 鲜花( 16)  鸡蛋( 0)
|
时下百物腾贵,你若在庭院中开辟一片菜园,栽种各种作物,不但能品尝新鲜瓜果豆菜,享受丰收的喜悦,更可以节省金钱。有人统计,种植蔬果的回报是四比一,即花一元成本,可以收回四元的价值,如此好事何不尝试?
! U1 D% z3 J) N# Z, L$ q$ p2 e( P5 \* i& s# ~6 o) C
1 z' A" @7 x: x5 H8 B- F, V# z0 O0 q; T6 H
2 I4 H2 t% l8 `
菜园选址: ; c* J3 U( W6 V- e* D2 l
8 H. ?1 w1 i! W# i
, n8 X. s7 d: E# k9 l+ q! F$ K( u+ _: ^" E. [
/ P4 o! X5 T8 t( V0 a. K$ G& H作物需要足够的阳光,一天至少要六小时的日晒,选用排水良好、富含腐殖质的微酸性至中性土壤。
, {9 i3 y* }1 B: O9 e2 s
/ I* r. e+ Z1 J" H! ?/ s
5 U8 X5 f& ^+ z$ O9 q. K) y8 F
0 J! l2 I' F6 A/ {2 C" n7 l& _4 Z' v& r
首先翻松土壤六至七吋深,并加入骨粉、鱼肥、血粉或动物粪肥,充分混合后一至两周才下种。如土壤太酸,可以加入石灰(lime)中和,如太碱,可以加入泥炭苔(peat moss)或者硫磺粉(sulphur)改善。
3 m5 i* D% M& {1 x, ^ J
$ ~" _4 n" K8 ]4 [" {$ [% |/ T/ r. B/ r/ c" t) y; k
: O/ a: G; }: Z
. Q/ u4 z8 d* K/ Q+ U* u
下种种植:
9 @, {3 P& i! z' a& N* [
# L% Z: n) T" H一般怕冷的作物,例如番茄、辣椒、茄子及瓜类,最好先在室内培育种籽,到最后一次霜期过后才移植室外。不过最好到花圃或超市选购幼苗。选择茎肥壮、叶质厚、叶色碧绿而坚挺的幼苗,最好选一盆一株的,避免分株时伤及幼根。
6 h. B# X3 o; m$ [/ x5 Y; C7 N+ W) y9 A% x
8 a3 E0 J' w. u* a
9 H# D' G* Q- ^/ ] Z |* v& ~
5 Q/ V! o7 I5 i$ B豆类及蔬菜类的种子宜直播,豆类先搭竹棚或绳网,在竹棚底部作条状播种,待长出幼苗后,间拔幼弱的幼苗,不要太密植。至于蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜的较小种子,在洒种时不容易散开,以至发芽时太过密集。宜用五倍或以上的砂与种子拌匀后才洒种,或用一个小胶盆在底部打穿若干小洞,仅容一粒种子通过,然后把种子筛落表土上。记得要盖上一层薄的幼沙,以避免小鸟啄食,再用喷雾器喷水。待种子萌发后,如发觉太密集,则作间拔。
+ ?/ x' L" ^0 v0 Z' J
: H9 x* V2 x. l, K4 X$ A& b4 n9 j
" S- K8 g+ [' G, p+ X/ X: M$ K. o/ y+ k: h) H5 a: D
& [( P+ k# Z# [+ l施肥: ^. Z% M d& @* ^2 E: E; p
+ L0 {# k" M9 F3 ~/ u
+ K s9 z, H* F. i% S# i
* }7 N8 r9 o$ O, X( c, d1 V$ l% Y+ h" n( [2 a0 x
无论是叶菜类,如生菜、白菜、菠菜;根菜类,如萝卜、番薯、马铃薯;或瓜果类,如番茄、辣椒、节瓜、南瓜,在幼苗成长期,都需要较多氮肥,例如12- 4-8。在浇水时间隔使用稀薄的液态高氮肥。氮肥可以经浇水由叶片进入植物体内,而磷与钾肥西部有根部进入植物。到幼苗长到四吋以上时,就可以铺上较薄的覆根,例如草碎,并开始用粒状肥料撒在植物四周,不要太靠近根部,然后透彻浇水。叶菜类继续用高氮肥,瓜果类则开始孕育花芽时用高磷肥,例如15-30-15。但番茄类则用5-20-20,也可以在幼苗成长到开花期施用全效肥(all-purpose)即6-8-6或13-16-10。
- l: ]9 h! [+ I9 ~9 @
. L* S5 H; s9 w. u7 U: Z7 A! T3 H$ ?* I+ B V; a H
8 Q s. t! W- A2 u7 Z: c2 n9 W
2 ]" Q8 K8 K( P瓜菜种植窍门——干花湿果 " U4 i# k: V/ [6 ^
- r: o; O. D# x" ^) H
d0 N* y# w$ c5 z! V9 m
# J" k+ n% X! Z; e8 N/ T& d8 Q
' ]1 B( ]: `0 d# o0 b- V( o. [# b* \! T
种植物要「淋水」,看似简单,其实有学问。
$ K1 o+ O x5 E) D! r% V
) ^6 u6 `+ [ @3 k6 B$ _# d N2 ^ J6 K1 q1 b9 V
: i1 W9 d+ M9 ?3 w) r+ B1 |4 v6 V
