 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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; p6 n. K: _+ G% p( T9 X做法：
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；+ ]" D& f+ C+ O$ Z& e
z/ z. Z8 h% I# @2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；0 i: p1 q) @: n3 `, y& B3 k! g
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3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；" b- W7 _, ^) T0 i7 j4 p2 ~/ d, \
4 h* f) c4 g& [, v, F9 S, p0 V4、辣白菜剪成小块加大葱节；
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5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；4 a4 |( m7 N9 c
( S. e6 g* H+ p! C: h4 s6 n1 Z5 \( |6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。' p4 z$ S: n& \$ e& x
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
