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目前还是一片荒凉的多伦多湖滨港口,今年秋天随着大统华超市的新店开张将可能呈现出熙熙攘攘的繁华景象。总部位于温哥华的大统华超市昨天宣布,将于秋季在多伦多市中心开设首间分店,进军主流市场。
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蔡锦江表示:“大统华并不是只以亚洲人为服务对象。”. g$ B# r4 F) Z x Z, P/ ~
该店将位于多伦多港口区(Port Lands)地段樱桃街(Cherry St.)222号,靠近湖滨大道东(Lakeshore Blvd. E.)及在布臣斯大道(Polsuns Ave.)以北。该处地皮是由多伦多市府拥有,目前租赁给The Docks夜总会的东主史柏克曼(Jerry Sprackman)。
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* C2 `+ j2 P2 Y, q, g4 h) w这里曾经是俗称“牛头市场”(Knob Hill Farms)超市的所在地,现在的招牌是樱桃街跳蚤市场和农产品市场。夏天这里还是一座露天电影院,不过楼宇就只准用作做超级市场。周围依然是传统的工业区和货运码头,但不久将来一家全新超市将借用旧“牛头市场”四壁、面积41,000平方尺的超市即将动工兴建,在外还将有200个停车位。8 D* }" ?) A; J% w
x& u% C8 ^7 I0 L/ c2 U: g1 w多伦多第5分店5 B( n2 v8 L# ^8 e" }+ p: L/ q
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该店将是大统华在多伦多的第5家分店,作为一家华人超市,为何选址并不在华人聚居区,甚至也不在一个繁华的商业区?对于选址的疑问,负责此项目的温哥华大统华总部财务总监蔡锦江给出了为甚么大统华独据慧眼的答案。
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蔡锦江表示:“大统华并不是只以亚洲人为服务对象。”0 g2 J- N P& n3 H6 K% q0 \& a
9 @% M8 u5 y0 v& H, i他指出,大统华在多伦多的第一家店:旺市店设在Promenade Mall,也是在各方的疑问中开张的,因为那里也不是华人聚居区。而开设万锦窝顿分店时,大家也怀疑是否周围的华人超市太多了,再开是否多余了?甚至密西沙加市店也相似。然而,这些店都很成功。大统华无论在哪里都会担任一个领军的角色,都会慢慢带旺周围的商业。
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' ~0 ~0 V, c, r5 S' c蔡锦江称:“多伦多市场比较其他城市大很多,我们相信至少要在市内开设10家分店。”
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, K) U2 _$ w2 k5 S) L: k7 _/ T他还表示,尽管该地点目前还比较荒凉,但从长远看,市府将在周围开发高密度的住宅区,还会建一座中央公园。从短期来看,这里因靠近多条高速公路的出口,因而交通便捷,许多人开车几分钟即可到达,相信会有不少华人前来。对于周围的西人居民,大统华也是希望在西人社区慢慢推广亚洲的饮食文化。
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Loblaws不构成竞争威胁& Z) u! o) K/ K( q, H# D6 c
3 h& I. L% N5 u% ?至于附近的Loblaws超市,蔡锦江并不认为会对大统华构成竞争的威胁,因为大统华是与众不同,不仅与洋人的超市不同,甚至与华人的超市也不同。在温哥华也有许多大统华超市与Loblaws开设的Super Store相邻,但都不会影响生意。
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蔡锦江预计新店会在夏末秋初开张,届时将提供超过200个就业机会。新店的经营模式也会遵循大统华一贯的经营模式,当然也会根据不同地区,不同客户群的要求作适当调整。- _- F- Z6 _$ d9 r7 s* G% }
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昨天记者也致电皇后码头大道Loblaws超市的负责人,但被告之他们还未获悉此事,也不便评论。0 C& B4 ?! n( V/ P6 [$ |; r
8 G& z7 ?3 k1 A6 L新店座落牛头市场旧址
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1 B. [1 x/ C B大统华超级市场在多伦多市中心觅得的新址所在地区,是租予极惹争议的Docks Nightclub东主史柏克曼(Jerry Sprackman),他表示期望大统华超级市场,可以成为多伦多湖滨区发展的催化剂,但现时获批在该幢建筑物做生意的就只有一间超级市场。2 W' C2 F/ z% }9 S& m; ~6 f
8 k. Z, V# z. E K- t' {3 }8 o大统华超级市场将会座落1999年因资金周转失灵而倒闭的“牛头市场”(Knob Hill Farms)旧址,据悉,由于多伦多市未能成功申办2008年奥运,该幅土地便卷入争议中,至今未休。6 Y; N4 M$ P$ q" Q0 }+ c
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多伦多岛(Toronto Island)的居民一直不满史柏克曼在湖滨区开设夜总会而带来噪音,而史柏克曼多年来则建议将该幅土地供多元化发展,包括兴建一个赌场,一些仓库式店铺和一间酒店。1 k% P* [* R! J/ ?* a! q2 D8 w
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不过,唯一获批在空置的牛头超级市场旧址经营的是食物销售生意。
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+ R9 u' O4 K Q. ]代表多伦多市府管理该幅土地的多伦多经济发展公司(Toronto Econmic Development Corp.)行政总监斯坦拿(Jeff Steiner)表示,史柏克曼获得的租约在15年内便届满,是容许开设杂货生意,再无其他,他补充称,大统华超级市场的经营协议,不会干扰湖滨区未来的发展计划。
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& t- L8 J! w# b$ B5 Q湖滨区发展催化剂( U0 P0 ^" Y( w& s, |; Q
4 T M8 z1 ], s4 n: V4 c$ T史柏克曼周三接受电话访问时表示,期望大统华超级市场可以在不久的将来,成为湖滨区发展的催化剂,又深信那将会显示出时机已经成熟,该区足供积极发展之用。& U8 ~2 H0 v$ [+ o- A
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他表示,至少要让更多人知道,除了那间曝光率极高的夜总会外,他还在附近开设一个迷你高尔夫球场,多个沙滩排球场和举办其他体育活动。4 n" `$ P/ x! m% j
: @; M. B9 `. r0 _* v& r& C他认为,大统华超级市场不只是一间亚洲超级市场,它是面向所有人的,多伦多是一个多元文化的大都会,但在市中心至今仍未有一间现代化多元文化超级市场。如果前往光顾沿着士巴丹拿街开设的中式超级市场,不单非常挤拥,而且找不到泊车位。' W9 z$ b9 m1 r7 o6 r4 G
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大统华超级市场是由私人资金拥有,包括台湾10大联合企业之一的Uni- President Enterprises Corp.,以及以美国加州为基地的亚洲连锁超级市场的美国大华超市公司(Tawa Supermarkets Inc.)和一批加拿大投资者。行政总监李罗昌钰(Cindy Lee)是来自台湾的移民,在卑诗省本那比市(Burnaby)一间小店做起,时至今日,在加国各地已开设了15间分店。8 W( }, w r' h& R# F( |* }6 z
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(来源:星报通讯社 星岛日报) |
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