$ s+ b' l9 p: _: L6 V有人尝试种植合掌瓜(佛手瓜),为求好收成,于是日、夜均淋水,但发觉当小瓜长到手指头大小便夭折。其后因事要往香港一行,便要求太太代为淋水。一个月后自香港回来,发觉满瓜棚都是拳头般大小的瓜果,遂问太太如何淋水,答曰:「我日日挂住打麻雀,点得闲日日帮你淋水,如果记得便淋,不记得便算了」。
5 U+ B& M/ O; \" j3 z& g' }
% f$ i5 S/ m! C' k }+ {; g- B( I8 V. }
$ K. C( `1 B$ B' U# E m# ]6 d3 Q. f5 F& J" Y0 i
有人说:「华裔种植物会饱死,因淋水太多,西人种植物会饿死,因太干旱。」记住「干花湿果」,孕育花芽时要制水,成果后稍微增加淋水,平时淋水要大干大湿。 本 文 来 自 家园网 56.CA
3 P+ T% N* R$ ~# P) V6 @2 p# n% C$ G. Z0 H/ B
浇水
+ I, R2 k w; z" V( P* x0 J. G* X! T) \/ Z5 R$ [2 g
. I& ?, j# C" M
4 t1 z0 G3 {* G* O" z8 \8 O2 w. N( D
叶菜类需水较多,不要使土壤全干,根菜类需水较少,而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂,要浇水;中午或下午下垂是正常现象,不用浇水。水应浇在树脚,不要浇到叶上,以免感染白粉病。夏天避免正午浇水,因容易引致日烧病。黄昏时浇水,因蒸发少,周围相对湿度大,容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面,正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。 % Q" q( r5 d/ z, G
6 F( D( ^2 R: ~7 [: W5 i0 x轮耕(rotation轮种)
9 r# h& x5 u- O P! D7 i1 E
0 X, `4 e: ]9 k4 i* A
' J% D# D: f8 B6 L) K! z2 r2 {9 s0 ^( J: r. b2 w+ z$ t
+ p" s' y5 ~# ~, \5 ^! s
在同一土地上轮流栽种不同属种的作物,好处是可充分利用时间,尽量吸收土壤中的肥料,截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种,例如初春种雪豆,使土壤留有较多氮肥,跟种植需氮多的叶菜,覆盖土面以保湿及防杂草生长,到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕,则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca 8 \8 W6 _( u A
. ^, V/ k& o1 v' n! L: _+ F+ n' n( I. @间作——相生相克
6 E* @2 e+ d8 b7 Z$ ^+ L6 k+ a( @6 r% u' C
有些植物发出的气味,可驱赶某些害虫,例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等,可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛,亦可驱赶线虫。而拌种香草类,例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等,则可以驱赶蚜虫,蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道,把番茄间种在菜类和瓜类中间,可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时,如根部长出肿瘤,植株生长缓慢提早开花,原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤,可拔去老菜,多洒石灰,一周后种葱类,例如葱、洋葱、大蒜、韭菜,便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性),豆类与葱类及胡萝卜,番茄与高丽菜,高丽菜与草莓皆是如此。
4 `& w5 o; x5 Y3 o a3 L: Y- R7 B+ t1 s8 ^% F
+ i' S: Q3 R) `' E/ g- u
4 d" J! U, f" A( g5 A C
7 D. K: x* P6 B5 \环保防虫、鸟及小动物 5 ]0 y; C) F. b7 {$ D7 h
4 H7 m3 B9 e9 P4 c0 P3 I9 l! X2 A9 R. R W; j+ h* D0 A
