请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
8 _& _8 s4 \* `1 \4 Q- C, L* {& G& e不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
3 p- h$ q% M. [" i$ i顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
/ l, Q' j; d' G4 o+ \# P7 S头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
3 G' C, ?# O  o) o: L' q6 P果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
( c) f4 r' f: Z黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
6 V# G) b$ J& }5 _9 ?: X# L做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

" S  z  E; ^5 X8 u
' r6 O: v* ], L* }) X+ [好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
5 C" G/ ^+ u+ F' y
( Q( x1 j$ b2 x, ~3 z谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
9 Z7 U' e* k* F$ }3 q把它捣烂了，拌蒜。

2 |& J3 u* V& b. e/ l: h
/ \4 `/ ]5 t# T8 LReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

; \0 J, G! {5 ^) g  W- A我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
/ [; E8 m0 H5 h- A' W3 J6 W$ g可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

1 o/ r* K. J9 r8 O3 {  l0 C7 g我觉得你是不习惯 ...

4 q2 v( H* a1 `  v) i+ K谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

/ N: o3 q( Y% J) y. q3 J酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
( F  D9 D/ U* C6 F2 O4 y2 T切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

$ E5 o, }5 R) z1 K/ |; C( u" p& W' K撒盐哪?
2 b6 \3 T5 [, }( a* r$ Q  A可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
" b/ \; H1 C" ]  P, T! _! r谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
+ B% f0 _3 s4 T
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

: ~7 Z% W' q% N
* c  }/ `: Y& Q. e! k哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
- u- q$ N7 h: x5 s. U5 B: x8 y) ~老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
; H2 F# C2 _- }1/4 cup finely chopped onion
: Z4 Q  T, K" e9 }9 e- ?5 y5 J9 z1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
: Y& l- r" Z- b  mStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
% @3 X3 x7 y, Jserve with tortilla chips.
) z' e" c8 F( [0 M
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!