汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
0 v5 F9 w7 k; A) P! V2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
. h, C, O  y0 M9 _9 g- L" A. ~3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

& ~- `! L) C. F; `& s5 S  D# U非常简单，没有油烟。

- }$ }: X% C, k2 [, n" J( ?5 ?4 z4 T把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？
$ F$ V" \" l7 V. E3 i! Y; S
& ~2 s* k( A5 N% \改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
  ?6 q$ Q0 \0 _. y9 _) C) @

锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

8 c9 Z" U7 y6 S& R( j珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
! d$ v8 k, a: E汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
8 w0 x9 n1 w/ q) f# v) \! \1 T
1 w9 \5 C0 V* l) f/ }# y珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
; T! S& u6 a4 \. a7 I太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
, x" S2 y' d9 M太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了