哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

; T* `( u" E; V7 D, _6 y0 i1 Y4 i- l' K, r
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
& [0 n) R) V, S* x5 R9 w$ l+ T求分享。

4 c/ Y3 p" L' c$ K9 y* f這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
; W1 A. \: b3 T, z+ Ssilcone 手柄，不銹鋼蓋子。
% V4 L9 W& l: M$ n
补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
3 ~" {' _; }! G3 n* k這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
- V  c, C6 n% U8 `; w. G) A( Q+ [silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

, r6 P1 L  C3 F% L6 l8 g3 y在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
' ~& ~1 S& v" X7 ^) l在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
( E6 u6 `" G% s8 b2 o( ?用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

0 i% {) N" m& [) c6 }6 }5 F这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
6 c" D4 s) k/ l; A+ V5 T. W4 zIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
3 j1 ~5 F$ u: h2 n! I! B. _9 ^用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

* p. |& X, C' B$ e* v% `看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
, E7 ]. D2 p5 n2 H3 ~; o看着不错，下次去IKEA找找看

2 `/ s7 M9 b: J7 _
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
9 G. P/ c) t2 Y% E  K1 t国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

% J4 F( L9 \0 z' g& |3 W: d“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
. F% {% B8 M! k  D  }& Y我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
" I' g7 @: ~; [# [2 J2 D! N“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
+ V" o; |- U* i7 Y' t6 c我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

' `$ t2 \* b' \# e' v2 J! C买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

; {% ^5 F, a% X* w5 g- A
0 [5 r+ }# Y' e; II got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

2 H# @# E- Q) B; e

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

# Q+ r4 z( R' L# a
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

3 @- d; h9 Z, N% r9 y不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
4 |8 o$ B# [2 q. u肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
. B3 R0 q( h1 Q. x不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

# I1 T0 B  ~7 r6 {0 ?" A心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
  j3 \/ I8 G5 O5 \# U2 ~还在买锅 ！

& J! v: u8 f1 N& t0 Q, A9 K解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
3 a  ]: h+ J& |: b+ p% y" [; K, W0 A买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
* C( A! h- |: G( y7 s1 d9 m真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

8 Y! f+ d) j- p. z; |) S0 `! B' H是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

' a" s7 {$ B) _, s是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
5 G! y. O) f+ s$ y9 l7 k可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
& E3 ?7 U7 V, V8 G: O买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

; a( j1 p1 z2 k' R7 W记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
) ^) n" X: L/ M不過，在 condition 它時，用了 ...

( |7 l: s$ X7 e老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

) B" _9 D( k0 |: L& N( B$ h不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。