埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1950|回复: 6

茶道暗语

[复制链接]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-16 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        茶道暗语
! k6 A% x) P- y- ?: x( f+ X& \) D6 A% N/ ]9 e
        一、酒满敬人,茶满欺人* [1 S! _( e" t* `* f: F

2 B0 p+ u3 G- O       因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。6 [, y  E" v4 C
4 k! ^+ _9 A! w% S$ y
       二、先尊后卑,先老后少! |$ X% p: Q$ U' ~% N7 N5 v
( V9 D3 l( R- _
       端茶到客人跟前,说声“请喝茶”。对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。9 m( |6 C2 B& Q. h2 i/ F6 I
       对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢+ h4 F0 q1 l* M4 S

( O" k. G# F) H8 [       三、先客后主,司炉最末
8 M: L& C3 R+ S9 o
* i/ s* y; A" e6 E: j5 O% ?+ `! n# E       敬茶时,除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾,然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,“司炉”俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。* k! w0 J' L+ C9 G7 z

, m% P; w# @4 q+ n! @( p$ ~9 S       四、强宾压主,响杯檫盘7 O9 x. Y4 f- D% h2 M1 Q
! Z' h( K6 v  a: I; i% Z
      客人喝茶提盅时,不能任意把盅脚在茶盘沿上檫。茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
, n5 D$ Y' \- s3 n+ }
$ h/ S# U1 I% x9 h       五、喝茶皱眉,表示弃嫌
5 M5 j  d5 V8 C- y6 [
* {4 l5 ^$ {  q5 D       客人喝茶时,不能皱眉,这是对主人示警动作。主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,或是不合口味。
! U$ x' O3 X( Z! ?
2 r  s3 \* e! R+ o8 ^+ Q: T+ ^       六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
+ A$ @, F4 Z" G, G& k+ R
/ Y5 ?) c  i4 m5 j1 D      主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉,不可喝。因为里面有杂质,不宜喝饮。很多地方,有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶,就是欺侮人家。2 a( I% L# u/ q: l
4 d: {1 ]( u+ i- S) z/ r
       七、新客换茶" K8 N! k: x+ \; U
& K7 Q% {% a/ G$ B8 w) G4 X! E% C  ]
        宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,并立即换茶。否则,会被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶,要新客先饮。如新客一再推卸,叫“却之不恭”。
# _' F$ c; C9 v. r2 `  z  k# R/ i4 Z1 P5 y  _
       八、暗下逐客令
1 Q5 }  [# U, y# s2 v% V
1 \  t8 H3 e+ J, P$ [2 }       主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系,饮茶时间长会误工作,或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到,主人是在“暗下逐客令”,应当抽身告辞。否则,会惹主人没趣。
) Z9 A$ v2 h4 Z$ H9 i* Y
# ~% i8 j/ \/ \( C* M7 h+ ?       九、无茶色
3 D* B, Z0 r$ V
/ A4 E( a. G: ~  h# y. [       主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。如不更换茶叶,会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意为,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点。引申为对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
: [& ?8 L' L$ ?! j4 F' G( _! w7 _7 T0 o+ j* M
       十、茶三酒四秃桃二
2 l& q" Y  y5 }) r6 e& F- H7 C# y3 K, j2 H5 {5 e# X& |! h0 u
       在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来。总认为,茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩,就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-18 09:06 | 显示全部楼层
噫,恁多规矩啊。6 a% ~' s% I( a, ~3 z5 I* q
看来,老衲错了多回;, E2 v* m5 l& j* ]3 D8 a, b# }
君来访,定谨记这当中玄机
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-18 18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2015-6-18 19:55 编辑 1 `4 j3 ?; X  y5 m7 H, D
白莲花 发表于 2015-6-18 10:068 J7 S1 o$ }% v$ w- K# E
噫,恁多规矩啊。
' X% w. D7 j2 o$ ]; w看来,老衲错了多回;  j( t. w8 A9 J
君来访,定谨记这当中玄机

- g7 b4 U8 c9 r! t, U8 |# |5 G4 U* {2 ~" J& W( [; }  h+ X
       届时,一定请君品茶论禅。3 s$ g; O  P: w
0 a- M+ k1 t* x
       请看,《中华书画》栏目,有乾隆、八大山人、弘一法师、张旭、于右任五大名家书《心经》。也可上网,输入“滕运成”三字,欣赏滕老先生所书《般若波罗蜜多心经》。* ]$ R. e5 d* [0 `) \
     《般若波罗蜜多心经》也称为《摩诃般若波罗蜜多心经》,简称《般若心经》或《心经》,是般若经系列中一部言简义丰、博大精深、提纲挈领、极为重要的经典,为大乘佛教出家及在家佛教徒日常背诵的佛经。现以唐代三藏法师玄奘译本为最流行。
" i/ a3 ?1 w( H3 c6 W+ B5 |8 Q# D3 i" U' X( `
      《般若波罗蜜多心经》玄奘译本: E- j+ Y3 u3 V) X& w, k5 N4 j0 r# r" s4 }
       观自在菩萨,行深般若波罗蜜多时,照见五蕴皆空,度一切苦厄。舍利子,色不异空,空不异色,色即是空,空即是色,受想行识,亦复如是。舍利子,是诸法空相,不生不灭,不垢不净,不增不减。是故空中无色,无受想行识,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法,无眼界,乃至无意识界。无无明,亦无无明尽,乃至无老死,亦无老死尽。无苦集灭道,无智亦无得。以无所得故,菩提萨埵,依般若波罗蜜多故,心无挂碍,无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想,究竟涅槃。三世诸佛,依般若波罗蜜多故,得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多,是大神咒,是大明咒,是无上咒,是无等等咒,能除一切苦,真实不虚。故说般若波罗蜜多咒,即说咒曰:揭谛揭谛,波罗揭谛,波罗僧揭谛,菩提萨婆诃。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-23 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白莲花 发表于 2015-6-18 09:068 \! h' u1 D: _5 L# q. S: h+ Y
噫,恁多规矩啊。
" r6 p2 c8 b+ m$ B' W看来,老衲错了多回;5 X/ M# q$ }1 h
君来访,定谨记这当中玄机
5 ?( c8 ^! ]6 [& A
你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非常不便。这使我非常郁闷。你何时有空,很想请你,一起品茶、切磋。
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-23 22:40 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-12-23 17:08
' D1 i' Z7 E9 Y3 E你好!我到屯子了。由于我比较笨拙,没有学会英语,来到屯子里,无论是语言交流,还是乘坐公交车,都是非 ...

2 s' q" u7 o  j- x8 S3 ^好啊,加微信 LIUHUI7612499,圣诞快乐
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-12-27 18:34 | 显示全部楼层
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-12-27 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

; H- }* c: }7 }) |$ a" P好!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-21 23:07 , Processed in 0.222819 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表