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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
; d  L. E* N+ f5 H2 {/ S中间那层是咋加进去的?
! [' J+ g/ V/ x- j4 h: }' ^2 H
幼儿园肄业把你!2 b$ L1 _, _1 b% z* c5 g

% J: y9 H3 T/ D9 l做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
+ U* I9 Q# F( Q  c
4 H  P5 B* N# I& J" f不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
  e; v8 g  B( u3 ]' o" Z馋死我了!!

/ [! l# b9 H  P" K) n5 H1 z3 A+ f, k& U
+ s. [# w. ?) q+ V4 J* _
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
- I. e4 \% o% F1 f4 G% @5 H$ M1 p9 P; u& c$ }% G
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表, l4 O7 Q5 n. Z/ v  a% R1 P! C
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?) [8 Y+ o0 @: \2 |! b6 \/ Y) l
( H: d4 c/ r' ]+ U  n
不太懂,瞎说的。
: E  B* S' }0 R/ M, S0 J# x2 {
* r( j0 u5 k4 x2 k8 A
8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表$ E0 J: }3 ?; G2 J* ]  h. o
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
2 k0 P  x8 M2 I5 J( a' }# O/ `
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
/ n) E8 K5 x  M2 A0 B' p3 J  E小心腰围。
7 @. A! T$ D2 Z4 s4 O
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表$ p4 d" k/ Z3 `# ~( T2 I( V

3 O0 [1 k1 X( x# }# Z6 J  l+ }! D$ w4 Q2 D2 Z/ k
. V4 e2 [5 g7 ^) q  ?
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
" \$ S8 Q' l* [2 e7 E5 {$ {. ]) @- ~" j4 l# z
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

8 [0 l) I3 I) o) Q  o那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表. e1 F; h* Z- u! \5 V9 D7 [
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
  B; s% X  l5 x- W( k
就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表& H, P5 Z) L3 R9 O* @  d& a

7 P, {6 h2 ~/ P" x* E, v那是偶的玉爪啊!

7 N. r, {" |5 [4 J9 X. Z1 G& f, _5 h
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
/ p$ |" f8 @& l; {- Y  Q" H2 C
) b2 c4 F& ?; j5 @另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
1 Q0 F3 [7 F' d" \2 A. h" R回头我也做做.
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?+ P1 _* O  m% D1 S2 ^, S6 X
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表% J8 _6 D  N! B3 {( H

& I+ G$ F. a, ^  y* c那是偶的玉爪啊!
3 P& C; ~/ Y& A! q
0 u" h0 w) o; k0 P3 K5 l

5 e$ c. i4 s+ W真的呀?赞一个!' w5 U# X" n: _: Q: [8 g, b
, F, ]/ a& w: ^  V
都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表7 g1 t! @& ^8 W! U* {

9 @! @; b. R  ^3 g6 \; h7 b, `
' U5 I; z: l' l3 S怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??3 ~1 i+ @: q2 ]2 ~0 c

/ I  s; I% e9 i+ z* m另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
% A9 [' \8 _6 [& d回头我也做做.

4 K( ^" q1 F8 a7 y" e8 B笑疯了我了!good point啊!
1 T% B& s6 @0 j! ?) H% ]5 \不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表9 J2 i1 x. z+ {5 r( a  d6 o
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

. J7 L8 I: f; [* _大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表# {0 J0 d& u" \+ r% F9 J. i

7 s* M$ Q0 D' ^' i- S$ G% Y大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
2 s7 Y! h: v" _- ?( @! p* c! P# B- R1 u
0 [- }) \% \9 r
说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表. q9 M) r4 P4 r. F1 _5 M

4 t6 b% {: O) ]& ?8 [大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
/ Q5 p) o' M  L; E/ Q3 r
/ ^, M5 d! H: O, i+ _( [
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表; R  q( b1 d% G& r: y
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

( e" I: }( `5 z0 X) g1 T对,是要防着那群狼!
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