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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
- n  _6 _1 }$ l. O  L: D* Y5 o3 O* |8 O1 G% s% x" I
材料:
" W8 A. k5 |# z1 EA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* h4 g5 K& |: ], x
B、蜂蜜5 s. U* O& I7 q8 i

0 M: [$ s# s$ g步骤:7 n8 R) `0 r, q7 d: l
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
6 p& A' E/ s% A! ~; E2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。# C# L8 [/ I7 i9 r: [6 l; D7 G, E
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。4 B% q& _6 T" i4 y% p
9 f8 u& @* K9 |& u4 \. Z
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。: N7 u% f- p( s1 K
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
' k) Z5 f, Z* w: u( Z
5 b( }2 C# g, C我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
( }; |6 P6 p; b5 w( C2 t: m糖会不会粘锅啊?9 A/ o) D/ K2 a# `& @/ o
8 [1 s4 W' j4 _* N" p
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
' E7 k# J5 ~) R+ h* G, G+ S
" ]; h. F" o# Z: i. E$ @
" ?& M- N6 ], c1 s
有材料一起煮,不怎么沾。3 O9 P& O% \$ N- a

. A7 V9 B9 M& j; P2 m3 u& l我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次  U6 p6 g9 J$ F; X8 z' W
& M. h! X# V8 P+ R, ?
材料:; r; C  G9 {; J1 F* ~' ]( n# o
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 h4 o& e* H& h- k9 o1 N7 tB、蜂蜜# e5 r: D- X  X7 b# K
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
5 Z5 W, d1 |* ^5 P
# W% H" k4 i. b$ d, b
7 ]* j9 v3 N# Z
, q6 S3 S; K# C: p( ~! \步骤:  F* h0 `( ]' L
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;$ Y+ g1 Q/ Y& f! E8 _
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! Q5 H: x( e5 N' g: O( S: S3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
5 o8 ?( l) T0 h  o* s" B3 l: ^+ C  z0 l

- \# C' R$ }. X4 W* R5 n* f8 J8 g3 S2 C4 N0 Z: t# a  q2 b
6 R9 ?" k) U( O: i
大功告成6 m! K+ U0 d- s" ~: r# E- T% ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
: m5 J2 a' R$ @$ |; a
3 i6 y- |3 d; t# _" h
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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