 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!9 ?! @3 }2 Y( {8 u7 @' A
x; o6 c. w- ?+ ]
加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。. f' n0 C4 n8 k6 O6 w% {
8 R6 H( l9 |6 V' b* ~
加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。
9 E4 I0 G6 J8 A/ _2 P6 q- {( \
. e7 ^$ k& T! _5 C庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“' O& T6 G& X6 b6 |5 ?" x/ M
: R; Z% K# `, x+ H1 d4 M. ^" A凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。7 Q5 I9 W2 O( K/ k# q2 E
! B# k- l& o7 E3 h
2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。# ?) y% T# `8 z4 F0 i! Q* }) |: \
4 m. D: t# H6 S8 H) q
加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。+ u' a& B o8 G$ D- T8 N2 o/ B- O
& Y" J2 M `* _4 J4 |孩子需要脂肪; R% j! f1 p5 j. E6 C
: ?: x+ X2 n \0 |+ W u
与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。
# E8 O1 V0 B) O/ R3 O& e/ R6 P+ I- _ u; |& c
专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。2 g+ ~+ P/ C) ]
6 P; o3 a+ Q0 a' A3 t3 V庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。- p( W \/ q, t6 l5 c
" h% t, J5 K+ a+ j" p) G1 z她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。0 a h8 l; l% G5 c1 ^
0 y% q- i% E* d/ r# U# J# A
专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”, S; g7 e) k2 L$ c: Y
- t0 ?, Q2 I" y" C! X, D. |在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。2 E9 D8 I8 O/ ~2 ^" N( f7 c
/ ^8 c" [; Z6 B: R) @7 X
联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。
) c8 v# o, Z. O5 p1 K
& L2 _. L6 z( U. r1 b' d" F; u如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。
3 p! w! l0 s0 h
1 C( z. Q# g% n% U# ?9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。
; ^# m/ n# |2 Q" ]
" @" r3 R. E" E/ J, e/ D9 d |
|