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“晚餐”影响你的体重和寿命!; v3 }2 |3 J6 ~/ j' P2 O( Y* Z
2 a$ _+ O! w0 z" Q 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。0 P( V5 g: a( z' E8 \: t* A
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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1.晚餐与肥胖2 ~' ]" C: k0 d J
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。* O, c. m3 U' b
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。9 _6 a0 G4 ~$ Z# @9 k. _
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2.晚餐与糖尿病
/ P6 w& h' K, A: Y/ ~1 ` 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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3.晚餐与肠癌
6 G0 l5 o4 H$ P+ r 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。5 n# d5 Z+ j9 X) f' ~$ \
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4.晚餐与尿路结石
: ~& v3 J9 n, s# z 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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9 ^' o+ j! k5 V! {, ~ 5.晚餐与高血脂症
7 [6 `. ` U3 t4 y7 `: K, \% I 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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# E' B+ t9 U% g5 q* P } 6.晚餐与高血压6 E# t0 h4 O& r b8 R c9 a
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。$ A' | L" _# s* Z7 D7 N# Z
& H+ P# |: J) F8 t 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
/ F1 e6 x% l) ~/ W5 F0 ]3 ~ 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。* q1 L+ Q3 `1 `5 ^/ Y0 Z
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8.晚餐与脂肪肝7 {; y$ D3 H$ C- Y' H1 f
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。9 G0 n9 N6 b0 Z
8 e- _- b* |7 j) Y5 a4 p8 J9 s7 X 9.晚餐与急性胰腺炎6 A. v1 n2 y9 N9 e' E# ]8 b" ?
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。3 v/ `! ^. |( I" x
0 ?; \6 E) i* y- e2 A% | 10.晚餐与老年痴呆症
( t( P- P1 |' q4 e, \ 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。$ c: k- u/ c$ E% x- C9 S
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11.晚餐与睡眠质量0 A/ {) j0 L8 M+ X
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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