% B& g8 E9 w+ a0 y. U: ^不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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