 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
3 y+ H$ k# Z1 s h# n) L主料: 珊瑚草,, H( K4 T7 s7 t' x% I9 L0 H
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
1 n- P! S1 e) \6 Y& e0 f製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
* b5 ?) N1 v l) ?- X& O( O0 p特點: 爽脆。
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" a5 P6 L9 }) {/ z7 r2 u珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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