吃货日记2014

爱城柳州妹

民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是，吃饭，也讲究，不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点都没有情趣。吃，也要吃出点经验来，这样也不算白吃一场，这样才能够称得上个“吃货”。今天是小年，所以我的2014吃货日记就以饺子开场吧。
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% M. v2 b* Y5 l: p7 @3 U& J7 T) h) I吃货，网络释义多指爱吃的人。目前使用最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别爱吃的人。
吃货吃完之后能说出个子丑寅卯，而不是单单为了生理需要。
9 M7 k9 ^; `: o  q( q. x吃货一定下得了大排档，上得了米其林。
" j" u$ f% y6 E8 n8 `5 @1 Q4 {% R吃货对生活有着无限美好的向往！
; P% N/ y2 c2 R4 ?4 {! }/ A9 u吃货往往很能吃，但是他们更求精，他们是凡间的美食家，但与美食家不同，他们随性而来，慢慢品味，即使是街边小吃，他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意。给予人们美好的赞美，认同别人，给人勇气！使生活充满了希冀。

9 V1 ~: P3 L$ `# E吃货
' b8 {: N4 @( ?作曲/作词/编曲/演唱：柳为
　　鸡蛋糕还有没有 / 冰淇淋给我留一口
2 L, ]( Q7 d4 H% ]& H1 Y　　晚上睡不着就数水饺 / 传说是你绝杀失眠症的法宝
; J$ [3 s3 R  [, t- y* I. b/ H　　邂逅美食就瞬间激活 / 小蹄儿挥的比博尔特辽阔
　　如果有时候心情低落 / 我会为你奉上大红富士苹果
: ]0 z& y# m! ^: Q" U' V　　一种闲适的生活 / 两头快乐的吃货
. f$ F( o  j% O; K! P    三明治在诱惑 / 叫我如何能够专心工作要和你
) Q" a9 S+ }0 X9 L, E" B) f　　一口两口三口四口吃遍商圈 / 海鲜河鲜地三鲜不恐后争先
# l0 U; A( L: D( }" P) H) K　　滚动胶卷,定格画面 / 拍下小胖脸兜出的两道完美弧线
　　要和你 / 一口两口三口四口吃遍商圈 / 一直吃到边际效应层层递减
　　烛光盛宴 / 言笑晏晏 / 温馨提示美食与曲线自古不可得兼
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大黄胖

小年快乐！咱只有吃冰冻过的了。

winniexie

好有才！

willl

情到-靈時

我的宝贝

我的宝贝

昨天我也吃的水饺。。。。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2014-1-23 17:39
1 k3 ?+ }: `% C- S1 u9 H0 E小年快乐！咱只有吃冰冻过的了。

6 ]$ |8 W! ], E) D做了很多，打算冰冻起来。什么时候想吃就可以拿出来。

爱城柳州妹

我的宝贝 发表于 2014-1-24 14:46
4 N* \% l  F& y/ v) `  d/ `昨天我也吃的水饺。。。。

爱城柳州妹

今天的晚餐：叉烧包和黄芪黄花菜炖鸡汤。
5 t( @8 G8 L8 g虽然我来自中国南方，但从小就吃姥爷做的开花馒头，所以对面食一直很喜欢。也因为被姥爷和妈妈做的馒头包子宠坏了，所以从来没有想过自己也要去学。特别是对于和面的环节没有信心，还有对如何包褶子也没有信心。来加拿大了以后终于逼自己和面做馒头包子了。今天是第二次做，终于有一点点感觉了。

winniexie

我在广州经常吃小笼包，可惜不会做。真想学学！

爱城柳州妹

winniexie 发表于 2014-1-26 06:09
我在广州经常吃小笼包，可惜不会做。真想学学！

6 P% M7 H  i% s$ f( p! G我其实也不会做，赶着鸭子学的。以前很少去移民板块，可是有天看了包子奇葩说，把吃包子的食欲钩起来了。有人说包包子必须有13道褶才算好，每次我都数，结果只有一个是13道，大多是12，或者11道褶子。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2014-1-26 11:29
3 v& N+ e9 Q; B1 o) b我其实也不会做，赶着鸭子学的。以前很少去移民板块，可是有天看了包子奇葩说，把吃包子的食欲钩起来了。 ...

