 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 : H0 R7 E- {, | N- d% }# f8 ~
/ w7 S* a# l/ @) D) b' s 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
5 [8 @; G& L. `8 A8 E# d$ C* x9 n
5 e6 V" ?5 \* v$ g& y& k" D$ Y 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295
`! e% |. R! F' G9 h, S
: `# G. H9 R/ ^' J" b 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。4 F; j4 P( Y0 N& H0 c. s
) v( ^9 [5 L9 D! a) s
这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
, z1 Y2 n7 x8 Y1 t http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423& X- [7 b; ]* }- i# f* o% ?
$ z: s; P9 W4 _. t
多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。! j! i: ?6 n, N9 i
, J3 A3 v' s$ d( b: h$ Q
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
6 s" [, ?0 D! n$ o& _3 N+ j
" F- O2 F& X+ W) N) h" ^& ] 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
. G4 j- ]: H, [- y- `) J
* B3 P1 t: I- x9 L 餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。0 }+ `1 c/ G) N) s) ]/ O/ n
( B( ~6 X- {. l" {" v 所有检查结果如下：: l) f) J" u4 u H5 i
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx7 g$ @5 U1 h% c# o0 Z
* Y$ k4 |1 j1 x4 m$ t
如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：! p& B# d+ M' }) Q) |
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx5 t5 i# _5 R$ N g/ W% w$ R) E& d
8 y4 R' X2 u; ?: l4 Q: C2 z: V 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。- X/ f9 e" w; j% X8 { ~& F. s
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
