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“晚餐”影响你的体重和寿命!- L+ ~ y$ m0 ~6 ~
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。( q$ f6 x' B( ~# B) r
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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2 E' c; ^6 u& E 1.晚餐与肥胖
W) g" `' ?9 V 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。5 Q; U V$ b* f' x8 }+ _$ O
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病
: ?' _3 \3 I8 u+ C- p" L- c 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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3.晚餐与肠癌$ F$ r: U' J: a7 I0 }" x8 s
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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8 d) Y9 |0 b! E3 U% ?& c8 ^3 F 4.晚餐与尿路结石
9 c+ O# |5 a' `* c. i 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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5.晚餐与高血脂症
2 N- o- Z" _/ _8 g( _8 i1 c 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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4 T7 M9 T: g; t 6.晚餐与高血压
& K2 u3 Z+ a9 j/ J4 D# p 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。0 p. Y* D% [! {% [; P1 [3 Z3 t9 Z
# Y+ S6 T+ C( O- l5 u' i 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病: M% J9 ~2 T0 Z4 _ I* m
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。, B- u" |$ j% y! C# _! j! r4 Z
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8.晚餐与脂肪肝
+ v+ q+ z' h0 e! p4 [" @% h 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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" W0 B6 [; I" ~/ @8 m$ W 9.晚餐与急性胰腺炎
% W5 M0 w+ w' Z# C$ z3 X0 N; D! { 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。. }' k7 [+ q( B7 F
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10.晚餐与老年痴呆症+ Q' w% g5 j1 g2 S5 r
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。7 e# x) g( `0 F) h* X3 H
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11.晚餐与睡眠质量
" F, r: ?7 N& @: O# ] 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。0 l0 ]- d: P, ^) k. E: l% S
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