# K1 b' Q! U6 w$ W" p6 E, r
9 D! B- X0 Q, D+ w( Y4 `/ y为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园,可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发,做成长条形狗尾状,挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水,可将收音机放在塑胶袋中),可以阻止鸟兽接近,此外,在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等,也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗,可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形,套幼苗,杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展,即可吸收阳光又可保湿,待幼苗长大,则剪除胶杯。
, a8 x% z1 S7 v4 a. l
# p S: J* ]; @/ b4 d+ N. Q来源: 明报 作者: admin 6 n9 A9 D' L6 \' l3 P
4 C, l% [: Q6 [# Z7 |
" m4 `: a* b/ }5 m7 T
4 i) q( k" ^- @0 B
* I! Z' d! V! P( t3 s) S1 l$ n* ]6 L叶菜类需水较多,不要使土壤全干,根菜类需水较少,而且应避免土壤积水。大块菜片(如瓜类、番茄)如在上午十一时前下垂,要浇水;中午或下午下垂是正常现象,不用浇水。水应浇在树脚,不要浇到叶上,以免感染白粉病。夏天避免正午浇水,因容易引致日烧病。黄昏时浇水,因蒸发少,周围相对湿度大,容易引起白粉病及黑斑病。潮湿的土面,正是夜间出来觅食的蛞蝓(鼻涕虫slugs)、蜗牛(snails)及土(sowbug)的最佳活动场所。
3 Z" C u a: \! S- O5 f* N4 t1 k+ }
轮耕(rotation轮种)
+ u' N3 D. U2 i+ f1 h: b# n( D; }' ^: |2 m, u& H
; u$ j$ u% ~" _) H, \) e. a
1 V: n& J1 Z+ j% a' ]
& {) Z; j0 V1 g$ _7 r R在同一土地上轮流栽种不同属种的作物,好处是可充分利用时间,尽量吸收土壤中的肥料,截断菌类的寄生路线并混淆害虫侵蚀植物的习惯。轮耕编制有多种,例如初春种雪豆,使土壤留有较多氮肥,跟种植需氮多的叶菜,覆盖土面以保湿及防杂草生长,到明年则种番茄或瓜类。如果不能进行轮耕,则每年在同一片土壤上添加organic top soil、蚯蚓泥(worm casting)或腐叶土(compost) www.iask.ca {' a4 i& e- C; ]( i$ c
, e0 q, e2 R* R3 e$ W0 T间作——相生相克
. |7 t4 C. i* u* W* e) a4 t8 Y# b
$ E& d0 P t" e有些植物发出的气味,可驱赶某些害虫,例如在豆类旁边种马铃薯、小黄瓜、高丽菜、草莓可以相互驱赶甲虫;在多数植物(除豆科外)旁种洋葱、大蒜、韭菜等,可以驱赶蛞蝓(鼻涕虫slugs)及蜗牛,亦可驱赶线虫。而拌种香草类,例如迷迭香(rosemary)、鼠尾草(sage)、细香葱(chives)、薄荷(mint)、百里香(thyme)等,则可以驱赶蚜虫,蛞蝓及多数害虫的幼虫。多数动物和害虫都不喜欢番茄的味道,把番茄间种在菜类和瓜类中间,可防止菜类被蛀食。种植十字花科蔬菜,例如菜心、芥兰、白菜、生菜、西兰花、椰菜(甘蓝)时,如根部长出肿瘤,植株生长缓慢提早开花,原因是根部有线虫寄生。线虫喜欢酸性土壤,可拔去老菜,多洒石灰,一周后种葱类,例如葱、洋葱、大蒜、韭菜,便可驱赶线虫。但有些植物间会相克(不具相容性),豆类与葱类及胡萝卜,番茄与高丽菜,高丽菜与草莓皆是如此。
3 }; I% n% V h2 D
" G& v, M3 Z7 h% H8 M/ n
) }# R, _3 D; A9 G
' I1 ^$ A; B0 [0 ^, `1 e. q$ x# q1 `/ [* p( T$ Q5 n; h" J* i
环保防虫、鸟及小动物 : ]+ j) R6 T: \/ |* h1 _" f4 \
6 L5 i% w0 T3 ~$ \1 [8 c' _; B! y' M: X8 x1 l
; G+ \6 f: @" t+ M. b8 Y0 \3 h( B% f4 G$ m4 W9 {% q: A
为了防止害虫、鸟兽侵袭菜园,可以在支架上悬挂电脑光碟DVD。不断摇动的反光可以吓怕害虫及鸟类。用装干葱头的尼龙袋装头发,做成长条形狗尾状,挂在加上可以吓走松鼠。把一个开声音的电晶体收音机(为防雨水,可将收音机放在塑胶袋中),可以阻止鸟兽接近,此外,在菜园周围浇骨粉、血粉、头发、咖啡渣或辣椒、肥皂碎等,也可以赶走猫、狗、松鼠及浣熊。为防止蛞蝓(鼻涕虫)咬食幼苗,可用一个透明的塑胶杯前去底部呈圆筒形,套幼苗,杯底不要插入土壤中太深以免妨碍根系伸展,即可吸收阳光又可保湿,待幼苗长大,则剪除胶杯。 ) s- t: I0 m$ A4 c. u+ B
|
|