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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。) j0 n  @) d& y- L) v

- F' \1 T7 Q/ F1 r   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。
) |8 q1 F4 R9 M3 }9 C9 n
) N) N* x0 @0 u1 \   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
/ K0 ^6 [4 s' D7 x
) P0 v& s5 {" P3 k+ W! @    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子
% E- R6 ?% ]  [7 P" h3 n9 `; s
- q* w/ t9 l$ M/ t. ]: [7 Z“发面和蒸馒头的方法”
7 E( @; L/ i/ n- ?. C* f4 B, P. |) n% i6 z
我蒸的馒头特别松软,好吃!
" @+ T! Y+ K+ R2 E: l: D我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!; m3 F7 n" _) ?: |  V8 X
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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