 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2004-10-7 20:38
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做法
原料： 橙粉100克，生粉25克，可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
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& Z7 {7 I& i, j+ P' m制法： 1.虾仁剁成茸，腰果碾碎，一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
* ^+ S( i X% k; o2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团，取一小面团加入可可粉，揉成咖啡色面团。0 e5 ?4 P* b9 x" Y/ u6 ~" z
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
1 b# O" t7 Y0 ^- K2 C, y2 `$ n4.捏成葫芦形。 C6 d* B* G' K b4 Y) o, v; ~
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
4 z# C. ]8 b) P, `% }" B6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。
0 S# L6 m9 c0 L S7.上笼蒸5分钟，出笼装盘即可。, _8 Q; J( V. h: W* L2 E7 S/ c
特点 味道鲜美，造型可爱。 |
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狗仔卡
发表于 2004-10-7 20:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
