我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
! C5 t( I( x9 Y这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk


6 ]; i) W# J" P$ S$ Z- }
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
# U# y3 Z2 J2 ]继续努力找食谱！
  G0 v; v# h" {7 n& I
6 _8 ~2 F+ B2 W/ X补充内容 (2013-12-11 21:17):
3 D" P5 T$ c) ^/ F1 m: y2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
: f7 Y5 M- F: T1 V* B: r5 s# d，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
: p9 ?5 o* R' c) q" O就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

: m; _& t! K2 \; V
& a$ E5 Z' Y  N2 w漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
- D3 y5 `- y0 q& M$ r$ j9 N6 ], b就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

* v, c$ T2 g+ i/ W' q! q
; b( D9 U5 E5 B5 }  N4 ]找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
2 ?1 c* g, V. W, rgranulated sugar      1/4 cup
! b# B/ o" F( b2 _1 n# sbaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
+ C' y3 J) J0 B, e( [$ X# x( Qgrated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes
: r" M. Y* p, S
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
8 b: n" A2 i2 t找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
' Z% q! z9 O; e3 Lall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

9 W6 Y: f7 D; O  u5 Z收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

" ~& P0 R* `$ f9 ?5 ~5 t
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

这份材料可以做32个小饼
7 \$ o9 ^5 v' E. \3 C: B4 P2 j
2 cups of flour,  
- k/ M6 m5 H1 M# T7 j3 h# P1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
+ M+ q1 F2 l( [' N+ g9 U1 I250g Philadelphia cream cheese,
- l) H/ N9 I5 C* i+ |0 g, u4 ]1 cup of milk
4  tsp baking power,
0 i/ o$ x$ }+ `: N/ ]' Z/ k! S$ ]1/2 tsppaking soda
1 egg
' z) ~! |7 l0 o2 _1 table spoon of  of sugar
- ?& [; |7 L) O0 Z; z1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
, l# r/ u2 j1 L, X0 N; D
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
% V4 Y5 _  b4 F: ~# x% [说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！