想开个餐馆，大家有什么建议？

hyhg2016 · 发表于 2017-1-17 22:34

在realtor看了几家的报价，价钱感觉不如开个新的。
听朋友说他们都是卖生意，问题是没感觉生意好到哪里，很费解。

OEM · 发表于 2017-1-17 23:44

首要问题是客流量。

OEM · 发表于 2017-1-17 23:46

地点非常重要，地点非常重要，地点非常重要。重要的事情说三遍。

henryzou110 · 发表于 2017-1-18 10:04

开了必赔

游风 · 发表于 2017-1-18 10:53

我到觉得地点不太重要只要味道好囤里的中餐太难吃了

冬天下雪 · 发表于 2017-1-18 11:09

楼主先去餐馆工作小段时间在考虑投资，网上的建议看看就好

值班超版 · 发表于 2017-1-18 12:08

本帖最后由值班超版于 2017-1-18 12:09 编辑

冬天下雪发表于 2017-1-18 11:09! k& c5 E) t$ H i
楼主先去餐馆工作小段时间在考虑投资，网上的建议看看就好

中肯。

贝壳 · 发表于 2017-1-18 13:22

冬天下雪发表于 2017-1-18 11:092 |- a7 E, c1 X4 K2 M) F& X
楼主先去餐馆工作小段时间在考虑投资，网上的建议看看就好

赞成楼上的.

轩辕无天 · 发表于 2017-1-18 16:49

本帖最后由轩辕无天于 2017-1-18 16:51 编辑

看到有人要开餐馆求建议，俺特热心的以大号登录，下面是俺喜欢吃的菜：

过桥米线
夫妻肺片
麻辣肉丁
担担面
水煮牛肉
水煮鱼
麻辣豆腐
酸辣粉
龙抄手
钟水饺
小笼包
狗不理包子
热干面
川味凉粉
刀削面
兰州拉面

好像吃过的不多，记不得了，求正宗原味！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

味道不好不捧场~~~~~~~~~~~~

裁缝Shi · 发表于 2017-1-19 00:03

兰州拉面+

鲜虾云吞麵。

ittop · 发表于 2017-1-19 00:29

我有种预感，这帖子会变成吃货帖。

酥肉锅盔！！

tapkwan · 发表于 2017-1-19 07:33

开餐厅和厨艺可以没有关系的。，但和钱一定有关系。

要赚钱开连锁快餐。
要享受开咖啡店。
要挑战开高级西餐。
要沦落开传统中餐。

xuxuelin · 发表于 2017-1-19 09:14

OEM 发表于 2017-1-17 23:46! v9 v* z8 |+ D+ j# d: f" k
地点非常重要，地点非常重要，地点非常重要。重要的事情说三遍。

一点没错，屯子的很多餐馆味道并不怎样，但就是占了个好地方，人流旺，混到关门也把钱赚够了

贺兰山 · 发表于 2017-1-19 09:24

康师傅牛肉面，不加葱花，两份鸡蛋。必须的！

中国嫩炮 · 发表于 2017-1-19 09:27

温德米那边好像就没有中餐吧。

游风 · 发表于 2017-1-19 09:47

xuxuelin 发表于 2017-1-19 09:14
_( K( X+ }9 V一点没错，屯子的很多餐馆味道并不怎样，但就是占了个好地方，人流旺，混到关门也把钱赚够了

真正好吃的中餐的话属于稀缺资源屯里不比国内大部分时间不堵车堵车也不严重而且基本上家家都有车只要位置不是太偏横穿整个囤也就半个小时我们找吃的时候经常是穿城而过而且有时专门为了吃跑到sherwood park去的次数也不少

驻足闻香 · 发表于 2017-1-19 10:19

开一个以大陆移民为目标顾客群的餐馆，是勇敢者的行为。这些勇敢的人们，看到这个“记”那个“仔”的生意红火的不得了，就琢磨着自己的餐馆随便一糊弄也比那些餐馆的味道强多了，到时候肯定是门庭若市，车水马龙，宾客填门，户限为穿~~~~~~

但不要忘了来自舌点儿上的国度的人们，那是百般挑剔。挑剔或许不可怕，可怕的是有个EdmontonChina。只要有几个人不满意，那暴风骤雨般的帖子把那一点点生意的火焰瞬间浇灭。

多少的仁人志士曾经为了让爱城华人们能够品尝到真正的美味，虽竭智尽力，结果往往是出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。

shelley.micheal · 发表于 2017-1-19 10:48

客家酿豆腐，东江脆皮盐焗鸡，梅菜扣肉，糯米酒炒鸡，猪肚包走地鸡，韭菜锅贴，胡椒猪肚，白切鸡，松子鱼，鲢鱼滑酿茄子青椒苦瓜，

江南雨 · 发表于 2017-1-19 11:02

真心佩服有勇气开饭店的人

henryzou110 · 发表于 2017-1-19 12:17

开什么也别开饭店！！！！！！！！！！！！！又累又不赚钱

yueli · 发表于 2017-1-19 12:24

henryzou110 发表于 2017-1-19 12:17
; f: ~ c1 z6 b& o/ r& i开什么也别开饭店！！！！！！！！！！！！！又累又不赚钱

雲吞 · 发表于 2017-1-19 12:36

Windermere缺一个火锅店。

苞苞 · 发表于 2017-1-19 19:09

突然想吃大排档。。。。

qiaohe · 发表于 2017-1-19 21:34

不尝试，哪有经验

wantU · 发表于 2017-1-19 21:40

感觉人流量大的地方卖咖啡和简餐最能赚钱

非线性 · 发表于 2017-1-19 22:07

知己知彼，知道自己擅长什么，知道生意的运作，成功也是可见的。

卓越地毯清洗 · 发表于 2017-1-20 09:27

如果没什么经验，赔钱的可能性大。而且很累。

edmontonfish · 发表于 2017-1-20 16:50

开家桂林米粉店吧

雲吞 · 发表于 2017-1-20 16:53

人,最宝贵的是生命；它，给予我们只有一次。人的一生，应当这样度过：当他回首往事时，不因虚度年华而悔恨，也不因碌碌无为而羞耻；这样在他临死的时候，他就能够说：我已经把我的整个生命和全部精力，都献给了这个世界上最壮丽的事业——为了吃货的解放而斗争。

endyli · 发表于 2017-1-20 18:51

能坚持亏不要这么快倒闭到最后会胜利的

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