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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
- u3 I7 J; @% a 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。) x/ K, v+ f! | @0 |/ M& e
( n! m+ W D. X$ k7 @- {+ ~ 1.晚餐与肥胖
% l& v. O6 ?! g 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。1 B3 b, N$ I {6 ^+ [6 I: C+ b# h e
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。 @% M* K3 n( R
3 e# R) v- M8 h0 z( C5 R$ r 2.晚餐与糖尿病8 y" s5 H. z4 I2 t$ x5 ~5 R
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。% {3 ?* p" a; B1 [2 D9 w8 \
0 l/ V8 A4 T$ T" Q f 3.晚餐与肠癌
9 ?4 \% }( D" K5 s1 ~# C. T( V( l 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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$ R& A; ^! _. t0 } 4.晚餐与尿路结石
9 Q) s# F) y6 }0 X% c 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。2 H- _# C; R& y8 g# k7 i
* B5 D; @5 R9 \+ H 5.晚餐与高血脂症) N" E' b8 d. t
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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6.晚餐与高血压, l* Y' z( u9 v9 w) k+ h4 M I8 V
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。! H: H( J; G: w7 _/ h/ ~
, f1 m, X3 A6 C8 h 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
# W. E$ m- _+ S* F 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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8 i- v/ i6 ^" l- w- K7 w 8.晚餐与脂肪肝9 t/ d& j6 { X6 f4 e+ F/ F& h! M
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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2 I1 E$ r( i# n5 s 9.晚餐与急性胰腺炎
; y) B5 B* P. c. A( A: E* p7 \ 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。: x( F4 J4 [) d& Y
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10.晚餐与老年痴呆症* O5 F. ^. Z, [' k
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。) o' `3 Y$ m; @+ H
, u6 i2 k9 O V# Q; t 11.晚餐与睡眠质量
9 l- J4 @' S( b2 l8 f 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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