 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病2 |- H$ b9 U, i; i
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1香椿 : 补肾养发生发' m9 q" _# b9 J( r+ b
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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- l: Q( O1 e: W8 B3 q( s2柳叶柳芽能败火9 q* y% p+ l2 T7 @+ |
8 D3 J+ t- J. p! L) N1 z: R. C5 t——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。; q. j& V6 X6 V" u' Y9 a
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。 E3 S3 j$ A1 J6 U
0 G |8 ]5 [, B' P+ y3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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7 u) g- L5 b3 L# Z& q" G: c吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病& x) H6 F) Y% o9 X1 _6 g9 m/ G7 t
# J: i1 d9 o) u% i9 k5 _1 m0 X0 E马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。( [; H$ M" a+ T5 {+ h
' Y& E7 l; j7 @, j" o! _( n6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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) U( ~5 z" c$ [9 A( L, v# {吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。- }: _0 M8 L% M! u' L
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎# T/ Z5 v# }: B$ L, f
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。5 A$ v# p5 v/ I% u+ O$ P p
5 k$ d; n1 U! S吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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9 q1 V3 P5 u& m5 @# N: l& E8灰菜 ：清热、抗癌% _' c* b [$ A/ V |
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。- n" P0 g' c& p/ {
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9苋菜（西甜骨）:防贫血, `* v3 ]5 m4 g& t7 @
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。/ ]1 W! g0 ~1 h7 j% |+ a# D
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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5 {( n& H6 s' w* o7 t用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。. ]) F1 Y- Y/ `" s* A
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。- J% k1 K4 W* r0 ~7 w
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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3 S& f) x: e0 ^7 o2 m13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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$ @- k" `9 L% K& A- ^15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。, I/ g: P% y" k
7 a+ c1 F7 F# j$ _" ~吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。2 q) p5 w* j/ p. k
( Z0 a. Z# ^/ r& _2 ?" `吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。3 X1 F, {" i+ y
3 G+ K3 W) X7 f) }+ ~% E0 {吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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