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“晚餐”影响你的体重和寿命!) s$ b- p) \+ \2 ^- `1 _0 d
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
% n) {3 i5 @, F 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。) s5 c+ b3 A/ Q' B
/ E/ \/ T3 ?; A4 d' I1 c' x2 a 1.晚餐与肥胖
( m4 m+ b' j4 [ D 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。$ J. Z, u7 O P+ R7 m* a& ^4 k4 `
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病5 q7 l6 c! \+ D
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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4 b& j) m% u/ A8 N+ o 3.晚餐与肠癌
/ E% T" k- f r& b& ^, b; s% o 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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4.晚餐与尿路结石8 Y9 @* ~1 Q* f/ w, V7 N9 F
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。8 v$ j$ s4 X( T5 I
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5.晚餐与高血脂症# Y8 w& {* F% P; _0 l) F
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。: c2 }3 k* v- e; [% b0 F
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6.晚餐与高血压
( ?2 n3 l" _ K4 P6 x. W 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。3 P! j. ^& Z9 N6 [% s7 N* c
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
5 |; O3 V/ s: v# o. v( z 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。6 j2 [( `, [) ?( P
$ ^4 G2 q8 ^8 q6 u( }9 h8 f8 ?. G 8.晚餐与脂肪肝
" X* b" k# ~. j. P' g, | 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。- I1 L+ N6 U7 t& p
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9.晚餐与急性胰腺炎4 @0 W2 r: O8 R. b9 _
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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) l0 i* h: q# p! U9 s l, A 10.晚餐与老年痴呆症
' `, p5 c' ]. d 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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11.晚餐与睡眠质量0 z- F; M/ I# x8 W( i! ^0 E3 R
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。9 n( d7 D/ G9 u0 Y0 D0 k( [
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