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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
6 k" C, Q1 O& T. e6 s, V- u& f' f0 i# N9 s- Y( n
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?( t. Z' }+ B  n/ ~9 x9 y

1 K4 a4 c" u( F; t. W涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
) ^* V' \. g6 G. H! D5 A( F( w6 E* e0 j+ E0 ?! k5 v7 J" |1 x0 N2 A
此致敬礼!3 J- {/ ]: m- x0 V6 I4 |

" _$ }: q9 d8 q$ T- j" {, v0 [8 X锤子
* y* A$ y) G- G( ^( [7 G, j, x$ m$ ~7 I3 }
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 ' I8 J6 H- }& M0 ~

9 ?1 w  a3 N) f- }  O亲爱的锤子你好(名字有点不好),6 e% F0 S8 g- a8 w
/ W' H( y5 }! ?
最近可好!
4 k$ a& M/ i: k/ G
: u) V( N, X; {& N% Q9 K关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.- |; P6 j8 f" _6 [

4 |8 c9 |- |/ I) Z0 T4 y# v买完肉之后,我家有以下几种吃法,, P- D9 a" `/ W2 `
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
9 `7 ^. E& L6 ]* K3 Z: d* `+ |" |" q1 h2 q5 D8 f6 E
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
( r8 C7 P5 @$ ~. c3 Z& a
4 l  q+ {( c! f! i2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
1 K3 u9 w7 o% H$ @' i$ ?, O  g9 Y2 f8 h; Q6 Z! P7 T
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
1 f3 ^* j" [( W& V5 ]/ a; u) |3 J; x' I6 A  }$ J
祝好!, U% \# {" L: V7 @- d6 }
/ c, r- Y+ _6 n5 g' l! C+ G& X
菩提树) ?3 X; X4 q1 h( E: A
, V4 Z4 f  W8 l4 q% b1 z+ i: U5 P

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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
# U) Y( C2 ?6 w% A菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
* n% q9 h; T% @3 j+ C
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
$ r: I- @( u: h! X  \! J4 k别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

4 B8 p2 t! H) i' Y! [完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
4 f# `2 k4 w# Q) ~" l1 X/ M/ z0 ]* F完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
# z' _& x/ m9 M" ?9 w5 H* l9 l
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
9 ^5 f6 ]) e/ l2 N没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
1 P. j9 u" {: V( F: I) i
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
) @4 q8 @7 y( [/ ^( j
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15: |$ E. e6 [6 g+ W% r. r: G
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
  L( y3 D+ Z2 l0 x8 F0 z
男女都欢迎,不问性别。
大型搬家
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:150 q) L1 i% P- A
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
$ V: V6 M# K+ w" u0 E: F
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 7 l2 l* C/ ?# Y: Z8 T
James789 发表于 2015-1-23 23:21% E% f; `- T' v8 [% ]
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

  y6 u& y, T& a3 L0 a- |$ K* [9 v) V0 P9 X% }; Z
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23, T! d: R! s9 R
菩提树一不小心成了大厨

0 ~: @' p5 n4 J
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
9 O3 j: c, T4 i' L8 ]& C
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
2 n# [3 ?" K5 A% p, g& D1 D
James789 发表于 2015-1-25 19:22
1 J3 ]$ q: F$ E2 H) p菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
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8 {) q4 z) T7 {
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18; r" M7 f+ s% p0 ?
谢谢菩提兄啊!

* W3 \# M$ {$ R* @! ~7 u3 b0 F! Z8 G6 F* o) K9 l# c3 C4 @
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
7 {( U6 Y5 r& Q/ J* g3 }+ b已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

) b$ ]4 c. j' ]) T, s& g, `. e神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:531 ?* D8 u) h& Q! o
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
7 S5 i3 n0 m0 o# ~% H9 ?
/ E3 b) k: u/ e最近可好!

1 o8 l! c4 {: F1 H$ c亲爱的菩提,你好!
! o/ R+ h$ f$ M+ F) l收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
. u5 H/ m9 t& a" S! J( N- z! ^. q# O知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。3 t9 R$ B0 d% I& g3 O# R2 W
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”! n- g3 l9 N4 e
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!- W% u2 v; L. n1 d- S
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!4 i: s/ ^1 |1 o/ s3 r. x/ ~. y- v
锤子! Y8 c. x4 V, ?0 ]# a9 a
2015/1/30% D; U7 ~  A8 ~' H! c7 V/ M& z

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?: c" k; I9 [; Y

- d. l. O: |& i% L% \0 i5 J此致敬礼!2 W, @3 ?) _: m+ s4 ]! K+ {
' b* c  P$ x* C1 c" [' a5 p
锤子
9 y1 Q+ ]/ G6 q' f/ T. R4 o! e  M* O
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
5 p5 R+ `1 Z& ^- [+ |简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!- ~' K* B5 i1 C- z
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
9 S# \' v* i0 U哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
7 W" k7 ?" q  Z! H* r9 X: t简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

' V! V' o5 J9 {9 |; o6 f+ R她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01/ H4 |! }; f5 f% @! K5 P
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

/ \' K: Y! q4 s  R' D5 p俺写不出那么煽情的信哎!
* i/ L) y+ p, p: R3 y我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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