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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……# r/ }, x( I" K$ D7 [5 ^7 t8 |
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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6 Y& z" l( n; n2 X因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。 V: ^, t; }5 ]! F' K ~& A
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。* i8 r3 S6 r# R* s* @
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% K# e7 z( b6 P, _8 J4 @姜枣茶做法$ V; J, H$ [. m0 E
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
) F$ h, {6 A9 |* u! M! j2 B) S(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
) \3 j" ?! K1 V+ S9 N( p做法一:煮姜枣茶
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0 j. v% z( Y' B* Z1 M/ O) G红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶! S) N- T4 ~1 z
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶: C6 h3 t6 L. v8 x# N" C
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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4 t/ f# r3 |5 w# P/ D做法三:煮姜枣粥
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$ F2 U" {9 @7 l% \# i+ s煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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. z1 L: ~8 }% H每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。8 V a+ v9 y' B1 m4 J# n
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9 j! f6 D/ p. B5 R体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。9 d) e! U4 h$ y4 c& ?( r% z
7 r3 O V: ]0 m! C4 j适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。7 m$ P9 P: M) f
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注意
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1 A- F& j0 T, t: ~$ V/ G6 p: R8 G1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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3 C3 k2 Z7 r4 i& H/ |: s! R2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。9 e6 s. x- D6 b' k# x
0 @* h/ d, A$ n: i1 ?7 {8 y: [3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效& R* u" c7 \& R) X; R/ h+ X1 R
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。! g- D8 A8 B! E/ Q s* u5 A
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
1 D; C& A4 p% p) P" K! V. W( }1 {现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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; K2 r" S5 F7 \姜枣茶的喝法/ `: \5 d. k" a& {7 n+ z" T
" g0 z/ t9 ^& K S1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。2 D! L) o7 Y8 ^3 u2 q# `
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午' e) ?8 }7 C" w1 {8 T
" g" ~. L+ @) Y, a因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。 K' }$ E, y7 Z8 m0 A6 J4 L
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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1 k; l4 } G& c8 ] _$ S如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。2 D( \) v( y3 Z
& Z1 q' S- n. p. a3 _$ g! j- _8 C链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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