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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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4 C/ Y; B$ `) P. T$ W: E1 Y% P- d: F
材料:: `7 {8 b6 b! p) D8 M/ m' ~
南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
/ [1 V( h7 \: T& v砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。& l% O8 Z7 }% g* L$ v
做法:; T- K  \. p  m: c, u' ?1 p
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后. p# Y/ N* j+ _
用叉子压碎成南瓜蓉
& O0 F5 X  F& \" e! \  V& R2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色* M. w6 O: i% C. l, [6 N4 m, `9 K4 i
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
& `! {& B8 m. D& u5 y; J3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。" H$ H- }6 b2 G& M% H! h: r
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉1 Z7 W8 Y0 Y" L+ }/ o% V! n
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
大型搬家
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