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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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: V* L/ E. y* P 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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+ g# \! O6 g, `0 B“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶- s. \4 D3 s# R% j2 |
3 h8 ?$ E1 Y3 E- |$ X3 G" |因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。# C* ]$ T% |7 {' d" c$ i
8 x' r- A" D3 v E1 |! d+ z7 U. @此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。! n1 j m' v6 ~' `% ?# G; I* \1 f
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。! g( g0 O4 J$ f5 ^4 W% e
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞5 M4 U2 w7 j& ?2 |
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
* G) _1 D4 s I! o& ?4 `做法一:煮姜枣茶
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* @; q* F- x0 x; A& c红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。; @* z" s% w7 j' ~& R) E" n! v
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做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:+ L7 S! _, O0 |! H4 d9 C# P
) O: {' d% n3 k早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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2 t& \* Q" f; X做法三:煮姜枣粥
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% t, S* G0 d! q' E煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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, R7 u) s4 V/ d8 q每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。: l( \/ R. w0 V; ` c+ Y) \0 w8 [2 L$ ?6 X
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。/ M I6 s9 n3 E7 J5 }
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。) K. a! n1 g! T9 @$ ~
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注意4 P3 f/ @; x8 C: ?' x) ~2 L
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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+ O8 `' l$ G$ n) c- l2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。' k) q; r( S" C- i* s7 |
* i4 S) @; c) g4 A: y( s1 l0 g5 ?. L3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。/ K' M& A. N" K3 [9 k
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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$ i/ ^; Z/ R2 B! {6 `/ T枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
1 v7 F, @% e2 [! v _7 e0 N, L现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。- [& g( w# Y0 X' K+ u8 g
( h; ]0 `. V1 }4 {3 S3 @% M姜枣茶的喝法- R7 C1 ]( ~+ c) i" _# C
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1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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0 E6 ]" g8 m- [9 \$ F% |1 J8 x2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。$ k9 r) A! E0 k: \; Y- ^% N6 W0 Z; v1 n
) X' |& {$ P2 W4 b, e, {$ a3、不体寒的人,这个季节也能喝4 Y; Y7 M& A2 @# g
& N: K. I8 z q4 q- J2 S$ \如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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