 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
中华炒面+ s- q9 u6 t4 q# V
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!) o" t; P, n5 D. ?$ l# z: ~* ^
- J1 `! X) ?2 I% A9 g* K 5 c# C; @3 S' F4 w- n" z2 S
材料:4 \7 ` N/ \2 B4 P6 P# L: E& ~
黄油面一斤
! y4 s/ ?; {% R/ g猪肉2两(切细条)
+ D% K8 g- w+ T+ w) K( _香菇4朵(切细条)
+ a* l4 h6 v1 k% x; Y8 P* W蒜2枝& G* e5 p/ e1 e/ `) X
鸡蛋一个; @5 E7 R! W4 t0 t" k; }
红罗卜少许(切细条)
/ M+ X- @1 G& h0 Q$ I0 T/ D. @0 v& u7 J' v d9 o2 [5 R
调味料:; w; Z. R/ J, X7 D/ V% k, r
酱油半碗 M& j# J( z7 M* l
水一碗或适量
4 h! _% P& D+ K, ~塩适量: H( e+ G6 \" ]0 M" ~
$ u+ Z ?+ \$ n' Z作法:
7 o" z( u( w3 M% Y4 k( [7 y" {9 C1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用$ Q$ e9 d) ~' {$ d2 t8 }
* ^ s& S) ]/ `& K
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟8 | A3 Y& ]+ {4 m3 ]4 v
5 `( p$ @# y( `: e
3倒入酱油和一碗或适量的水2 E; ^& g% D! B
* a+ X0 g+ q! ~ r1 h- \
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@) {0 m. ?5 U# n" S9 t* t( R+ o: v
# R) J5 h5 e" Y) b' E% b: x
) |* R3 f% Y P# D9 D3 _简单,调料都是很常用的 |
|
狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