做的好，天津的包子是18个褶，哈哈

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2014-1-26 12:42
做的好，天津的包子是18个褶，哈哈

) T3 ?1 x+ c/ I& [/ m  H18个褶那不是更难了

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2014-1-26 15:42
- b1 O6 j; e- m; `  L18个褶那不是更难了

0 `# y2 o7 L4 Q, x; O7 G  W是啊，我也捏不上来，哈哈

犹豫

吃到肚子里面，就不分褶子了。

菩提树

犹豫 发表于 2014-1-26 18:42
' h* I* ?6 J" O8 h吃到肚子里面，就不分褶子了。

* Q# ]. ~$ r) q( c对对对。

菩提树

犹豫 发表于 2014-1-26 18:42
吃到肚子里面，就不分褶子了。

对对对。

爱城柳州妹

今天有时间用鸡腿做道大菜，其实这是先生的私房菜，说起放到网上，他还居然有意见。不过我想材料一样，不同的手放的量不同，不同的家庭喜欢的风味不同，估计最后做出来的就变成各家的私房菜了。
, d( e& a( g8 `- @- L8 N5 X+ E而且这道菜用到大量的黄油和奶油，要重口味的人才喜欢吃哦。
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材料准备：
: i$ F, _; w. g9 d1---  1个洋葱切丝；2-3个大胡萝卜切丝； 2-3片西芹切丝；
2---  甜辣椒粉2勺； 番茄酱2勺； 盐适量； 胡椒粉适量；酱油适量
3--  高汤一大碗；1/4杯 玉米淀粉； 1/2 杯酸奶油
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' ?0 S% Y, W/ `6 O做法：
3 n& \$ d  a% {( H/ y先用黄油把洋葱炒香，然后放入胡萝卜，西芹一起炒。然后依次放入盐，胡椒粉，甜辣椒粉，酱油，番茄酱，最后放入鸡汤。煮滚以后放入玉米淀粉调好味道。

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# S* \9 t1 o4 |  K/ a$ S3 U* r2 Q另起锅放黄油把鸡腿两面煎黄，然后放进大小合适的耐高温容器。把前面煮好的酱汁倒进容器，直到没过鸡腿。用锡箔纸包好，放进烤箱。摄氏200度，50分钟。
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把煮熟的鸡腿捞出装盘，最后把酸奶油倒入酱汁，搅拌均匀，淋在鸡腿上。
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圆梦

爱城柳州妹

午饭自己吃，将就一下做碗黯然销魂牛肉面吧。
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爱城柳州妹

2014年春节年饭两个吃，所以没有准备大菜，做的扣肉准备星期六带到朋友家聚餐。所以今年的春节年饭不怎么丰盛呢！
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啤酒鸭

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1 ~8 P& S) N3 I! C6 q鱼片春卷，春卷煎得有点焦，不过自己做的馅自己觉得好吃
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& d5 Y1 r4 K4 S5 J7 g白菜海苔炒年糕
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爱城柳州妹

2014年初二在朋友家聚餐，一为春节同乐，二为朋友的学校开张贺喜。
$ w% ~3 S' a; q  k# |* H春节的时候大家一起包饺子的感觉真是不错呀，还有T&T的烤鸭和叉烧。
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& C8 j6 F! s0 A: s* ]& K0 s朋友做的烤鲈鱼，表面看起来简单，其实鱼下面还有好多料。
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) B& C; o! B7 O/ r
0 f; ]) f% ?$ {9 m( S我做的香芋扣肉和苹果蛋糕


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