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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!6 U/ k8 C0 ~7 z/ N$ }0 r+ j& b, E
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……% `: E. e9 |! ^
5 q& u, z1 ?2 }- O: b. `$ d“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。9 y- R5 b7 k M2 v1 V2 o0 k: P4 b
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。! v! N# \9 {$ F' \( Y- Q$ O
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。$ @2 s) J# k0 S* X8 M4 c
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9 f' {! w" w1 S1 c& E n" j+ e姜枣茶做法
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$ |3 P P" i8 N% O4 ]) ^# ^6 y t准备材料:生姜、红枣、枸杞6 N t; A% h/ l
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)' ]- q6 o# J- M$ f, T
做法一:煮姜枣茶
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' C3 \7 K/ v9 B& X6 l红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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7 q+ H% M% L0 w: ^# q# s做法二:泡姜枣茶$ A/ \4 }1 O8 {. B" A
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:: w* l* f6 p7 ~$ r) e) H
7 W3 k% p8 }7 }- r! H早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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2 p" K; z( V# R做法三:煮姜枣粥
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3 B; V+ ^1 z) C# K3 L, c4 g% C; a煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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# ]/ Q+ E+ W$ ?每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。; c1 [& {2 Y/ R9 z$ N
8 X9 H+ x4 F& N7 I: B) g7 A适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。. W, r0 Q1 g- o/ y% e* W4 S
0 q; k; o5 f _' D( q注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。' B2 m, l O& M6 M0 B# S* M5 x
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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5 g2 L$ u( Q' Z" \" ]姜枣茶功效# b$ Q' k* c* M3 p; T+ K
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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+ I9 u. I+ v8 O( g& @: p) D7 L生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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, ~# A( w1 B( x3 V4 v) p6 d8 M枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
5 w8 W- x) _( t现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。: I$ S7 v& d- d; F) K
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。/ P9 z+ R" R) N- L* l
5 G" ?6 _/ d+ c; J2、最好是上午把它喝完,不要超过中午, p) T8 {1 o: Y
7 i) i1 S" g1 @* `! A" Y1 s( x1 l5 H因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。+ R3 N5 c; w# q: J' D4 a; r' F
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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7 W/ X. o3 ]% c L( C2 |1 K链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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