 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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@查厨宝三 # w' f3 _7 o; L
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三鲜炒面
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一道美味有简单的面食. g" |, A$ t' X; Y w
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原料,挂面,香菇,葱,里脊肉,虾米。老抽,盐,糖,麻油
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6 D: _1 o* K5 U, L, ~) k. [ 香菇,葱,虾米,里脊肉切丝下油锅炒熟,放一边待用。虾米最好用温水泡开,去除一些咸味。面条先用沸水煮熟,用冷水冲洗,放一边冷却。然后在油锅放入面条,注意是中火,不要大火。倒入配料,一起翻炒,然后在翻炒的同时淋上老抽,少许,只要变颜色即可。5分钟之后出锅,出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了! |
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