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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
( ^0 T- _0 O* E# k
4 Z1 I( f$ C) g4 n4 ?我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
: C% C  h: K) o6 l' ^5 D* x
4 Y; q, s, G: ~" x& B涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
9 o) ^. x) ~: P" Z. @  \1 i3 w) w/ J/ M) k( {! i
此致敬礼!  V: G/ ]# ^, d9 i# ^9 I& ]
" [% @& \9 Q! X: c
锤子
1 S$ l8 l6 u1 ^7 e2 y' @: l- b
/ q8 s. o  B! A9 ^* T3 Y+ k  R4 `2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 " h- X; [: o4 Z, l( G) f

9 Y. q) ]% Z& F5 C  z9 y( a8 }2 e亲爱的锤子你好(名字有点不好),
& ]4 Q, b3 F: R% G  M
& I( r, U/ v2 A0 L/ l) }% o$ E6 I最近可好!
$ q, u' V' Y8 m+ k  z! N$ g% J4 k8 \0 A$ n7 b
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
! o: I5 T8 C) }; i: |7 t: M8 b
! F0 p  U* ]( u1 J1 h9 \. M4 [9 M买完肉之后,我家有以下几种吃法,/ ], [$ t) x: ?' N
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行7 O, [) G6 C/ F4 [/ b4 N1 u) W

! O8 V) G2 \) Z: b.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
/ j5 d1 ]; r, U- p6 f# F0 [1 R* ~/ z* k% i
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧# z) r/ T* y/ m+ T9 _( n
8 g1 s' h. w/ {& Z+ ~4 |: K* A
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊  I' c" i6 D/ Y+ f" [

+ _$ J# z- G1 G' G祝好!
$ K7 A  k2 N, x* ]' c$ E6 |* |) ?8 _3 V3 {) D; z, t
菩提树
1 e* n7 c0 B# x4 i- E; B' r) J2 G: {# c/ j

1 U, c0 s) {2 q# h( ?8 t; y

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
7 U6 N9 [+ N7 E5 x4 U/ P菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

* X' i4 S5 ?! `( @. L3 f* K$ I等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
- N* C1 ~0 D7 s& G别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
! `6 ?- n+ w' X' _+ t* T
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
: `5 ^. d2 N' Y完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
9 L2 J" ]- u& j. O4 M# F# f. T
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:477 B2 z# ~+ T% ~/ v: a1 e  \6 c# y
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
6 }3 n/ R, v& \
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
5 Y/ p8 ]/ _' o" X
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
1 k  T# r" s5 H1 ^我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

* B! r# D$ X9 I9 d, Y男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15+ o  z0 F4 e$ M, j7 J6 f$ p
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
/ G8 ~* Z* I0 X+ L* v5 {  W. F
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
1 a/ u2 E, K5 n$ y1 V( s% m
James789 发表于 2015-1-23 23:21( V2 f) Q. `6 `/ w7 G6 J, F
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
7 K: A! K+ s" `; {" @) }

3 ]5 x3 @" o- x, g" p4 w这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23% u* ?/ @( j/ J- _+ ?8 J( C
菩提树一不小心成了大厨

2 G# @3 x) I+ ]" h
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?+ V3 T4 ?" Z; S
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
: z8 O" \( Y) g& R: \
James789 发表于 2015-1-25 19:22
' x6 l& }/ o2 d8 T9 @菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

; @: u8 n6 Z1 Q5 o- n0 j% _) i- o! a6 c9 q$ k: b
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
8 m: e; A! k3 u4 J  |' n/ {9 T谢谢菩提兄啊!

" x* q) H3 `5 q/ D. t6 b. U. d4 u
! X6 e. T3 H2 M2 S0 w' f$ N,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
, ]% @# D- V3 {5 B6 S已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

3 C) }/ N6 S  C# B( E  ]( P) E神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
" v/ M) b* [& s; \亲爱的锤子你好(名字有点不好),
% U: }0 t- G& B( \1 g+ G/ P0 h
3 {( m: C! I  i) K4 O最近可好!

  v! T, s* a3 N亲爱的菩提,你好!+ {! c# N& I0 y
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
3 x5 i4 k. h$ G6 f知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。: H! O" h% E1 G" q( r- T) c! y8 n. k
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
0 }$ b2 T  [$ U' T3 p* E最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
( @9 h+ I0 f9 k/ S7 @好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
! N8 }; j% y! X  Q1 h+ y$ N# B锤子
7 g: D3 A) P4 G1 G2015/1/30& d( ?1 L5 V4 V# D! Z

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?* k$ q& }$ n) `8 L  F: R, ~* ^

+ z8 [" C6 }6 I% B6 l此致敬礼!
2 S5 N, Y- U1 L( n- ~* v  l. S- {. _
锤子7 I: C# v' K7 t) @, J7 N5 S+ }6 S
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
2 M$ W, V" q5 q* j; f' e. [: P& Q简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
1 }* a) V9 a8 t" C8 a7 d姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
6 L. X0 _4 g  Z4 \/ v哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
" P& D0 J5 ^8 H$ ^3 M) p8 d( S简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

- `( Y+ Y: j4 e; [: i) ^# D: N# A她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
, X. z3 g# e4 j8 e( |$ r" X2 H她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

" \1 K& a5 @) X0 m俺写不出那么煽情的信哎!2 I' _, P1 J+ i4 E8 z/ H/ k" ~2 p
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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