 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面# ` J. b9 J1 g v3 M
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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材料:0 p, H( U4 ?4 |0 d6 O' K
黄油面一斤
5 p, n' @9 x, ?8 N" m3 {猪肉2两(切细条)3 o" o4 T4 b# L6 E& K5 e
香菇4朵(切细条)% |8 _2 k' _# ^) |1 T4 g) |
蒜2枝" ^6 h0 G$ m4 v; \( a2 X
鸡蛋一个
8 y3 I8 r' ?7 n红罗卜少许(切细条)
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8 ^9 |; E% u! V" K0 K9 c5 e- f ~调味料:% e$ V4 Z' G, R; h
酱油半碗& E1 f" i/ X4 H3 V% Y$ V& [
水一碗或适量* g' _. g3 ?+ q9 _! E3 n0 D
塩适量' T: j% Q+ f. M+ D- w. {+ r
; q0 i a3 g4 |* { I作法:
+ y7 @+ N9 r6 C% p0 |6 U1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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' e' ^# S( R( I$ @4 a2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟2 t( d! V. c$ A3 I `
, f. w! k2 A& K, C5 d3倒入酱油和一碗或适量的水
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@0 j9 L; o) g" H1 Y% ~" j4 b4 R
7 b& X( {+ g2 L: Z
J: H( y7 v% e简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
