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。。。。。。。。。。筷子。。。。。。。。。。。。。。。

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鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-5 09:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大家多久更新家里的筷子?
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鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2014-4-5 09:45 | 显示全部楼层
  不少人都知道的,牙刷要定期更换,但一双筷子使用几年却是常有的事。据了解,许多家庭一双筷子短则用上一两年,长则远不止。他们普遍认为,筷子没坏就没有必要换,但专家却说,筷子使用期不宜超过半年,否则可能会引发健康问题。! {$ U$ g1 j3 }+ \

- P1 l: N  X/ W5 J0 Y1 _  除了筷子,还有哪些生活用品的保质期容易被忽视呢?生活用品“超期服役”,会造成什么影响?选购时又该注意哪些问题?: b6 a- i: h1 \) M. D9 |/ N6 d

; I  j/ f5 }: [1 U7 M7 I  C: |  记者调查
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4 d$ J% E5 _& b* B; M( e( Q$ F! R  不少日用品未标保质期多数人均是超期使用
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  连日来,记者走访了数十个福州大大小小的超市,发现大部分筷子均未标明保质期,只有极少数有标明保质期。( y0 k# d0 E. f; R. e
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  走访过程中,记者随机采访了20名消费者,8成以上受访者表示,从未听说过筷子有保质期。大部分人表示,家中一年才换一次筷子,都是在过年时换,主要是为了辞旧迎新。甚至有受访者说,并不清楚多久换一次筷子,只有在筷子断了或发霉时才更换筷子。* F6 f" e+ @# V. H" P, e9 l* V

0 n1 ]; T1 M9 L! Q% ?  采访过程中,只有极少数受访者称,自己一个月换一次筷子,主要是担心长蛀虫影响健康。: G- P2 ^+ I' E. k! o5 L

% J' G, ~! I! R1 ?  专家说法
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( }3 B+ [. F) k  1 颜色发生变化筷子就需更换7 ?3 T7 d3 y8 E/ ~- y4 ]( ~

$ l2 c4 T: X7 j9 m  “调查发现,普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。”省质监局质检院建材所凌美英工程师介绍,只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。
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- R+ O/ c* U3 ]1 k. k* x  据介绍,筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。“我个人认为,细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。”凌美英称。! l: {. L4 e) R6 }
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  2 闻一闻看一看辨别筷子是否过期
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: ^0 q/ ^" S5 n* R: a$ W  专家建议,大家在使用筷子时,每天都要观察下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。“竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。”凌美英认为,一旦发现筷子上面有霉斑,必须第一时间不再使用。
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% C' [# D$ a' T' R  对此,福建省老年医院(福建省立医院北院)消化内科主治医师曾庆新也说,如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。4 w6 }" H3 f4 Q& o$ P# \  m8 V

6 l% i. C( C% F. d6 a- p* j1 L  3 超期使用筷子严重者可诱发肝癌
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  曾庆新说,超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。0 f3 g4 m2 k' S9 R  b4 l, z; j

0 C2 W+ b9 a& s. e  “超期使用的家用筷子,含水量特别高。”曾庆新说,因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。
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. b: x- D% z# y) ~6 A6 O4 o) @  4 为避免滋生霉菌筷子需晾干后再储藏
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  据了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主,极少数是金属等材料。但这两材料的使用相对特别,大家却通常习惯将筷子清洗干净后,便放置在筷子筒或橱柜内。
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3 F6 Z0 R# q+ O6 W% n( w  “这种操作方式首先是带有误区的,因为筷子在没有被完全晾晒后,湿度很大导致其容易发霉,从而对身体健康带来影响。”凌美英介绍,在使用筷子的时候,必须保证筷子是干燥的放置或储藏,尽可能不提供霉菌滋生环境。9 e& H' ~$ Y( T; Z
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  凌美英建议,每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
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  5 陶瓷制品出现裂痕请不要继续使用+ q$ s8 S( d/ ~+ U( Z

2 g4 }  U9 L+ O0 Q+ e' i% Z  此外,与筷子搭档的陶瓷制品,其保质期则有不一样。“据了解,陶瓷制品通常采用原材料陶泥烧制而成,为了能烧制成器皿形状,通常需要在陶泥里添加一些添加剂。”凌美英说,这些添加剂是在陶泥内,当产品制作完成后,厂家会在产品表面刷一层可食用漆一类的材料,以便安全使用。
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  凌美英介绍,从目前市面销售的陶瓷制品看,主要分上釉和无釉两种。“无釉产品相比上釉产品安全。”凌美英称,虽然带釉产品,从美观角度胜过无釉产品。但是釉本身也是带有一些金属元素,长期接触对身体多少有些影响。
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' V* l# F3 N# [+ y8 c2 K  “由于陶泥制作过程是有添加部分添加剂,因此在使用时,发现陶瓷制品有裂痕就不要使用。”凌美英表示,有裂痕的产品制作时带保护作用的可食用漆已被破坏,陶泥内的添加剂则可能从裂痕处透出,进入人体内。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-5 09:55 | 显示全部楼层
good article
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-5 12:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
马上就去换
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2014-4-6 12:18 | 显示全部楼层
号召大家换筷子
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-6 12:27 | 显示全部楼层
我准备卖筷子去!
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-6 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不干不净...........
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-6 22:50 | 显示全部楼层
没想到诶。
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2014-4-7 18:27 | 显示全部楼层
用竹筷和红木筷,洗碗机洗,高温消毒烘干。从来不用漆筷。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2014-4-7 18:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般三个月就换一次。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-7 18:36 | 显示全部楼层
总是遇高温就弯了,然后扔掉,重买
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-7 22:10 | 显示全部楼层
我新换的不锈钢的
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-8 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
对,我也买了一套不锈钢的
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-4-8 21:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
乌木箸 好像本来就没有漆的说
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越用越有手感,洗完晾干+ J/ F! F+ C# o: L7 e4 N
) s' J- E" j/ H4 u5 D1 [0 e/ m
实在找不出换掉的理由
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