 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
# U7 _8 U4 e% ~" H
2 m6 ` u: d! b3 J# _1、鱼“黑衣”不能吃: 1 N8 m6 E7 p3 |4 W7 e, ]
" [) ]5 N' w" n鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网( @. O! @- T9 [5 r: f
% g3 i; M6 |0 G' F2 j' Q# r1 a# k, d8 f2、禽“尖翅”不能吃:
4 f( l. O: x( t. X3 N/ y# [' \4 h" L/ Q# Z& H6 O" `/ K
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。+ r6 x. R7 J+ o: g6 t
# J i: ^; g7 B M: k Z; k
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
3 R" z2 n' ?4 j+ z0 p
. v ~+ I, [% a, t2 r2 Z食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
2 {$ X# w2 c$ y! ]
& c a9 j4 a* S$ s4、鸡头不能吃:
# O" d* [% Y9 }, g! @' S% K* m7 P4 | Z
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
! S3 y4 h& \+ \- N0 T" h
5 r0 v* ]2 c P; L; Z' ~5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
& P4 H8 k# @$ [! g1 N. f+ l. V3 E+ k+ i, U
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。" {& [6 _& C( R
9 I9 J9 n' s! }4 X0 {
6、畜“三腺”不能吃:: v8 z5 a) F3 z) o9 J
% T' K/ T3 ` Y0 Z4 E9 R猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
# Y: a G; H, P! j5 k( N) Q# r5 c
a8 d; A0 h9 _. D/ q9 B" {: U7、羊“悬筋”:# j) n' g2 ^; m& D
% V( ~+ H7 ^8 |& w羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K% X. ~: g$ {; i- V
1 y9 i6 j$ ~8 E0 ?& r7 u8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
( [! U4 ?& b# ?, i# S7 Y
u% x( s% L$ V6 q位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|