西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

# B$ g- ~" F7 y( S1.西红柿炒茄子
" w9 x# @  U7 X$ x6 p家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
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2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
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! Q. G  A# ]' O3 J, R两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
$ g7 {% j" G4 N$ @, i7 T$ ]+ r$ `做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
; b9 i7 A& [. Y- H  J" ?) G我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
# U3 c/ ?, U. @做法同上，好吃！

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我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！