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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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- r* C# Z, e( Q3 d6 d1 W 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。" ^# s7 K* P7 Y& {5 R0 L
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。9 y" j6 l) f! r. V( ~* l! f% q" V
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1.晚餐与肥胖
: L" O% Y: b* ^ S2 h1 R: _ 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。) q: c* O) f2 B* g3 ~! U: `
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。( _+ X! J3 Q* H; p2 d4 c
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2.晚餐与糖尿病0 b$ S W# P8 V6 d( l- H. W
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。0 p, G) J* F t3 Q" G
: O! A& y+ q( {( @ 3.晚餐与肠癌! |" A2 v, H+ R
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。' A4 z* D5 ]* c- y4 P* @. x; X
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4.晚餐与尿路结石
+ {$ M. x2 J: P7 d. e; [% Q 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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: C o0 p4 S) ~+ { 5.晚餐与高血脂症
; D$ Q+ T/ r4 b0 h5 L 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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0 `8 `! y4 c, T4 b& N2 w 6.晚餐与高血压
( \# {7 S% w& [8 c- ^ 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
9 _. a; t9 V* O5 D4 t- @: x 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。% d( a0 |0 o- z
* x4 S$ D0 i( w7 Z4 n& p; ]1 t 8.晚餐与脂肪肝; z# y2 E- m" w$ K2 [; O
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。/ S, A, ]; k5 c% v& @! {
" Z* Q% X9 X$ p, N8 c3 T" Z 9.晚餐与急性胰腺炎
0 _- i& W) c7 ]( z5 [, y 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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10.晚餐与老年痴呆症% v+ M" ^( U! B( E. }% \" i1 @
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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11.晚餐与睡眠质量
( H6 e' |% K' N' ~5 k3 \7 k& M 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。9 q/ H) K8 L/ ^- \
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