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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~/ p/ g$ }0 ]! h; W9 @) ^
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:* C \' F3 b- b) V/ K9 X" L2 Z$ v
) U3 I' C4 _( M }. k补钙、抗癌要吃它!
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4 N) |: G% t' y; d' a, e降脂、降糖要吃它!0 {4 N7 p' u+ p \+ @
+ h1 O0 L V: Y( n9 a6 r& b$ Y0 i% x抗感冒、杀菌要吃它!/ y; B0 _6 Z$ X! ^/ f
2 a6 F" [" y4 b3 y; x# w6 P/ f$ B s防治心脑血管疾病更要吃它!
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0 S# |, @" ~ y8 E1 I$ A; ]* a对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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, J' L' B3 e ~防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。5 p4 h; c/ K- n$ c4 g/ \
* J: R2 u% D/ O# i4 {' k每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)3 U) J$ b% @/ l. @; P
8 ~3 _3 v8 y# a补钙:每天一盘炒洋葱+ a: m$ y6 N" @3 x
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。$ A+ w2 c8 D7 j; T# h
* P# ?0 w/ t9 K) n/ s而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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- h6 G$ ^: m3 s9 Q0 w所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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防癌:一颗洋葱随便吃
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' d# N: Q$ u' L. G洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。5 O' X* O: O8 i) A& a* y
& B P% i& I |: c% ~ ]8 L山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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哮喘:每天凉拌洋葱丝6 {0 B9 p2 t& t( D& j; f0 U: D
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8 o6 D* [2 k5 o; E, K! Y" l+ F洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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. U3 Y6 l* P7 L% u研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。5 B/ M. m1 O3 H
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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( `- z! @0 O9 _; G. g# f9 h1 `现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。! ^! H7 E( F) I6 k9 ~1 [
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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% @1 ]1 n: E5 ^: v! Z感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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$ `: z' I: O: J" C9 W洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。- W, D1 C2 h- G7 @
/ S# Y8 ^* d* V3 h1 Q2 e痛风:洋葱泡红酒: S- \+ j, D0 I$ G8 [
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) r8 z `/ H" {2 U洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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& c# [2 w* T" R( w最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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) s3 R. W/ V4 q6 L0 B5 Y+ J这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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