西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

) b7 r! i+ G2 @$ K8 H1.西红柿炒茄子
; \2 r& Q# F: R7 W& b( f家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
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) v1 i8 M" t+ u/ P* M. S8 l2.西红柿炒土豆丝
3 g1 l0 N& K' P$ H  q, P家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
$ H! A, s  @1 q1 A做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
( c' Q1 h. S  w7 c我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

$ X1 A- F! x8 A$ W- |9 k6 ?( I- b我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！