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瑶柱南瓜羹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
瑶柱南瓜羹& L0 i0 q/ ~/ }
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做法:/ m6 U. j1 N, i* y2 b" H
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1.将南瓜去皮切块,盛入容器,撒上少许水,放入微波炉加热4.58 S3 R/ e6 a) x0 \7 @
分钟,然后用叉子或者木杵捣成泥。2 x3 Q0 }) z. ~& `5 e
2.干贝用温开水加黄酒泡发,然后上蒸锅,蒸烂后,撕成丝状。
8 z, g8 e: m. z: {' k3.锅内放高汤,煮开后,加入南瓜泥和干贝丝,再次煮开后加盐* }. u) l) J  h6 ^
和胡椒粉调味,然后转小火,用水淀粉勾芡即可。
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