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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒+ W$ @7 C, w% V. [
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做法:1 ?$ o  z4 ]0 q: A# I
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1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;, w3 [) r" E2 f8 P6 [

- B+ ^  X) |% C. y% `- M2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;
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7 W- X1 Y4 W9 D+ g% a- I- g3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;0 G( b" `, {& z% ]# d" g- Y
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4、辣白菜剪成小块加大葱节;0 ^7 ]6 K* O2 h/ E! b5 E0 P6 j- h: l

$ ~" j8 O* K" A- {2 q: x' `/ \% e- L5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
- B1 O  M' h0 {4 y6 A$ M
: E7 X0 b2 T; D! f# `5 W% _5 W6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。! B0 g* W2 z$ d- ]$ ^8 }( s

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鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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