 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
, O9 E5 _: {0 o% n. M: C: F
/ Q) j2 y1 U1 F! `喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。4 E9 p( C, k% F0 h! r
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
( z8 b6 F W1 b( J- Q
- m. x! H2 j; N5 ^ 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”& o# }& \) L- e) K9 a( e
——吕温:《三月三日茶宴序》
5 W( P+ {. _* L6 K$ s4 i5 @+ e
5 H. a3 n6 Q- c% m “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”. \4 H2 C0 m9 h7 I2 }) `: m) V
——徐渭:《煎茶七类》
5 _: h$ b/ _( X6 O2 G+ a
+ D6 Z, B6 L" P4 y “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
6 K1 Q' [4 |- h* b——徐渭:《徐文长秘籍》. X# K, S R2 d$ ^, ?1 H
3 C* m$ o, K( X
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”" k+ B2 {, [% M+ R* a/ g$ r! v
——冯正卿:《岕茶笺》
_/ E! W! K" C0 A. e! b% D 0 s, M& H1 U: Q" I% |9 D3 m- [! h$ u
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”; V- \3 l) _! h8 F
——屠隆:《茶说》$ J# s& P/ B0 {+ j# l% I! N
4 u4 m3 d6 e% f “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”; |# p. N, N1 u+ a
——许次纾:《茶疏》
; l* R' ?! Y7 M: F7 G) s
( f9 K# }! S/ {! I4 E) w- }' ~ “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
' c0 l# h" D h1 P0 I) m( N——许次纾:《茶疏》2 I+ J$ V# ^& _* r3 t6 S: W& C! q
8 D! q6 @* I8 n “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”# u& l7 Z% ^: e8 J' @' p+ X1 `
——罗禀:《茶解》 & N4 j8 ^' a* ?( J) H+ T
" d1 s+ ^" \! ^$ c( o “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”: M2 r& r4 f& P. y- E
——陆树声:《茶寮记》
6 B" g( k- T( R, I* D/ i" P ) R. U) h) W; F; e
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”# h) h W% A' a
——文震亨:《长物志》8 h+ Z7 `- q; x2 @; Z7 O7 w
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|