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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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# b# C5 v' ^2 K( w' L& P# r英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 ; Y h+ [5 @2 @' X4 Y% C
/ ]7 G' f, c! @当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 # [ b4 ]3 T& L# k
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医生说,她只有几个月的生命了。 2 l& E$ j4 `. [8 p0 M( |- ~( x
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 / f7 s. [; L) Q" g. o0 p
7 o: ~- i. Y; B! O6 C$ ~' h她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! . |$ T+ ~ |( k R% ?. Y, D' a- }1 T( r
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 ( K6 C( w3 B1 ?- Y
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 : D7 [0 ~5 w2 Y& |, K/ f, L
% f& q* D" d+ z为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 8 S7 s4 J: o: w# F% e
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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( n z' E, O5 F. Y牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ! {6 x, R8 k$ n. q/ @7 j x
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 # J* l, D+ `' ?, A, w* D x7 D( z' L
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。3 _ U7 F! j7 t; Q# G1 ]
3 v( E1 Z; E% p) l G网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 6 w! P3 U2 l- A
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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# k5 b0 K* e5 L! m( C n: r* |牛奶,会导致妇女乳腺癌! 0 Y9 E/ h( H* S g; i4 l7 R( r% W
5 g1 f6 Q( L8 j他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! ) X/ y2 q- U# N
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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E5 g+ Y. @) B3 s1 x2 H5 N他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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4 ?' j& h/ f2 D$ i! N# N3 N9 Y他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? / M4 z& t* i0 g! |+ E. I% k
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 # W$ |/ f5 t& z$ J$ z8 l4 r
2 r$ t- j D- j' o9 T# E6 K e1 x他的研究给人们找到了答案。 & }* f5 T# \2 K0 [* m
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 " o. x8 G a, a7 E
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? * g5 n7 S# _& H1 K2 Q+ Y
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 6 q9 [* s8 @+ L: z5 T+ D3 e
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 5 W( [6 |0 Y4 Q
. y! C+ O' h. j; e3 M牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? - V5 ~* ]% O; f) _: u# w1 _: d: t
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: * n# a8 _& [/ L0 y) a
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ; Q( h' [$ R! e7 ?# v1 a
2 \" E8 D; \: o J. d; \婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 ; [9 _; {2 u- `
1 M. x c7 V. o7 Q7 v对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 , J J6 v# c( C& l( z* m P
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 8 l4 f Y C# B& ?% `* J5 k. s! X
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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5 E/ H0 d4 O2 @- s @/ a7 i从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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1 I# A) Y/ R; R& n6 I针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 9 U3 E. Z: u2 l3 z
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 7 D- p& x' K" L9 O+ R
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 0 O+ e4 T/ M2 ]5 W* d7 |! C$ _
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; + D; p6 s6 z+ [$ d
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
! @0 g/ w! s6 D( T' d' f他们又怎麼能面对这样的现实呢。 ) W1 v9 ]. c) M$ ?2 e
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 7 m l8 g; V4 I4 C
% h7 W) H4 ?5 H) }5 z: _( ?谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 4 C4 r- F6 R& a1 y: G. g
7 H8 x0 z' u) C* t% }牛奶越喝越缺钙
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a/ f5 ~" X) V' c这个问题可以讲两点。 # p& o" H5 e5 Z6 B' y
/ ^# i4 ~) h8 w, J8 `3 L# Z(一)牛奶含钙并不高。 ' f5 `% ]# K3 {0 k' S
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 * ^+ h* P8 e8 P& Q
5 j+ a% ^+ s& x例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 E. |. h5 X/ K: y) J: A7 C
& e! I" X/ X6 m) S3 `在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 . p, `; M& R+ @$ C* L
8 N& _/ G9 t& E5 X* [如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 - {- k5 b: U$ r- Z: j
/ V% [6 E! e/ W( Q5 v3 h9 e例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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2 @, |6 k: [( Q0 X% o不喝牛奶的民族反而不缺钙。1 c x# t% }% b% |
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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