请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
9 g2 o( w1 G" q0 C& g1 }' b+ v黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
4 H8 L' j8 y/ I$ `% V6 k8 ?做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

1 ?% a* q6 e1 G7 l) _. w' b
( O; b: q' q; x& K* w- `& A& P2 c好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
; C3 |8 z; k  r6 [% ~+ g9 _
谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

$ J4 b, e9 j# p0 `$ {7 R! \
8 I5 b: |9 J; _4 b: X, I: sReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
& a+ ?7 J: [* A; ]9 v: ^; \可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
% H# d: z, N( E2 X: \$ Z
我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
# J0 G9 @$ e! q' r* H
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
7 @/ w8 C9 k9 R& r6 i6 A, s9 `可是人家毕竟是水果呢?
$ J: b# w" w$ ]: U) C好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
) u1 R3 q$ X6 X/ [# N0 U4 s
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

7 p& B$ z  E! I- y听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
& G- o" b! f$ o1 ^. f和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

, h: e6 G: u' F; ^$ s) i哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
+ F, I- Y; h6 L- l老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

6 p. E6 s& Z. P4 s( }% a  d/ S
( c) N8 e& c! m& d  w能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
! V' [- Z+ z7 Y2 H4 [5 C- O
; B9 J0 T/ }  M4 ^! w1 e4 avocados, seeded and peeled
. U$ ]* o9 [% c6 ^1 [& @2 F5 ]- A0 B2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
# O7 T' f7 K  N; h1 tomato, finely chopped
8 m8 b- \2 O, _8 f- T9 v6 A' a1/4 cup finely chopped onion
2 v. s4 b' \& Y3 Y4 ^1/4 teaspoon ground cumin
  o8 {: \- G" A" w* {6 p  H* B3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
3 v% r/ P# X2 C% s8 C* `
3 v5 `7 T! p7 WUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
1 f, i, Q/ v7 r/ dStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!