 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
中华炒面
9 c) Y$ X7 l$ g3 i4 m/ }$ u: C这是一道家庭式的煮法,作法简单又有妈妈的味道哦!
3 d. |' T$ {) }# V+ r- n: k' x& N
7 n( R( m# m! \4 \* S: i \材料:4 T d$ L/ s5 M( s, b _( b# |% t; d
黄油面一斤! P: p$ ~+ T. A' Z3 {& ^
猪肉2两(切细条)
% Q1 V( w+ p* _香菇4朵(切细条)
4 y* I7 i' {: o! K. j, X蒜2枝. z+ Z* U; d: R- `" a. C* D
鸡蛋一个9 H4 T7 w) H/ b- [
红罗卜少许(切细条)2 z" |* u6 }9 \# Q4 d! S( g- z$ e3 [
. k* p6 ~, J4 C1 H" C Q* m
调味料:
" G' w; `6 s! V! k* t; l# `& J e酱油半碗
( f0 ^ r/ m8 Y. v* q3 G水一碗或适量: D' p r# I% y8 Z5 L6 u) _1 Z( l6 o
塩适量
8 G' [1 {- _' l2 X* {; Q! Q% |# R6 }. Q
作法: 2 Y% ^; s/ x( o$ w- W' e
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用4 p K* x! n' L
! N, } Q# g( j
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
* b" s" N8 ]* B1 n, D8 J' T% G0 M$ p4 K- [, x- Y9 J
3倒入酱油和一碗或适量的水
) l6 o" d1 k0 j; O. c. `; f5 X) Z; {2 g5 S. ^
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@5 Z, O+ n$ s* j4 r: Z" s1 y
' ]* Z1 d7 B8 F# f% [! w/ [

, C* v2 @% ]9 f" Z; Y. i( |简单,调料都是很常用的 |
|