哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

9 f& ^& T$ s  Q" p# L8 k2 O我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

4 V5 n8 D1 F5 [5 F( Q1 o' b這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
# n' w. R8 J8 W) g5 X5 Z* y0 ~# ?silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
. |& d5 D7 Y* s8 u( P! j# O因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
9 }" `+ ^- B. N這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
' ^) }) O4 N' B5 r5 q5 h# Nsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
. n, b9 I7 i6 G2 v在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
* @+ p' u, X$ k2 D) d* y这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
: O+ k4 ~& m' A9 R5 QIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
/ g. H  o/ H1 X) P- F# ]4 D" Y  r( F用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
9 }0 |! a! p0 J2 L  M& H9 `用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
% }# B4 _) w: p% s% A看着不错，下次去IKEA找找看

. f7 d% \% U: B' v' D别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
5 b& h  M. @. j8 \3 U! ]国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
6 y/ ^2 @0 H- [$ }9 ?% z别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

9 p* n3 O' t1 D“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
; }- Z" R  d6 n- A# H# D* y* c“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

1 Y$ F1 E: p5 A, ~+ F
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

/ t1 S* l$ h) Y8 J8 d

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

3 r3 p. i: X5 B: g  t4 f不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

) M" V2 F2 A" j6 S
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
) v7 I( Y8 ~. }# A. [) D/ C只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
( l* {$ }+ g+ J9 @+ m6 Y1 ]继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
9 N' A0 {2 c- ?- P  ?* n* w( M- l" a生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

( `0 Z' H" ?' h; D" z4 {解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

8 V0 l, u) u; S* y真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

& Y! V8 G  W" f" Z5 {0 }是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
5 I+ z+ ]6 s; ~& \9 x心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

$ M+ C7 N7 N1 B6 c) c0 l# Z是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
' g1 Y2 D& [7 i. B3 S% z不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
9 v4 g+ V: |% j! r8 l: S6 e/ h; L可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
2 Z! E5 m: ~5 u; D' _/ j, O

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
: v& k. j1 h% p( g: y) n+ a买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

* K& m8 _, `% s3 X# q

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
; }, d% _: O3 {+ K6 L$ d解决温饱问题就靠它了。

/ A5 i) k, n& k/ f9 Z记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

& ~$ N* s/ @1 R5 M9 S老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
' z% J! H7 g, S今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

8 g! V* d) Z; G  s4 I* ^' R不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。