哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

( [" [3 a$ v/ ]1 U9 ~- j' I. }: I
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

4 e0 x: n! W4 c' J# ~這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
6 R7 j- B' B, g" e, Z& i7 L2 q  V因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
$ t. ?) y2 a; K這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

& ]/ Z# u. Z  z. mIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
! D" I& d$ m" }  t3 zIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
& Y, W/ r! r  Z6 i% z1 e2 D$ P; H0 [. q用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

3 V% z  t5 S0 X  O; G这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
: m0 v& i! ?0 W, v/ b7 G9 WIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
! _) A  U+ y! a' C7 ^* v3 \: u用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
  U) A$ h* ?, k看着不错，下次去IKEA找找看

2 O* r9 O+ c8 }) t# {- c+ K
: R# [" `: E2 ?6 e& s% M9 z! j  u别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
8 Q! P/ }/ |: w7 n" Y+ w" p" t国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

8 ]2 j! N# I: C3 w/ V$ r“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
) R5 I- j$ d, E& j4 U) B  _“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

7 ]2 m6 h; h- z5 `8 `买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

& Z' {/ i" q: f& U5 gI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

% e% n# c- y/ ?. {* M! W% ?' U6 k' @

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
+ D. n1 }" ]+ e. m* d这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

, V) Y9 B' a4 B8 B( k還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
7 f5 n. f) f* H( y不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
# z# E) b  z3 s( S+ |. F3 QI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

/ P" }( i4 `6 T/ u" D: K. }- q  z今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
8 r, P+ i' H5 ]" a只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
& P; m# J/ s  c4 Y( `) H5 D肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
; n- S7 B" `6 T3 U  {继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
5 }8 P& E+ Y& j; z% z- G% m- Z; s生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
- x* {% }) \7 _  y' b! T还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
. K. P4 V8 A$ V, i6 _买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
* y( X: A& n8 s; |+ H& X! j真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

4 e! ]3 A% Q- U3 W) p是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
6 v( e3 s" l. u6 ]! s) L心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
+ N2 c. B7 ]0 X; v不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
! X  L. |. D! j买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

0 Y3 l7 M6 r  N% _& f" h+ k

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

8 t6 O3 z! |+ O9 H% l9 [3 I: X记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
+ F4 ~( q  `; y9 C4 I/ [是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

) H' g. i7 N! j, }' r: @2 e  Y老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。