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+ V6 r6 [4 N: b8 l. `! E9 e: W( g活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
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: C# ]8 K9 `% k8 J. S5 A! F# N玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant& k" L- X4 @0 D7 c2 B# G9 P! w2 q( ]' P5 x
0 M' ?. B @! R& n3 W" v地址：555 W 12th Ave, Vancouver
* y' `1 {5 Q* _# ?电话：(604) 879-8038, ~* b1 t, p, ]; r4 \8 @
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推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。
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海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant* ^; l) k0 D* b; ^9 J
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地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
7 @5 g1 d# u2 Z- z. G# H6 @电话：(604) 232-0816/ m& t9 h+ L8 b2 J- B6 j& R
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推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。, U! I$ o! _5 N9 {
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( j3 W4 ~! H& g$ Z: F7 z% h4 d帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant+ I/ T2 q& M4 M4 n4 G% O0 Q0 X
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地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond/ [4 \2 T$ A {& A, D
电话：(604) 249-0080
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推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。
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* L9 n ^( q* E' C$ R龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant9 {0 f* [/ \) X/ H
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地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond
' Y4 m7 B4 | n# O+ T3 y8 \7 K电话：(604) 207-9888* W9 B8 S. C6 n7 P4 t
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; U3 [6 K3 P9 w9 ]! U7 @推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。
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钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant9 C& b- H5 R7 c
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地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond" @' ]5 V4 M, _9 v5 i |. z: k
电话：(604) 303-9739
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/ @' x* s# w* E% s$ D" H: n, {0 P推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。1 |2 A2 `3 F- j, r
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玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant
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地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,
+ M: @; b c; U- Y& ~. p电话：(604) 249-0082- y3 r `; r6 U' v: z9 m* ~
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% @. o0 f7 K2 z- S推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。( v/ p' A0 N8 Q) B
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* m) ^8 o) ^# g+ J+ O7 E6 R( }新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
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地址：3888 Main St, Vancouver,
/ V* ?; e x' E) F; w8 v+ S电话：604-872-8822
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推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
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" G% K ^5 Z2 M+ l/ y+ s尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant9 I2 I) \( A8 a- f
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地址：8766 McKim Way ，Richmond,
w) C T7 R2 F, o- q0 O电话：(604) 231-8006- z1 k5 P, C% c$ M `: Z' Q" v
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+ a! q; Y9 f! A: F" ^4 c推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。
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半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
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& h9 ?3 |/ n2 S4 c3 i8 I' [. l1 X0 e地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)& _9 o$ U; U, F) r; h5 \
电话：(604) 428-9999: d5 S! x7 k4 {% a" Q
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推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。
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温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序/ {4 ]5 y0 \0 M6 ]- A8 `
6 r2 w% W; v; g( I- S舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)) d' |7 K& R1 v* t/ T+ T& M7 o
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狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
