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犒劳自己22

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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
其实这次主要是犒劳孩子。+ _* u9 g  ]3 ~9 i/ g: y/ o
) p5 n" b; s  B0 S& y! h6 T7 M
儿子下飞机那天正赶上母亲节，商店里，机场，到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达，满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了，将近一年的时间通电话的次数屈指可数，主要是不想让一个男孩子太恋家。! z4 q. E: B. Z( j
3 R7 `5 t' `4 g( U4 k
前不久对他的学习的关心方式也改革了，我对他说不再要求他总是追求名次了，大学只是一种生活阅历，未来还很长，无论在学习或是生活中，享受过程最重要。努力了，将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了，呵呵，- ~8 i6 F" o% N) N) S, p5 A

! ~, B# J; H5 J其实当时在车里的主要感觉就是，体内忽然母爱泛滥，想多疼疼孩子，觉得这些年孩子跟着我不容易，有些缺乏母爱。
9 m8 c2 b; M( T0 N7 F  H. U) Z9 e+ V5 O
我们家餐桌上几乎是没有汤的，这点比较男性化，什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤，这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友，而是女人会主动做汤，无论会不会做饭，女人总会做汤的，这一点好神奇。
$ e( z. s: |4 G( l5 [5 Y- ^$ O) q6 v- P; J
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧！% J% L. W! C7 [2 s

7 {9 E4 G, L2 s* g4 `回到厨房：今天准备的是：三杯鸡，凉拌金针菇，俄式红菜汤。
. E+ w% {* H9 U3 ~% ~' U7 J

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。8 Q" C+ _, g0 a: r& s* D
( {8 k- ]# @( c
红菜汤的菜丝要炒透。
, f  r$ W6 y0 z+ F  `3 {' f% }( z. y! o( _  v
就这两点提示，其他的相信大家都能搞定
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后，将三杯鸡转入斗锅，烧一会
& u; \" X; k. q$ u$ {; s

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布，狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
" @( b5 }9 @8 A- D5 I* l; M1 [8 R+ @
求雨中。天灵灵地灵灵，太上老君快显灵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上，争取饭后不会忘记吃它。
! L# T9 P+ b8 {; V0 U! a& Z; ]+ n" u4 A) Z/ G+ n
拌金针菇我用了黄瓜丝，芥末，苹果醋。还有半个紫洋葱，这紫洋葱是败笔，大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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smallIMG_7173.jpg
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌，不亦乐乎。
* _) g0 d( c% e+ E4 x& Z" N4 a! y5 O9 ]3 y' f
菜汤没来得及排过程，一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
大型搬家
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
眼下，家庭地址比什么都重要…
大型搬家
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
  t3 p0 ?- X* M" H0 ^( d. b, r; ]% i, K; D& T2 ]: e
以前，我会经常听的歌4 ]1 z! a# B6 i4 A2 [
2 l7 G% F+ u6 q$ b
还是蛮浪漫，蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
! z' K5 E! o3 J1 E0 `( L+ c4 Z眼下，家庭地址比什么都重要…

* A, R" l: J, R; w! }, W没懂！？
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北上太子
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06+ c& s3 `, Y; Y: G' v/ e
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
: i2 d6 \  c* l0 p; E( H0 B& O
谢谢你的花。
; a0 ]" y6 [6 \: \2 ~$ Z6 T
0 g/ y- |: f3 c" }; v( R/ Q哦，哈哈哈哈哈，感情是被馋着了
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈！
4 D) J" J% [( c# m凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒，是不是用错了?! 总之非常败笔，吃了好几顿才吃光! 交流一下，你用啥酒? 真正的一杯酒？
& a% S0 v( L( ?6 H, ?: |5 l* I2 Q- r7 b% u  c( D' y; n
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤？
0 \6 q7 W9 T- k( Y7 k5 H* D1 x: f9 B8 k) j4 w+ y9 Y
哎，看了再次证明我乃女汉纸，因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:340 m  B* b* v, P9 u2 Y. I- \& A
还是太子聪明啊哈哈！
9 e+ T0 ]5 y( H2 f0 c' @: U凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的 ...
3 O7 f7 ]" ?( u! F7 {
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之5 {0 U* f  o5 E; r: h9 n5 A
5 A* D/ ?" T% t2 B1 T$ H" B
用啤酒，多苦啊。我用的花雕: W9 K. ~+ q8 u) v
, ?' r) @* N- _% o
没有紫甘蓝，有 圆白菜，胡萝卜，紫菜头(Beet) ，紫洋葱，这些切丝
& g5 V, w/ k6 ?/ @
3 v( m5 y  c( }) o( W" v6 [5 k另加  土豆，西红柿，洋香菜
% w$ |8 s4 `& @
2 C+ X! C% M$ J& S' B" p调料 香叶，白醋，橄榄油，葱- Z( n' y& i- ]# ^  f5 e
. D. L5 V( R$ l5 _) i6 f" w
我没自己炖肉汤，没时间，直接买的牛肉汤，你也可以是一下3 M7 E2 \  s: g# }9 @9 y

( h9 I1 k9 {4 Z1 {, U这个正是被称作罗宋汤的，然而罗宋汤这个称谓不准确，有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译，罗宋汤也就是俄国汤，太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法，她长了一幅东欧的面孔，我们聊起了 Borsch ，她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 9 }: j$ f2 U! i
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06: ^/ n& }. s. c) e
没懂！？
- O! \3 h% a' b, Y) u3 ^; J; c1 R
3 Z  O" A& C) _" _; [; ^
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！
. F& B- p+ Y! q1 M4 y6 C+ r楼主一下子就变单纯、变萌了喃？: @; m+ T; y" T5 r+ x( Y* z

: B* G: y) y! s5 C' Y& `1 q- b: q* M7 X6 j" |$ j2 \% l
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
* g0 r1 ^3 ?8 ?; ]/ S3 ?' @就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！
& H) X+ C4 ?  r7 c4 H: W4 v4 c& P  }楼主一下子就变单纯、变萌了喃？
! n% W1 h  ~+ @% E, \
时不时地智商偏低的说
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
- S; X" `7 M, d' P. v. P; s0 p我们放上了  喀秋莎 - j0 Q( b' J+ ?, a7 Y

& r3 H' ]( T; \& F0 d5 B- s# d" G0 k以前，我会经常听的歌

' [* q8 l* [8 K& N/ Y! |- F$ o桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
; I, C3 {% E$ }3 \桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
; \! P* P7 b, u5 a
大汗，我有两个酒桶，里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了，自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶，一瓶五年的红酒。
) d/ v* A# }, i5 e  i
+ E8 v% A  v% q9 t- H% ?' ~你看到的是母亲节的时候的餐桌了，哈哈
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