南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼

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材料：
+ W7 h# {. @4 q1 A3 O4 _4 ]- ?南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
) \4 M) D, l2 W4 t做法：
; ~( n7 _, s# y' k6 ^! }1 s1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
. u% [2 M+ ]% @" z3 c用叉子压碎成南瓜蓉
, k: e% ]& j4 X  S- x2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
# s' t3 c8 D" ~) B; h% f! C; L' Q后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
- I, i  i. b7 V1 h4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
5 }0 [/ S1 ?! L2 h  ?& D5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

so great, I will try it

lililili

光听这名儿，就想试试！