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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了: E+ j% `9 G0 c, R
, G4 X9 j, t+ f. |% O
材料:' T) _; Y. E$ L( [- d0 y
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
) @4 m. |  o9 Q% r% P& }2 Q, gB、蜂蜜
. E- y! }4 N% S" [9 ^
# z/ C  t6 S( r: `# c! R6 a步骤:5 ]; Z, x! \9 w9 X" G6 N- [) ^
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
1 p: [* `9 F2 D7 E) A; N2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& U9 X8 r- F# H# W7 w& ]
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
3 Y7 W' W0 s5 L- F& ]: \9 R1 Z1 F* X8 J: ^% H) T
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。% T$ [/ E% ~+ R: g: H+ n) Q. i
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?+ ^$ s. P5 Z" Z# N* d  Y
* s- l# T6 C5 h) h. K  P, x
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
$ K3 [/ U- q$ u! Z0 ]0 |0 L糖会不会粘锅啊?
4 \7 ^4 c3 g5 j* ]- p& j- k" Y, s$ j2 A  [# G' M* ~) f) x8 f
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

8 O* F7 U3 ?8 M5 V. I9 [' D3 @6 m1 o% s, Q* z1 T" f7 h' ^, k

4 \/ @% U% t$ p' X有材料一起煮,不怎么沾。- c6 ?( Q. ?; o. H
5 Y1 o/ l% t( i% q- h" f- }" b7 Y
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
  j( `  _$ K$ w% ~3 i% ^
8 z) }9 I3 |- c0 x; L& E材料:' w! ?, @5 E0 i) H" m/ g( m# P& n
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)3 O, v( J/ @' ^( W: h
B、蜂蜜( F7 p  i$ P9 D0 u. B! k6 Q; Y) u
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)" \5 o# l/ w- H
# a$ q6 W+ Y7 H: {3 R3 W

1 U3 ^) w& N; o
  S' {0 c% o* [* n6 @. _步骤:; ~" t% I' E% y9 h3 K
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;" {/ X  I8 F4 Y( n# i
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。" h/ Y2 I! J7 k( S* K
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。% m) p6 D5 t3 u7 W: r: e7 [$ b
0 y# F* X. \& Z% Q" m8 @5 w: s

  D% o2 T3 y& h$ d, Z  c) i. L+ s& u

2 s$ k* S1 S3 r: }$ A; j大功告成
% \. _1 {$ M4 L' G: H# ]6 M3 Q1 g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

5 Q' ]8 d" V8 j; \. s4 X! v& q2 T1 a) @3 h/ ~
好看,好吃不?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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