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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
$ O" B' D6 h4 m+ ]4 C+ y' u
& d$ `2 E- j  |我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
4 x* y1 h2 z/ S' ~  F) q; i, n$ [# p5 [  j
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?8 h0 k. b7 A& G' N
& T3 V. V; u& C  Z7 ~) @
此致敬礼!
7 b/ s* H8 {4 u2 s8 U, Z' m
% H$ b$ U4 |0 t* A  V锤子* l: P& `- g( E2 x5 L- g

8 [, y$ U( i1 j1 w2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 ; I. T1 b5 ~3 l4 J

8 @) A+ v3 S9 H亲爱的锤子你好(名字有点不好),4 m9 T3 x/ L9 F
4 D" R/ P0 y, m
最近可好!
: P% X. `# f8 i
+ |9 G& X3 U/ d8 ^9 G+ S: l关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.6 b  m* O. h. _
" l# s* l; }' T- D, P0 N- O
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
" n: ~- f+ k% h. B) ?1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行+ C: t( @+ O  i* B2 W
) M# T4 N7 t6 d+ O* L$ n
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱, X" s% T2 M# Z1 t9 \3 a+ [

+ o! _. X- B2 @7 k2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧% b: h. u( b0 G0 i5 m4 Y; A8 Y

: n5 _$ f) ^8 C6 ~; J7 f4 h5 M& ?随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
+ T+ ~6 \4 H/ Q9 q7 p
! A- v# @/ F" L7 y  o祝好!
9 b- b- Q& @: @' }# Q' f0 C/ c- i4 k* ]7 t/ Q, r: J; f
菩提树
# p- P1 O/ z. ~( _# Y
* s: }) p: b/ d) x  c+ {0 V) W+ H1 e: G8 W2 b0 \6 m' w$ ?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21: @) f0 f5 P; D+ ]) ?9 D
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

! n$ X! V+ |8 |" z( k1 D: H等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:051 y. w1 ^4 d9 ]0 r6 N& f- R
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

9 ?+ n4 V7 A/ `" H7 p6 R" c1 {完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:110 x' Y3 x1 E% M- c! l
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
( E2 D, u; @; d* A/ l8 w0 I
   
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47% V$ ~/ }  K3 ?# J1 }6 t# ~
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

* f+ ]9 P* t; i3 Z( y菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪./ t& k) K- P6 D
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
  U* y0 E0 ?( D& `' Q我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
; V7 g0 v1 v9 e2 P; P
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15+ c5 o9 p, A+ T9 H' ]% q
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
$ S- x7 I7 t/ i
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
# @" ]( q) S. j- y/ T4 m3 L; @
James789 发表于 2015-1-23 23:217 V& `& g2 |& \
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
6 Y" D5 L3 v; P( r6 U
* Z! U! R1 r( S! y+ H
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23: V+ G! G+ x8 I. _! S
菩提树一不小心成了大厨

2 Z. }( F- Y4 w6 `' `' s: }
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
5 O' c* W0 ^7 N0 `
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
4 a2 E7 P% t" ]7 e. k( M7 \
James789 发表于 2015-1-25 19:22
: j8 b; k" ~: i  N菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
. m; i2 Z5 W/ u9 m5 A
1 A4 {7 w& i+ F' ?" b' B$ g  ~2 r
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
' \- j( O5 Z  s9 {7 F谢谢菩提兄啊!
1 R- {2 G, N8 R2 L6 Y. v, l8 C

& _. u# p1 ]0 j, h,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
0 j, N1 O( ~: h1 m$ ?# L% u- Y已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

4 S+ j' {0 P  ]# J神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
1 _/ X! T) S3 O4 o亲爱的锤子你好(名字有点不好),; R1 j* D. a6 e" q9 t9 u

5 Y) ^5 a  ]( h# Z# L  n5 m8 s4 G最近可好!

, y' j' T/ L- ?5 _: o8 `  Y; n4 G1 B亲爱的菩提,你好!
) @- y! E  e5 M/ C4 E+ X# J. K1 j收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
$ e' p% R# U# n+ `& L' w知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
; v5 ^+ h7 ]2 f- V4 z2 R" b接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
3 `; Y2 v" f# [, v最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!2 V' n* C6 ~& p+ N  ]6 i! O
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
6 i, w( y' a+ s8 c6 `# v* m锤子
' D9 P6 |5 U# I6 P7 y5 V2015/1/30# p& ?1 d7 }- ]- P' O+ w

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
) K. l7 J. @0 Y; s/ b$ b" Y& E$ x& R3 p3 d. k8 J0 b6 z
此致敬礼!
/ D" D5 H1 l  |
3 Y; @3 ~+ [1 |" o# y/ d  @8 M0 l锤子2 ~8 h" o% J, p5 L: N; n
DSCN3112.JPG
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。) ?/ t1 H. N1 p4 q8 G+ }: r
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
! d/ z, |# {/ m" A姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
) C7 Q7 _1 f* C5 b5 p哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。# G2 G, [8 R' l1 p. _0 Z
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

5 k; D& Y& R4 U8 x. w她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
理袁律师事务所
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01, T3 ?5 q6 `/ |2 c, y0 l
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

( r% `9 ~2 E! G俺写不出那么煽情的信哎!, |( I$ K$ @) ]2 i9 \
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
理袁律师事务所
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