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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~ S* h- @* ~3 m: R0 J
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:+ x: o& _ ^1 z9 M9 n1 p
5 G3 H; B& N8 v g6 @2 }补钙、抗癌要吃它!# k; f$ t; N6 F3 f. K0 {0 c9 n& o2 L
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降脂、降糖要吃它!
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6 L* i' j$ o" x9 k( ^9 l抗感冒、杀菌要吃它!( F$ e3 v6 X* K- W( f: Y7 f
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!4 T1 O' _1 A5 W, \+ ?7 z# C
( L0 B9 y1 ?! k# y, I" E* V防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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0 ^: m7 Z( {1 M% ?洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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补钙:每天一盘炒洋葱
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, i8 Y+ U5 Z" w3 \: K' V洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。& o7 O/ I2 i; }: ]' Q. `. e* I
: F- W1 R# e6 L# h) C! j而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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4 v2 M& ]7 n a2 _所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。" P6 F$ J* ~% ` y' m2 V3 q' \
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防癌:一颗洋葱随便吃$ x: U# x0 _1 r
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) P# O9 ]4 [& _7 w2 s洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。8 t! ?3 w, I/ s. i, `+ U
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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哮喘:每天凉拌洋葱丝% p; e7 d2 k; l' C) _
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8 g# F7 A n9 m `1 l6 w洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。0 c! e+ J4 B0 [6 Y) k
/ l0 K$ F4 p- O! d研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。! {3 n' {$ g3 v3 `
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降糖:醋泡洋葱 30 克! I2 h; E$ ~5 J7 X& x* j7 z0 Z
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( ~( _# C g- l; q, A* u u. _3 H现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。1 t3 @( }$ Y$ @7 u
/ W, P3 O' p% |" J6 T' a8 T) b4 v# L感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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$ |- G, H g+ J9 X3 s3 t+ o/ [洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒
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5 c" T% P5 b4 R# B洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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$ u& j; h. {' }! m# K8 t$ x1 d最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门9 K' X+ ]7 Q1 ]/ }1 e% H F
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* T" u) j' U2 B! M4 @3 j洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!* G0 F1 h w* A# f) S% p2 b V! i3 `
; T6 A4 G0 [/ j% @这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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