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犒劳自己10

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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
汇报一下最近的业余生活，还真得有点忙
, j. ?+ ~/ h" W3 E" |0 F  |/ ~* |- d9 Z9 Y% t$ C, C2 E
除了做菜，还给自己的厨房取了个名字，附庸风雅一下
, ]- M# w) X) Y) c' w8 }; Y+ y
) G( \4 P9 X* V& s! _+ J京酱肉丝：一道刀功菜，也是一道美味的家常菜，不算高大上，但实惠1 u" _2 a  W' Y4 d- L
5 p3 p3 Z0 r+ f7 L, B/ w3 G
smallIMG_1772.jpg
smallIMG_1773.jpg

鲜花鸡蛋

北山  在2015-3-20 20:50  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-3-18 20:11  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:41 | 显示全部楼层
第二道菜是受  齐山  的启发，做的一道创意菜，其实也没什么创意而言了，呵呵，相思菌烧京白+ N$ G7 u9 E2 y- W+ z
4 ~/ F; t* E  ~4 e0 m! Q2 q
取相思菌的名字，点缀神似相思豆的鲜红的枸杞& j9 C) m# A* [: M- G

3 N- K' ~# e! C) V0 A) K就命名为相思白菜
smallIMG_6944.jpg
smallIMG_6945.jpg
smallIMG_6946.jpg
smallIMG_6950.jpg
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:51 | 显示全部楼层
不错，可以应聘饭店厨师
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘿嘿，你是神马地方人会做北方菜？
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:57 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:51# F- e9 d' v" N) m# x
不错，可以应聘饭店厨师

) [0 g, x! L6 ^6 H' ]厨师可不敢当
" x' \9 ?3 v! n% Z
( B8 M* o) \9 h. |# I爱好而已，真当了职业做可就受罪了，厨师辛苦得很，而且基本丧失了自己的生活
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:05 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:52
/ i+ J; E1 P6 y$ }( J7 J) C4 K嘿嘿，你是神马地方人会做北方菜？
% X- a" K# V0 T3 @1 U
现在哪里还有什么地域之分啊，, P! C7 ^4 m6 C! z/ s

8 p9 F% k9 f  u( z( T世界任何角落一天时间就都到了
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北上太子
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-18 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
流行的北方菜！顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:13 | 显示全部楼层
红豆生南国* V( Y5 m# E' C) X

  G+ x) ?; E$ Y8 q, e  C春来发几枝- A: g3 ~" `% s; t9 m

4 W6 h1 R4 u6 J" H8 P望君多採拮, e3 Z* V, @* X
4 [! }1 [7 w1 |) s' @1 t/ t6 E; v  M
此物最相思3 q4 s2 D2 {% p/ ?6 l( L

: z& B0 S0 ^7 D0 U# q: p
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:16 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-3-18 21:11" U, X$ t. W% s! K
流行的北方菜！顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献

0 H/ M$ k* S! @6 U- V) e- I谢谢 北 版主 的赞誉和花
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
% S& y' p: ]  d5 n8 U- e( |. f/ w红豆生南国
  F) u- Z& J$ E' O9 i" D4 W) S' P. A) ~0 ^. f, T
春来发几枝
$ z. }, I4 f9 S3 s7 f# u: O3 Y
这么好，是不是写给我的？
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
你说的刀功是指切肉丝吧？使不错。
. R0 n0 l; V9 u; ^( Q: V
8 a0 d& C2 K6 s  @; E6 A5 r/ V, g( _. d探讨一下，这个白菜斜切怎么样？
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:389 a% p8 z, z% @5 \' G. g
这么好，是不是写给我的？

" K: m* w: w# t& U& ?8 `这个可以有
大型搬家
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-3-19 20:41
8 U& P# T4 a, g7 ?( U这个可以有

. |: l' {, h# q$ P0 z% `$ s$ F3 b
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13# O, \1 }8 c5 E5 c0 |3 X4 z
红豆生南国
- j! G2 c% U, p6 d4 a. e6 b9 s- X5 U9 z6 Q3 X
春来发几枝
% p, V! e) H" j! s- k) s
忘了问，这是巧克力豆吗
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:49 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:41
" _$ f/ J  l" p' E* Z; w你说的刀功是指切肉丝吧？使不错。
- Z' h3 V3 s, ?1 K* V) I- p8 t( X2 Y+ C( Y5 N6 ?2 C' ?' q/ M
探讨一下，这个白菜斜切怎么样？
9 z9 c& w) Y% }1 O
如果是做醋熘白菜，选用肥厚的青麻叶帮，选择斜切片刀比较适合，熘炒既要入味又要保留脆嫩口感6 A0 h3 v: O% `/ S7 g0 F& p% P/ K
4 t4 A* b4 R1 A8 L
这道是烩菜，斜刀可能会美观些，到不好保证烩完还能保持形状，而且大部分选用菜叶，所以断刀就行了- h5 X) @' |/ m

: @* M$ B8 G& Y" p" {欢迎探讨
2 i/ A0 C" G  I
大型搬家
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:50 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:44
$ F; h/ e+ Y( ^8 T, x忘了问，这是巧克力豆吗
; b3 `6 X. P" q& ^( W/ V8 q6 g
这就是传说中的相思豆阿！
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 14:08 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-19 22:49
+ X+ f7 z8 N+ S( Q( z8 D如果是做醋熘白菜，选用肥厚的青麻叶帮，选择斜切片刀比较适合，熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
* b# i3 w+ q6 d* d
5 x' J: z+ x! d4 f这道是 ...
/ O3 P8 {; E3 q. M
高家庄地道实在是高
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2015-3-19 23:14
# Q  U7 J  D& h. |
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看成高老庄了，哈哈
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 17:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-20 17:265 |. |* T+ G  M& e3 e2 M5 f
看成高老庄了，哈哈
5 D9 H1 x& ]4 ~
看成高老庄说明你还年轻啊
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
JERRY18 发表于 2015-3-20 15:08
3 T" ~4 q3 e( s: W高家庄地道实在是高

, ~7 \# `8 P. n5 q3 i白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系？我out了？
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:17 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13
1 i4 W" C) `7 @9 c今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
; `3 ~6 }1 E+ F9 S/ F# T! P9 u
女大侠厉害
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:11$ M* w3 T0 O) V1 e, M8 ~# L
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系？我out了？
3 q$ s3 W. |, E6 \1 E! V
高家庄的人吃了楼主的炒白菜打鬼子挖地道更有劲了。说明你不是姐姐。姐姐不会out 。姐姐能看懂，妹妹看不懂所以才out
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:25 | 显示全部楼层
为什么用紫檀色的桌子吃饭？书上说了，黄色的桌子增加食欲
大型搬家
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:35 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-20 21:176 K5 c9 W3 l% r& p
女大侠厉害

3 w. w, U3 h1 u7 E; X; y% T750毫升，12度。楼主的菜太少，不然3瓶没问题。
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:37 | 显示全部楼层
楼主那3个字念啥？香如斋？
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:132 X7 [8 z" l- X# M4 j, J! w
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
4 A4 M4 \+ B; u6 C; N" q
青梅酒？几度的
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:42 | 显示全部楼层
乙未年元月，那不就是上上个月吗？
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