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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了. ~. O8 Y% b. w, A# A
2 v2 E( o. f8 G: G5 L0 w" Q
材料:7 G" e! `! L! A7 p6 b) h) |2 O- j
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
1 }' g2 Y2 k7 w: ~" ZB、蜂蜜
' S! p1 J1 [/ C5 W7 h( d0 b% ?/ Y" Q  k- m
步骤:# `; d, U3 n* n9 p( n
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;3 a  }7 ~# r3 M- p" u/ q' C1 \2 p
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
2 d- B9 b; x1 {& ?' g3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。* F$ i2 R2 d  ~4 t/ }& a; e! X

1 T: a3 r8 k  C1 S有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
, _) `; u- O4 q2 p2 m% H; L9 _个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
2 d. T1 t! y8 l0 k9 D  i* [% X9 {7 D3 g0 t2 L9 X/ S
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表' j7 |8 V( x4 H& U2 a0 z# u9 X
糖会不会粘锅啊?
0 W% w# D/ H3 e0 N) L4 w; O
/ ^# B) q. c8 y  [+ @3 ^我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

1 M3 l) c: S% i, \0 ]
: h: g# w0 @' O6 Y8 C# p4 D
- ^8 h, ~4 s, X有材料一起煮,不怎么沾。
) [7 r; H( e! f, |8 E1 I% [+ o% j4 \; ~8 W' X/ D
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次$ p5 W( a+ B9 w8 T

: G+ X3 o" q% g( {3 p3 W材料:. e# B1 g! w1 {- M
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
- ]% o& v4 M$ g8 n, e- {2 D' vB、蜂蜜
$ s* f- P  [" x, l3 I  LC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)3 O! H6 q: n8 L5 x# f

" g7 A" B3 P' }" |$ i! z. c1 \+ B( Z& S6 G  O* T
& e+ ]7 R- {  E4 n
步骤:
9 [9 k2 x0 G' m0 S& I1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;4 h) w* \5 i0 X/ s
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
9 Z& z3 Q% a3 U: {# n8 T3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
" \; N0 z0 H0 p3 d0 ]9 U6 M* @0 R7 C2 G

$ P( m/ w+ H+ \  d( J  K8 B) J( O  V: S
) i; L& C% d. F6 `3 }6 g
大功告成
6 y. r! f" B1 g7 g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
- b, X) x5 C2 H

& s# P3 Z3 v# E好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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