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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
- p; @' o7 h) x( l( M  x: s
. l, i/ _5 n- x* C: p& U前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
* ^2 T& E0 W( X" s( J9 `1 I$ w' @
. w  V! u3 N; a2 @其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。9 L' e! y; y$ e
6 N2 a: j2 u7 ~' Q
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。4 w4 S: J0 E" I/ u1 v; _  o

4 v' {2 v& U: |  N, f: x) o8 m$ M这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!, Y! Z( \; z0 b1 b8 F7 F
0 v" j6 ^* `4 U' R  \9 u# G
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。- H  W( ]. K0 B& U$ k0 C& m

' b' u# p0 O0 H0 a8 e; l  k( h; h红菜汤的菜丝要炒透。! d. o# l# G' u
5 P, @3 I2 |( T4 w, I" P- t6 y3 r) u
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会. w& X+ F) }+ e0 @! u9 Q) m- A

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
0 ^. Y+ @( H3 m5 D$ N. e. k3 v6 t- u
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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0 ^' Y! d4 a/ a; U$ K' C拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
4 h  L7 D" E7 k8 h
( F0 ?/ n8 G7 E* S以前,我会经常听的歌
& R3 r. s& @! r! V( t8 `, z  ?
; m/ [: G0 ^8 E$ j还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
  o% m( r0 @/ {0 v3 O  d眼下,家庭地址比什么都重要…

) b1 }9 t0 h% G5 i  f% E* L没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06) \* R* m/ [6 P
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
* G$ w- x+ v) |7 z
谢谢你的花。
. B' t" T: `5 Q5 g5 u( F# F& @" u9 P  S
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
9 q8 l: k& w. g4 v: v; ?$ V凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?: J; U4 a1 l1 d6 J3 g5 f5 u

7 }* Y5 I8 s5 c. E& m: v: P0 P还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 0 l7 |' l' A9 ^( b! T  \0 Y! M0 |

- f2 n9 g' z* F7 E) R, {  A! p哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34) n6 n- k  H/ p  k- c
还是太子聪明啊哈哈!
* H% a/ M( a" A3 u+ a- @% ^% {凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
( O' m9 |+ ?# o5 h
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
* G) l" L: T& Q$ ~' [9 S, i: K
3 ]  _7 ]/ W3 o: c/ W4 L用啤酒,多苦啊。我用的花雕! @: \: }- ?1 m# [" N4 Q$ p* m

- k1 a; l* I2 C% g  ]没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
& J; h9 J4 R' o/ n. j) X$ C/ J
另加  土豆,西红柿,洋香菜
: v3 x, d; O+ x% U: d, Q
. ?0 x2 M; K$ A9 V! ~调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
7 u& Z9 P( z8 r$ ~6 w( G0 |0 |" d& Z7 j
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下* U7 g6 z8 C, j/ k, o( m
* A5 w6 s( w7 s2 e
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
. C7 Y9 W! \3 j% B" a
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
2 Q' D& }% s0 z- {& e) ^+ [7 z/ ]没懂!?

: g! c4 d- e2 E, e% i/ I. n2 B- n1 d8 `
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
6 A7 \1 P) ?( z" t楼主一下子就变单纯、变萌了喃?8 u% g+ n3 o" o- s2 P/ K; {

: J) l4 F1 O/ i
0 d5 R( K! R, ^* b9 \  _
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:574 C# }- e7 f0 w7 U
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!9 Z) j$ _1 t' A, w, |  @3 \( @
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
% J2 t. X) X0 C! ^! X9 n
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
5 D+ [" ]3 m6 P我们放上了  喀秋莎 % H, N2 e. ^3 v9 v; {2 b
3 x2 p( B0 c; g) F! q8 J
以前,我会经常听的歌
1 Z8 ?9 K6 b+ l- ]+ T/ g# E
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
+ v3 G4 p2 N* |5 |# q# @1 _桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
" j! W+ o$ ~6 K2 R0 c3 X6 d/ q
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。8 x+ k2 y5 j* x7 g1 L/ }5 k2 ]

# W* j" [$ |2 E' a你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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