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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
  |" W) p# s7 }' s0 I+ |. s1 `' c' H$ p3 L( Q7 G1 A4 M
材料:# N4 _( s2 {$ r6 {! B5 }1 G: D
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
+ ^1 g& g9 s6 f) ^! eB、蜂蜜
$ z! i, T6 R0 r: [0 e( U- v
: }8 ~! D* k* R步骤:
' ~5 r; l) p: D! @8 q1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
5 u& i  L2 F/ _- g# K5 Z8 v/ Z* E2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
1 m3 x1 r, y7 n% l3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。5 ^4 g# D8 E% _. V. I
, h, c$ X: s3 t! t, M! T1 e
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。7 [9 A; j4 L# ]
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?0 [9 m, _. k; P& f+ C- l
$ i) F: Q7 t1 U2 q  U- @
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
; }% v* Q8 p% q5 ^& |% A: d5 }% x3 i* G$ f糖会不会粘锅啊?- v4 B+ W) k9 K# |

$ X* x  C* X  M# U7 b. D" L. \, z我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

+ b2 l4 I$ z, D7 K+ P" G/ {1 A- J0 P4 k0 O. a0 p3 ?" p/ C

$ J6 e: U0 |% f2 @, T/ v7 s有材料一起煮,不怎么沾。/ T6 o) Y4 ?) [% l8 P' H2 @! j
: H+ \' y* e4 R
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次  n3 X6 x) |5 v1 k+ ~3 M& c9 m
* R3 C  z+ n: ]+ O
材料:
" |& T. q5 t& j  J3 q" cA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 o+ z( S3 Z" [( ]# r3 xB、蜂蜜
) @8 ~8 X  g+ V2 C" aC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)1 q" `, M7 o, W/ ~6 t0 W9 s/ y  ]
) O7 q, r9 J9 @: U( }* C
" S7 s7 }% N0 m5 \8 V
& j6 }9 m" y+ |* K* u
步骤:
6 r6 {0 o: ~0 b; i1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
* B, t; U4 n* j2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
- v) p6 j! g' _1 ?* s3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
) G# h# U. h$ F! R' A- t5 H7 t+ |- F3 |6 `0 T" t

8 ^0 j+ C; s  \5 R% {' A7 q% K/ u; A0 w# L8 z4 G  H
1 u4 O8 c" w+ q% P( n+ a/ P
大功告成) H  x5 v3 k: i3 p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
. e1 b* w; Q& F% ]1 }7 U' E' i
% B1 R+ L3 m9 c3 G
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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