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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了; |% U  N3 n" K! i

0 c6 f4 F$ A/ ^4 X/ Y材料:
1 {3 c1 r: }6 o4 [7 {) PA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* Q9 @  b5 {2 }4 G( [) V7 r
B、蜂蜜
" x$ \. z) l" X
) F5 u/ V  Y9 `/ t2 M. C, g步骤:
: {' n- W7 w1 b& j5 M1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;6 \% o* Q) v3 }  G  v! \( a
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。+ i, a2 B( J! a8 X0 G# l
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
$ r& Z: @. E' x
5 [( c0 K+ m0 a8 s7 H有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
' v: z7 ^7 [/ H3 K  d' I; X& Y# R个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
  T' E; c$ T: {: [! K  T# @- @+ q4 r$ X  _7 \' a3 \7 Z2 d0 W
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
: N  G9 @2 B* R, I% }+ p+ ~- w糖会不会粘锅啊?
- K, A) N7 w/ t. v9 ?5 Z1 q& m
3 H9 s/ z( J' q我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

4 l" s% x2 X# [9 l3 T; A" R( u5 b& `0 U/ T* ~. S1 N  ]0 u. Y

* S8 B! O+ L' O- c有材料一起煮,不怎么沾。
) C$ F+ s3 M* r; Q1 `% J9 a1 V
+ h$ X+ B, v5 ?5 x我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
2 d1 c! E0 R3 U$ x
* J, o* I" ]- [  R! e8 i* X' j材料:1 m4 [" N. G. F% {5 Z6 Y6 T
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
; N- p% I4 {  ]5 K6 x' `B、蜂蜜
$ k3 }, G) h$ }+ VC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)* W1 j7 i; J$ ]' H4 u( A0 x
$ _& M& `; k! c5 \, U
! z. [) r6 W- Z2 w$ K8 U  T1 ]8 D
; L$ E5 Y7 |/ x# t& u
步骤:
9 R  j2 z- D2 E$ _  w0 O, _1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;" J8 }! ?" \9 F: m: U! R
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。# ]3 B  J6 K0 u7 w
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。; {+ S9 ?' M" j' {. l) q1 `+ S7 b5 y
0 d3 u/ b3 a) h: g* f; H
- ~- h7 m: U& o8 f% x( T
6 e/ M' B8 D- e6 M
& b" g6 ]* b) S% M) D. }/ `# F
大功告成- \5 K2 X$ c  `8 |! P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

& @7 R  g1 q- M
- L  h; A, l! U+ f好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
大型搬家
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