 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病6 e: ]( a Q, S; s
( x9 S" f7 u7 Y% O$ S( F1香椿 : 补肾养发生发* u4 O; B0 p9 f; X8 f& d
% J8 O& f) a' m" n有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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' `& _0 |% ^( g; ]8 ?——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。7 x+ G' K& G0 z2 a& o3 k! @
! S& C3 {7 f3 B. c1 E; R/ h——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。7 Q6 L* K1 F1 l4 {# \0 }+ l# b1 ^
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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7 O7 ] u L7 ?/ h/ `) O4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处3 u- e) _9 U* D. ^7 D% ~9 X
( `2 e4 g( l9 P0 }( h6 b7 @6 m( M0 S4 k& G婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。6 c/ h* T) Y A$ H4 Y3 L
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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/ f9 p8 j+ B/ E马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压2 R- l( }; H) k1 a* B! d
4 M$ Q+ ?. g7 x; f& T吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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' D' _) l: }+ R! E% v- o7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。5 ]" J W* t9 o3 e
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。 L. @) o. ^- m: q5 E0 e! ^
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8灰菜 ：清热、抗癌
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- }8 w) _8 q5 s y- K灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。6 c1 V; l: \! z8 ~
8 J- C) Z( O+ D9苋菜（西甜骨）:防贫血 A3 A' t$ N) _, _8 f/ [
! H" f8 c# o2 h" j( g贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。- l% Q+ h* H+ r- y
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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- I. z- }9 I$ y7 S6 Z6 k用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。+ q7 \6 v6 P. C
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。7 _% t C; d4 K3 ?! e3 O
: G9 M* r5 @6 b1 i: A% f p3 f13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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- A9 t8 g. v# X9 K8 A& R+ f, s) o吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。& b5 e. y/ q1 _+ u
1 f9 @/ [$ e2 h9 M" W. R吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。- f' Q( f2 |7 T* l+ R# M! a9 m
/ o/ u% C3 o- b$ E16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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+ Y( X% z+ l: S$ u吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。+ ^( y6 b9 W1 f! }- ^9 c
* N- {; A5 L- y17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。# c6 Y. ?" `0 _( ?( K# g3 B
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。# ]: j$ ^ w; Q/ Q& `' @- V' u9 `- J
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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