喜讯！

三思

我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！


% ~3 D$ o( K* ]9 T, k: xhttp://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

闲着发呆

还以为有喜了呢!

爱吃美食

我也是，以为三思又有喜了。

三思

楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

kingsnake

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-7 20:22 发表
+ `( y2 V. k8 k; X' l我也是，以为三思又有喜了。

9 v; I; U7 Y" Z0 S
三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

裙裾飘飘

那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:25 发表
楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

/ z3 t2 d2 i% B; S# C
9 G' S$ m4 v1 [: W, f! P  x3 u( |打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
' _: \. K! a1 q/ V8 e" `% Y9 ]$ D8 k加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

莫迭儿

蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

sunshine_39

shmilylao

看起来很诱人

轩辕无天

看起来很好吃的样子

望明月

谗死人不要命啊？这半夜三更的~
# N$ D) I* h6 }) y) P% [' ?( r
0 x5 b# O0 I5 X. k看着配方，也弄不出来。

周天

搞两块吃吃

三思

原帖由 莫迭儿 于 2007-2-7 20:38 发表
) \# N+ q* f$ B3 c' w蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。

' S( Q  u# T. U, x. V: W! Q随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表
  @, B3 r* w- t# v2 C

打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

% O& r: \/ k' w' Z这个方子据说好多人做失败呢，不信你做一个试试

三思

原帖由 kingsnake 于 2007-2-7 20:27 发表
% ~4 L! u* L5 A4 ^, b; ^

三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

, F  L8 m& p$ w7 a
9 U9 [- \7 O! |谢谢支持，一边歇着把

三思

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-2-7 20:29 发表
那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

那你预祝我下次也成功把

西子妈妈

恭喜 恭喜

朱顺顺

你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
. q9 R0 K7 @, H( E- f然吧！
- h8 ?" `9 S, Z3 B0 F0 F+ C) Z: v
% n! v; n0 s- R# `% U

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表
# p0 h0 S2 }) P9 S

. h/ ?8 j. b( ?6 I) D  `# \1 F打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

朱顺顺

俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
  m8 E. A1 a; I4 i2 w气讲，俺一看就知道！

- e/ p7 C( u2 |$ i9 ~  E5 v4 v; r

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:10 发表
* e9 {! B, `. n3 J6 J5 R/ s, d0 G- t我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！
! B! E1 T! X9 F$ S0 L' i* e9 T- z: i

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

在水一方之梅

竹帘儿

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
然吧！
+ X! j7 p: k0 D( Z! h0 @. g

: J! n6 P0 t" ~9 i/ Z8 J. o' h& b

" }1 z) A; O8 V
/ {6 M# b5 w) i 没做过! 看大妈要俺们羡慕她, 我就想当然一把!

爱吃美食

祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

老杨

啥时候送到我家来，我给你鉴定一下。

opera的甜心心

戚风蛋糕会做，但是蛋糕卷没做过，有空我要试试。
8 p4 B. I: x3 Z3 ]" ~
[ 本帖最后由 opera的甜心心 于 2007-2-8 11:47 编辑 ]

期待秋季

原帖由 三思 于 2007-2-7 23:00 发表

- ~: k) W! A* W  Q  S* b. {) u你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
2 p0 B( q6 S* E' t
/ {+ M1 P. E+ F: u$ B随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

! z2 W( ]: j: O' X$ T7 T9 q
你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

期待秋季

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
, V& c# q$ r  V. A然吧！
, e5 z3 J3 ?- S* v& N6 N
& I, M0 L  ~, V' N8 {+ y2 k8 n8 l3 n
6 f1 j) R; Z2 H4 Y( O7 m, j

我差点以为我不是一般的弱呢。

蓝色闪蝶

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:36 发表
俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
' N( I( ]( p* |$ l  G+ u, V气讲，俺一看就知道！
2 r% A- O4 g0 W

4 M9 E, r, I$ \' X) x: ]按正要协议看你写得和我的一样就引用了，严重统一~~~

三思

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 11:13 发表
祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

/ x/ G9 V) Q" h" x' J, X4 J你照着做啊！

三思

原帖由 期待秋季 于 2007-2-8 12:10 发表

+ \/ p' `8 W) H1 C$ o
你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

- a/ }) ~2 Z) f: W" V: g4 k  o我觉得还不错，我用普通面粉加玉米粉做的