 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!
$ w X$ I5 V( E% @6 |3 I7 Z( O9 m0 q* f! W0 V
加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。& K- i+ m7 d7 t+ W& l' v! }
+ \4 X( a) p- ]
加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。
0 w+ a" s% N7 o% A) v' t, g' i
$ A3 w8 Q- a/ [/ u; M9 a2 T" d庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“* W/ m1 j# U$ f& r+ L
8 g6 z" Q. G% i' ^凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。
1 L' r% g: W+ q9 m; u5 o4 V p) V5 t; k! u% e' E- d) n0 o
2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。
8 _# ]% g9 p! X1 n( e3 _6 r% g: z9 f6 i2 x) K
加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。
! }1 f7 V' @, C4 B/ H
8 U0 B3 i/ o M孩子需要脂肪
% V* g$ b/ h- n9 k# f( x6 F6 P# C
. w0 }7 M( D5 d* h: x) I7 P与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。 8 i( N0 S" E) N( |
$ _' G6 W7 n5 c5 v# \2 I+ s. u
专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。/ J( r. ~- Z3 G* O) d2 A# |. J
. ^ t. s J1 X! P$ j) n
庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。
2 W7 c* J& U, J$ m. X; y1 t% P, V# Q$ E2 k/ m0 l
她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。1 O" m( H5 S1 J4 K' H
# z3 `( Q$ s7 l: M) R专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”) u3 N4 b# T5 q" o' H
) s: ?4 v |( s3 @在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。, d& N8 L y6 g0 b, A5 i
7 T6 v3 m [0 G联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。
" l/ k7 n W$ Y3 y4 p- _, }! S# p0 ~( k/ J
如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。- O# d' l$ T: g3 h) v, Y$ t( A
8 t& T1 S9 d+ h# P9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。
. r; K) [6 ~& w) W* w; |9 X' ?, n
& J8 @9 e5 [8 B+ @) A Q |
|