KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

koocan

还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。

( r& t0 F) J, B, M
" [) n) g1 p1 E% j1 D3 L; |1
万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船
; S. q4 w% V* ~, y3 Q

0 M6 e! E$ Z& V6 {材料(2人份)：
# A; S) p  w$ R" @5 a2 E" h" m中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;
  i  y. M# n  M4 o! F  c3 W
- K- K* D3 F: e( d/ R# _3 K- s; w6 u步骤：
8 e6 u7 M  ?- O( N& T. e; R6 E. ~1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
( `" P/ q; n/ z8 ~2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
" k- \( {+ M# }9 x1 M3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
, P( _' k  g3 N4 s! e9 l5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
  q' p: x$ U. f' y8 M- a4 X2 b
2
; W, K: G9 I* `9 Q* U万圣节搞怪点心：女巫手指饼干

9 V$ Z9 v$ P+ t, c
原料：
# [/ N: R: n/ \$ E杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。

$ q1 ^# X! A7 s" @4 w! p* N  m0 _制作：
1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
3 t2 O% R) R2 q# U4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
2 ~0 ?! j: a9 R) U5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。
9 }( h  h( {0 O% Z1 W
: d" M2 |& P5 V0 D: t$ U$ s烤制：
(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。

( i, t1 a) Y9 i6 J3
* R# G$ L7 L' T* D# y3 c' r万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司


0 {  P# t4 p/ \$ r
食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。
. |' [/ t# X& V+ D
做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
1 b$ D6 [% K, T" A; g; Y! d3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
) J* |# N0 E5 y6 ^& l6 {$ m5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
1 L1 U' O0 }& T/ `' C/ m8.把(6)放在(7)上;
; A" @4 w/ ]- y3 D0 ^( V4 B% L9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。

! k( o4 S4 a- P6 Y- V
4
万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕

  T; }( o2 Z* s- Z- }
7 S, C- w9 K, D; S' u
原料：
1 a5 [1 X0 q( A7 r/ W巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。

  `" t  U) C4 d2 S1 ~+ t做法：
# K' T# l" Q/ j& ~/ X1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
; L: }! r) x3 Z% `. X: u+ c# X2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
" V: i' ^  `. Z" V4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。

) ^' c0 S/ u* @1 S9 d$ r, ]5
( ^% T# l' \$ F( x2 c1 F万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙
+ ?( a, @2 k3 O6 n9 ?* i


7 e2 q1 d; a& ?  k2 A2 W材料：
. s  e, M$ ]. Y# L椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃

做法：
1 ]  K; v6 e6 e椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
$ A2 p* V0 ~1 Y
切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
. R; Z1 {- j  [5 p

- E' f5 Q3 R) }# ^5 F5 M9 A& X还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

文章转载自 酷咖大本营 转载请注明