KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

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还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。
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# g: K- d! o; |9 ]万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船
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材料(2人份)：
2 r% k( `& @* d5 I中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

$ O$ q$ O2 A- N" _2 q- d步骤：
1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
) {  h7 _2 ^2 ?0 U* c3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
0 I$ Z8 [- B, u5 j# R4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
; {  ~) \/ n4 D5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。

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! L6 @6 F7 \, X- ~! E) B5 m万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
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/ Z9 v) ^9 `) [1 X! I& Z原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
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制作：
  B3 X! v# ?& t! a3 Y1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
1 H( B# ~3 T2 y- O5 f. E" p3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
6 V9 Q) K9 }7 Q! Y, r5 U- m4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。

" a9 S9 z  T5 e$ m/ \) `烤制：
(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。
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8 M2 Q) z8 e- w" {万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司
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食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。

做法：
9 j7 Y  T; Q! D8 }3 g) Q$ a1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
. l9 v' T7 V& s2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
/ O2 g% o* X* t3 f3 P* b. M8 e4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
! r0 u6 I5 V: P7 s$ `( K3 M: V& A6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
& `- t2 O2 ?' j( u; t4 N; }7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8.把(6)放在(7)上;
- f) \' U- D% w8 g/ T% k9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
  |, [% F  u: N6 J. H3 B3 i. p10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。
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: S/ x, j1 l2 S- d: j万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
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原料：
4 n5 a: Q- C" S9 p巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
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, B8 O  \! R8 T( y% ^/ d1 `做法：
1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
4 Y2 `, ]! E5 ~- q% f. t* W% y2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。

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万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙


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# u4 q4 c1 c* z- W; }  f材料：
' z+ z$ P. K- p) z' Z3 `: I椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
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  `' C8 d* W7 D) j做法：
椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

& f2 W/ f( s/ R切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
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