 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 6 B' U! d# ^* G' T" x& n6 o1 Y
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后院和前院长满了野味~！ J$ E' q: D, ~' D( |
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
5 L/ D7 C+ ^/ C5 P挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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" o9 Q5 p% N3 j! m" y1 y苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
K! |% z. E) g# y0 _$ `" y李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
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* i) w0 Q0 p, t, _' b, g不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！8 X* b* l' |3 e3 V. E) G& G
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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