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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。! t4 h/ W. ^0 _
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。$ P# o/ I1 ~3 A7 U
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最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。: F0 b8 K" A! | H! w6 r2 v
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
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$ ^/ u4 B% i& S$ q: e2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。2 r3 w& h3 m" w) K: t1 _
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Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。% |& ^0 E+ W0 ~6 p
) [; Z: j+ w, F; T+ I) ?5 }试点很成功' I+ ^6 R V, X; L
U6 C3 a. U! V4 K2 W麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。- q, y* w. Z' }! o
4 Z. U( i* t; G, o, r5 ]/ ]8 s% d今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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6 c) P: m( U% p( {/ X/ d社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。% e8 O9 c2 L8 }% P" t
% w6 l2 s9 a2 G8 x5 B9 S3 J5 KA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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" Z# }, S' `3 n其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。 @( W$ o! h* I$ D$ Z! [
7 y7 I6 V i1 e/ }* N9 B! D8 _加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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9 L" ?( `" M" m8 y" fBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。) s) w! ~% A/ \8 x2 R' P) m, c
! t. y8 v( k# q- n" _! B/ s公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。% X2 {+ h/ E2 O1 }7 v7 Q
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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