妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。6 W- S T; a# V8 `5 v" }) H4 i
5 ]% @( a5 ~: k' U% y 我的窝混沌：" \, b+ q* _- u- ^: ]; L% c
1，薄混沌皮2 包（大统华买的） / f# ?( q, D2 }* X! U/ ]& x7 p8 _' |* C& F. {
2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。 : r9 P) ]# a0 Q) f - {( T4 I$ [5 W: G, L& [# k6 L3 B: T 3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。! U4 p3 Z% K. }; R, F
* N6 K( j" c' f9 j6 A+ n- E 4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮 + H# x, u) p( S8 k 6 `: g8 E ?& X 5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。4 s0 X5 S4 c: u, p. e1 _$ m2 o
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聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。 + P$ F! G B& j" b9 H, Q. B3 U& w5 W , q. u: ?3 f0 b3 ^ 窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。 4 ~+ X9 @1 U! l- v$ N. W' C: C 7 H' a- I: t7 ? 窝混沌， 俺家的最爱！
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:5 {- K, N. E5 _" [- U
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。 ) ^/ e: x+ X; O \- e. i还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？ : ]& ] t; c, s7 i G" l下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？
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没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27: x1 Y. L+ c- R+ f1 E# L. r$ G1 ]我的凉搬鸡丝.4 B5 s7 w0 n& n$ ^* k" W
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-10-28 11:18
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楼主
发表于 2004-10-29 20:31
发表于 2004-10-31 22:35
