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哪有新鮮餃子皮賣

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发表于 2006-11-7 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
請問各位美食專家阿  這邊哪有新鮮水餃皮賣阿 或是誰有在賣餃子皮怎麼賣呢 謝謝
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发表于 2006-11-7 17:09 | 显示全部楼层
爸爸经常说去买跟擀面杖,一点面粉,自己杆的多好吃
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 楼主| 发表于 2006-11-7 17:18 | 显示全部楼层
唉  我如果會就不會請教各位大大拉  呵呵  就是當時沒跟外婆學 所以  還是請問哪有的賣餃子皮呢
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发表于 2006-11-8 01:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
唐人超市里有冰冻的卖,拿回来解冻就可以,不光是饺子皮还有馄饨皮。大同华,和平,垃圾97 都有。
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 楼主| 发表于 2006-11-8 02:05 | 显示全部楼层

回复 #4 蓝色闪蝶 的帖子

可是冷凍餃子皮不好包吧 沒彈性  應該很容易破吧
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发表于 2006-11-8 10:58 | 显示全部楼层
大统华有, 最靠边卖熟食那排有冷藏的饺子皮和馄饨皮, 买来就能用那种, 冰柜里有冷冻的, 原来以为冷冻的不好, 昨天买了化开发现很筋斗, 煮出来很好吃, 就是包的时候粘点水.
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 楼主| 发表于 2006-11-8 14:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的嗎   那解凍時間要多九呢 市直接放出來解凍嗎 還是要用微波盧呢  那解凍後餃子皮會部會濕濕的呢
理袁律师事务所
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发表于 2006-11-8 16:51 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2006-11-8 09:58 发表3 I' D1 e" ]* `$ U0 y* i& D
大统华有, 最靠边卖熟食那排有冷藏的饺子皮和馄饨皮, 买来就能用那种, 冰柜里有冷冻的, 原来以为冷冻的不好, 昨天买了化开发现很筋斗, 煮出来很好吃, 就是包的时候粘点水.
6 f. x; x7 p* P
THANK YOU ,I WANT TU TRY
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发表于 2006-11-8 20:42 | 显示全部楼层

那些饺子皮只是冷藏的, 不是冷冻的.

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拿来就能用, 不用什么解冻, 包的时候在边沿抹上点水, 不然不太好捏紧.
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发表于 2006-11-8 20:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有冷冻的饺子皮, 我觉得比冷藏的好吃, 筋斗. 冷藏的那种很容易破.( K+ T, C& g2 P; {

7 i$ q# o7 @4 J' w2 c. v另回复noname22 :我是前一天晚上把它们拿到冷藏室的, 第二天就开了,而且也不会坏. 当然如果你买了就马上要用就得采取点措施了,不过我没试过怎么快速解冻.9 K" D& y. H' y+ r! J
冷冻的皮是有些发黄的颜色, 感觉是用掺了鸡蛋的面, 所以吃起来薄但筋斗. 注意冷冻的皮有两种一种厚的一种薄的, 那薄的很好哦.
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发表于 2006-11-8 22:43 | 显示全部楼层
那些冰冻的饺子皮难包,不好吃.
) n. ?) n& m. \. e& u
* v8 p) u) Z4 |, A* v9 a' |我也希望有新鲜的饺子皮卖.. X9 C0 x3 n; X! @2 J

' d& R4 Z! X! }: X& y# J8 k" `9 }  [我比楼主好一点点,会擀面,可我不会和面.
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 楼主| 发表于 2006-11-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-8 21:43 发表
2 V! ^: V; V# j+ ~2 z- P6 `那些冰冻的饺子皮难包,不好吃.
0 y: x( c$ U+ Q  i2 h* J! x( j% b  m4 F2 B- @  ]. v
我也希望有新鲜的饺子皮卖.+ E4 b  p" N) R0 I% o

( u9 X3 L$ R) f, B我比楼主好一点点,会擀面,可我不会和面.

2 @* k5 V0 _) g# i, L# j6 i) N
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( E" ]5 Z& V' S, p- b) {: |0 }真好  你會擀麵 可惜沒跟我外婆學到  我外婆是北方人 所
% p) Q4 S8 k, O0 B. ?: \ˇ他真是作菜一流   可惜趕不及學  埃埃
/ N* R+ }( S5 l$ u! V我也想學擀麵啦
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发表于 2006-11-9 18:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我们一直都吃冰冻的饺子皮,这里的面太精擀的皮太厚不好吃,冰冻得很薄,就是解冻时间长一些,包的时候边要蘸水。
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