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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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材料:9 |3 D2 x' @7 }+ R" G
南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / * Q0 _! U$ |$ o( a
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。& L: B( s0 {( e6 S( E& g6 N; b( u
做法:
  p+ V$ q' U! W' u) p1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
- A* P( l% X& s! ?用叉子压碎成南瓜蓉
2 _* w7 u& P4 Z. F' Z' U5 O2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色% O8 r2 d1 ], |- g" d6 x$ s7 Q( O6 R* b7 Q
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀1 o2 D3 D1 |& x" v' n
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
8 C- T. P6 f. c8 A3 {4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉) u$ T% l+ v) m% W
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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