 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）
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( y0 K6 C% j% G* M+ U6 v: V% Y
: E( g0 n9 k; `" x9 y- c$ F# x4 N一、醋泡黑豆
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
3 _6 K# R+ s2 A5 v! L2 t! }原料：黑豆适量，醋适量。
9 c/ N* m3 b- b1 m, N$ x: B# R做法：
# O" v9 @8 i2 `6 W2 l& j! U6 N1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。+ }1 j7 N8 e; k2 A( F1 F% |+ W
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
$ B- y. X5 l( F& s+ V" K3、放入容器中，在通风处晾凉。8 [% G$ i1 K v
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
$ k6 C2 Y- Y! {4 I7 I( P5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
r, N9 f. Y, `2 C5 ^0 f食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。0 E/ R- q# R- R; M }, P
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- g) X. k8 U: z# m, A. l, X, z二、醋泡花生3 h1 _6 V4 E- V
/ b0 @" e x# w# n+ y- k- G醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。* M4 D8 R# d/ ~$ }' I+ }- u6 d
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
3 b2 D2 F! m7 q* m" D原料：花生50克，醋半瓶。2 H- B; R( l% r( P
做法：
/ D# ]! U) z% u, Y5 p1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
& i; f8 g' G: ~! l [7 _2 t- ? y2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。. D, ]8 L! C9 K' D
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。; o9 h6 z* ^+ q4 z
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。% R& _' z3 U% x6 C5 T
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三、醋泡姜& L% W2 G% z5 j$ G# c& z! S
+ f- b# |* X5 J, d$ o2 C5 b根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。1 P1 E7 |- p& R" [3 K
心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。- E8 @) D5 W7 T
原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。6 l# v2 K% R! A X4 S9 S
做法：, T( j6 ]- g; P
1、生姜切片。) d% w0 p2 i- I* Z L" h
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。! U! a7 V, @3 _* Q% j
3、醋倒满，没过生姜。( i) Q: c( y4 _5 {; B7 n
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
6 p- r3 B8 y" y3 O: D* R5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。9 n! a. m2 r0 V( n) H) Q+ \5 O
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
$ ?% W( r5 P. X; u& u* G食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
