 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）9 V9 h/ l$ i5 E# I3 _9 U: F
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. m. f& M1 { s$ F2 j* x$ F一、醋泡黑豆
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。' B4 [$ o7 |4 ~6 Y) q* g
原料：黑豆适量，醋适量。
& U: N( B% y' h5 T: l9 D7 [做法：
" W$ O; p4 n1 W S+ }3 Y5 M1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
- s/ @# w& k5 D! A0 Q. ]2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。* E/ {6 F0 H; u$ x2 d# T
3、放入容器中，在通风处晾凉。6 N6 K; B: V0 J" L" o) a- g
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
3 _5 A* J4 I) e# m5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。# X& v3 G- Z* \' U: X* L1 O
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。9 L4 c& C0 U1 @+ `: V6 c
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: |6 J$ ?3 i7 d' m) K/ a- W二、醋泡花生* O g$ y; Y/ B# U& a% f
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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
3 A5 y4 l$ A; z1 Y& o' |( M熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！) `, A5 r' C6 d* @- y J6 I
原料：花生50克，醋半瓶。
" F! I! j9 j9 ^& v% G3 L- ^ u做法：
/ Q8 |5 q, C" l# {1、用花生米（最好是新鲜的）50克。; I# N2 r- s$ e$ ]' Y" ?8 I
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
9 p8 U5 u5 @. N3 s3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。/ d- ?+ ~3 X. j( I3 m* v( |8 ^: P
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜- G4 n, H' r$ {) Z/ e
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根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。0 N0 X4 U, w, \3 d4 b$ }: h
心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。1 W! C1 D" `- v5 V
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。- t% h; f5 ?5 g7 J
做法：
1 A5 i; b2 {* U1、生姜切片。5 T$ `8 W! a5 G
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
2 G1 `( V' H3 c1 ?/ A, w3、醋倒满，没过生姜。
/ i4 b' P' i( N3 D4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
! a& z2 |; L* C. c4 `5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
' |. Y# a. b) W0 g5 @, ]6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
U( @ S) D- Q& {2 g食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
