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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。3 D" W( G& T9 u! y' F
1 [; H x) o) U5 Z, T最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。9 n, |8 k1 u9 p! \. E- C
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
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9 D/ v% E* s# @6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。9 T$ i: J8 k( X: y
! s) C; [; N; ` T% G市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
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# R5 M$ X2 g" \2 g' F7 s$ B2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。3 Z% f- V' {0 G- n( l
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Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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6 {# k4 ~, }3 q试点很成功
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; k+ W% p9 L: ?0 M麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。# I; q# l) }# w- X9 ^6 w, y2 u
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。8 i) x/ I# m' H$ y
* E" G: y& f& h& {A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。4 C2 O5 z9 }6 ]: F
* N# d/ f9 q) b+ E# }其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。. z. m1 I5 P5 @+ i9 F) Q- j3 R
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加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。- K4 t8 l# o) z+ l9 z/ N2 X
2 `6 N: y) ~ K' P/ ?9 x但是也有人认为早餐没有必须延时。0 \$ c' Y) ^9 @* M7 D% Z
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。: U. j3 A/ c# o$ W2 J; j
j) S4 [3 g3 R公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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