蒜打茄子

fengg75 · 发表于 2014-7-27 11:17

@查厨宝三

　　蒜打茄子

　　这道菜很爽口，酸酸的又带有一点小小的辣味，夏天吃不错~~

　　原料，茄子，蒜，麻油，醋，生抽，糖

　　茄子洗干净之后切条，蒸10分钟-15分钟，茄子变软即可。取出放入碗中，加入蒜，醋，麻油，生抽混合搅拌，差不多之后加一点糖中和口味。这道菜就完成了，EASY! 醋多加一些口感会好~~就看个人口味啦~~

fanny · 发表于 2015-8-29 17:48

good

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[菜谱] 蒜打茄子