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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。7 C+ P" j! W/ a1 Q$ D6 L6 a2 k$ g  K
, m' v2 g; u+ ]" Y% ~8 r9 o
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。! O5 C4 t* |- Y) \
4 D( Y1 Q" G8 T( e6 s: h* G; `  N
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,. A5 e: F/ S- Z% r0 m/ c1 c
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。2 P# {" |& b! Q  `; \& e4 u* O6 q% D

$ ?0 A+ N. b# G9 U+ K& r我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
! r2 C- p, s+ W! w! R6 C! f4 r( y  G" D& {0 l% A- M9 U3 a2 Y. X7 n3 u3 [
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
+ L) l) a8 m! u; t- A; K" a; ?5 I6 H& ^1 l3 b/ o3 z9 w+ }
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
, c& Q" l3 s1 Q' d+ {
- G" j! r" t% J1 I/ F红菜汤的菜丝要炒透。
; N, ~: ?+ N# O) A+ F8 ?
( n# x% p: ]& u! }就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。  s5 ~. P  f! v' y, H0 H! N# W

& c. l( t. x- E5 P9 y/ g( a: g( U$ S5 ]拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。2 B% d: U- @2 V$ h1 E

) v' H6 J. P( o0 `; ]7 j菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 9 M2 J% _2 h8 D0 p( N
4 ^# ~/ d8 e8 _
以前,我会经常听的歌
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( b* Y& R. o  n( i" b# C还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:124 ?- L* E& B$ u1 B0 W
眼下,家庭地址比什么都重要…
1 S; A! s9 e1 z, X' M+ _, O6 \* |
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:069 m5 O# c) X) Y8 J& h$ t- l
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
0 l+ l8 y- _% d& Z6 T# n5 ~
谢谢你的花。* _. B! g0 \& C+ ?5 I/ t
+ e( V( y7 f* q1 u- `* Z
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
1 s1 F. b/ Q7 p: q( g  |6 j凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
& m2 X* W9 J$ U$ i
: X. I$ v3 a4 Y7 Y还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? : _, M# ~9 A: T8 D$ S

5 b2 \7 Z- |' W( v7 X. K* ?, u哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:345 G  s9 W$ D. _  S7 z
还是太子聪明啊哈哈!
$ n$ \# U2 q( G凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

9 c* o8 o" p+ N9 m% z有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
) f- D) Z% R6 Q+ C2 o( C( t7 t- N
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
+ ^  |: w# M! z" [  b
: |: J  Z+ g2 f- N2 y7 m, n没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝# {% T0 F: f2 `

$ t/ v$ I7 I2 ^* H另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱3 ]+ Y( G( n8 G/ q, _- g
+ J1 R) T& L) v' x7 R: ~1 [
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下2 k2 l8 H" u* a" y* t- `) Q

, n0 c. Y- G, [4 t% v3 D这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
5 m) j3 b* a0 G& @& `
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
0 _, a" k7 R! {( [5 w# b没懂!?

' F; R% J# v( p, L) \( f) l4 e  ?" N8 L+ a$ z: P0 z& y
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!. w+ p) I+ Q8 D+ \5 C
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
) q, i6 `" C& N3 H; r9 Q0 O- q) \' ^, w+ i- h5 O' x2 `, `/ {
; c/ R1 L- o7 Y4 C
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57+ w+ w& g: c2 Z9 n# x( c
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
6 t, k! A( z1 `$ u楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
. S6 c7 t( x3 U" G  L- r9 C
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01# u( K5 i/ P5 W. a% @: w
我们放上了  喀秋莎 9 Y+ u( |, j5 d# g

) q+ U2 Y* ~7 Z3 ?9 u3 R" D以前,我会经常听的歌
  U! {; {8 W9 s2 R  k$ p1 M& M
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36) q4 y+ u8 j  C/ C
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

' h, f% A7 r3 F9 Z( B# \% y7 w大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
4 j- P; j* R5 m' T4 F* Q$ \1 {8 b) E' `5 o3 f: G% ^
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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