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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
- [" j: D) _/ e5 [! s9 f5 y
6 s- w) P+ }  G0 C2 {材料:
5 M! Y3 Q0 f- |) U+ [+ qA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的). j% b+ E* S/ t
B、蜂蜜& e/ d8 `0 {2 T3 q- A9 n& y( W
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步骤:, e/ m7 f' t0 `( w
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
" ~- w: i8 I  O) K; O2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。5 Q' V( [3 d0 Q0 h' C) `1 d, w
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
+ n- Z8 _' q# ]: y3 U5 r. ~" y+ b3 P# i. ]6 I6 v2 m& c$ s1 |5 r
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。6 f$ E# Z6 k( q8 `/ c; ^% o
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
! M6 u4 j! k% G+ {
' q/ b. N9 m8 x8 @: N我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
# Z& o& S' n9 A2 z/ D3 J糖会不会粘锅啊?
% a7 A) ?( W! |; A. q1 m
* J5 F" e# L' K1 B! z) V# j( K0 t, D我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

* ?- N: W% B4 G; O5 v( I7 B+ e* B- ]0 T6 [+ y& r$ |" i- H! a

* j2 X& U' M" T3 ?7 l+ m) T有材料一起煮,不怎么沾。
+ z" k' w" w5 n5 J* d0 p7 `: R' H
# m1 j0 r, y( B* _/ G0 Y4 q# M8 |我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次$ \. |: u' S( m  T5 e4 h
" H+ P, `; `! ]: Y  |
材料:( Q8 n% U- {4 o" J6 z9 i5 D
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)) x  c* s4 b/ Y8 v7 a" O8 ~
B、蜂蜜. d: o! m+ _0 X3 J4 h+ D  n# a# ?
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)# m8 `; I5 q: h! `8 x: J2 d% |
5 o' Y% R% G; S7 r+ ?  a' I! r/ z
1 v0 X( d- _2 X1 s: J# f# i

% R: G9 T# |, R' Q4 p* X) T3 f5 [6 d步骤:
3 {# A- D$ e$ E' z. t1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;) T( y( V& V9 G0 U
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
% ~! Z8 W3 }% R" w: Y" S: n3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 j/ r( D! z0 O: z# D

, P9 f+ @" D. A9 B) n0 x3 r# L
! A4 r/ x: T; t! }2 e& y# T4 I
7 i4 ^6 v3 G2 v! z
  g; i4 Z  E: ]6 _# Z大功告成
: c0 K% E8 \& y4 b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
: \  b. y$ Q' c6 w7 L8 b( a* d9 ^: A, u

0 K, G1 Z2 |! Y! o2 `% m好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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