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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
8 }. o0 z: F4 i) F& M- o3 A4 l% Q, K4 u* i) B, M1 t1 K5 o
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
6 v! ^# b: f+ C5 P$ W- K6 T9 `# H7 ]6 A6 k4 v
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
$ j: I% S* k$ r% Q: M
5 [) L7 D) d! K/ u此致敬礼!
6 o- S5 e( z) j+ B% ~% i
. y- C1 y5 h7 ~5 Y: j& W: W3 u锤子' }! n5 z6 X& U- a

% a" ^% X  x6 H  Y1 W3 {4 x2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 3 B& i8 s6 k5 v( I( N4 \3 @8 ~

/ W7 |4 h  D& S7 l+ K$ ?亲爱的锤子你好(名字有点不好),
/ V9 U# t2 M! D" c8 a2 }& x3 x4 b, u: Y3 I( L
最近可好!+ I5 A+ L6 q; {! t- j+ }1 ?

( I6 P! b# z; v9 ^4 D" C关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
# ]2 U. X4 ^( u2 |$ H" N8 ?  T& e
7 |0 j7 T4 o9 G5 ?& o/ n. L9 V买完肉之后,我家有以下几种吃法," l; n. Y* @5 M  _! G# g6 B1 l
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
$ N: J- n0 o( b* M$ W
* i0 [  Z- o. t$ U7 \. R, b.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱2 L0 @3 S9 d9 @0 V: B! B: ^( T

* }1 a2 H+ H6 Q3 v- F3 g1 k$ u4 e) N& L2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
4 H% y$ s$ C6 \% _& _; a! a& ~& Q/ I! k9 K! ]
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
# L6 i& [) k, t' s! Z
& Z6 I% `! O! Z, ~祝好!$ J, z4 X+ \' @  V

2 k# b* c; {) X, M0 m& ~菩提树
, ~5 z3 l3 n4 o
- `0 M4 W$ l9 k. v: f) P
$ L5 x5 t, j2 W8 `9 q9 {( @: e

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:215 e: F6 P5 U9 G& A& W0 L( M1 p
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
+ c6 Q$ c( L3 e) V) Y- ~
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05, t# f8 Y8 a% g' \4 C: E4 U* u
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

2 Q- Y* ?/ `3 F$ Z8 ~& _0 Z完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11  C$ [# T- L; |" P
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

( m' s/ c) U  ]5 w: x4 ]) c( A- u  p   
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
( @: h* I! d; k4 @) P没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
& }$ K8 k' E8 ^* G
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
3 S" W  s- f9 _" R$ w! w, P5 I1 P
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15, i1 H: \/ U( s6 E# `% y. e
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

: H* Y: \4 T( M5 S0 N- l- c& t男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
' U+ d6 y9 i# D* r) D我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

9 [2 @! G$ Q8 h2 G6 C2 G4 s男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
! o+ C, ]3 @# i; p5 e0 J! D
James789 发表于 2015-1-23 23:21
% q- w! H) x& A; o/ M; R% d; J菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

/ n6 S: P; v! g5 [. Q5 d8 M4 W
8 e9 m3 J9 {( D; M这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23& I4 v- U$ o' s3 V' u7 a
菩提树一不小心成了大厨

% _7 c" F  K1 ~/ Z
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
/ K8 K, f1 v% d+ f% k* W; p
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 : D" ~: ]* C0 z: R( j
James789 发表于 2015-1-25 19:22
" T) |5 |' z3 E. O% Y0 Y菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

. k; h6 r: _, l' W; d: F7 D
7 x* x  ~% u, z7 o" ^中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
5 x8 d+ L) G# B0 Q谢谢菩提兄啊!

5 Z1 i* t3 x' \6 X. R& v  `& Q9 Z* J4 D6 |& q$ x$ }5 j
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
- G' ^* p$ i+ ]1 o9 n8 @已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
/ i+ s! d6 f& x' r
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53. v! L& @  k9 x
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
: ]# p) k9 I" y) g% {, _2 P& C* B& \  j! b* y, }; ^( D% ^
最近可好!
& x  K& L" y# k8 A: M
亲爱的菩提,你好!
7 @: s& S6 E5 i3 N; d5 p# r5 D收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
* H4 I2 J2 x5 B0 \2 c知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。) H# H- ^5 y6 P7 w7 v  q4 N1 O
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
9 L( N, N  A- H# X8 u最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
) w5 f0 P# k' J. T  z% @1 b好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!  _0 m! o" U2 X5 A( ?  U* e5 J% T% o
锤子+ h% R0 ]4 c' I/ A
2015/1/30
9 L/ K) J" O  j( v

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?& w/ o: g  v% }. p

& D6 [4 g- d: Q/ E  g- E9 ~此致敬礼!
' N- l. I# d" ]
& O9 i' l0 j  {, I- B& M锤子
# `9 _0 x- Q! n; M( W8 `+ p
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
( b- u* Z: t0 [5 z. B简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
) u  m/ o9 A, H; o% u% ~5 z- R姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
大型搬家
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04, J4 f0 x, M- S1 N
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。. O4 X6 C" x1 c
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
$ w& [% G$ _# C  j* ?
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
3 u/ |: W8 ~+ w: n$ R5 }; \0 f7 q- J她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

1 q! I4 F9 q! \: N1 A俺写不出那么煽情的信哎!0 n8 D" f- w. B2 ]4 B
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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