KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

koocan

还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。
3 A; t; V9 f3 l! Y
2 s. q6 e6 y  P# u: A$ C
1
万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船
% I1 z( V7 j% w; O
4 c! ]6 h( a1 b/ b
材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

/ ?! w" G  r& ]. r, Q- b步骤：
. w, n& ^$ D1 g5 |! L1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
8 ]: i: i# c: J3 U2 M$ M2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
. O' `6 V0 `, V/ g; O' ^$ X* p. w2 I3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
+ }" l  I6 l5 _2 _" ~  b. X  ]4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
7 f0 {1 n6 Z- j0 I; U5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。

6 p6 N5 l5 O3 |4 U9 T2
  E' s6 _% B& e# L万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
( y0 F1 j/ m! N

原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。

( f/ c8 T2 \( [制作：
% w; g! b# z3 b, L- q1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。

1 U! M2 ]2 ~- w1 ?* P' o烤制：
$ N9 C: x4 P5 H2 D! a: m1 C- J(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。
( P) }1 L3 l4 q# ^) r
  i. l" B; W! l3
) e: u+ x& X; U6 e7 \万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司

/ p7 p- ^$ F) k% _; U
4 d' X( |2 b$ T
6 W% _* Y, u2 p; n# g$ r5 B3 O食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。

' e. \$ O; J% x& o- \* c; w做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
8 k& V! }" H0 }  q. Y5 U4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
+ K1 D6 Y$ R4 e5 Q6 e! z  m5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
. R6 n6 q5 {6 H8.把(6)放在(7)上;
9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
0 P1 `- z) d# A- }1 O10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。
- w! ?9 T/ s  Z" u, O6 o, f9 ^5 U

5 f, k+ d0 o7 d; ~) f1 y, Q4
万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
: O, b) a: L1 J4 N( ]


5 e& i" v9 W) j- t原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。

做法：
1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
! w* R/ M/ }4 m3 Q8 W$ B3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。
* K& R) e8 D0 q& @3 [8 p% m4 F
. w& R1 }8 o, I& V5
万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙
, t8 W, s  ]: S  v; `

  U- x4 P. d  r: C9 Y
材料：
3 h0 Z. p& Y2 B. \0 F; t椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
) F" K1 _2 S# ^0 P& c
. q& g! U: b' \+ e做法：
椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
! @  w+ m4 l' A# D4 _  J' c/ }
切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。

  P% e8 F' I6 m" f; v. m/ g
0 E( k' |% `% D) p2 X还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。
6 @% ?; {+ C& r/ D' v- `
: ?( z+ B& P/ W5 r5 H3 i7 |

文章转载自 酷咖大本营 转载请注明

0 j% K& ?+ Y0 Y0 l. N  u