请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
' @7 C, b$ g) Y7 n不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
$ Q  a. O8 S$ _7 s5 k" x$ A9 v有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
- B' ?" S% T1 r+ S% n' I" M头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
% C9 q" K% ^7 a2 N2 ~. e: P黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
5 I7 ]( u) y/ Z- Y: R  h做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

7 B3 t  z& o, h6 a3 g$ K3 e好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

. o" {; g4 N; C+ g谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
9 E1 `7 B, @# @! C0 z$ K4 ~# t+ v把它捣烂了，拌蒜。

7 k+ ^, z  b; y- _* I' Y- Y/ F& v
& D/ X9 u6 a" B3 o2 fReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
  K. Q0 f8 `7 g  V3 ^! y
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
" f' c/ g' M" e; L+ l可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
, O  ^3 r5 \* U7 A  g3 f% F
我觉得你是不习惯 ...

& G8 M8 L2 ]# C: v* N/ u/ M' G谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
+ `. k4 G0 ?( M1 }1 Q* @
7 h9 _( Y% P% ]酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
1 }  z3 v1 G* M- h1 S$ Q3 e切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

. H/ L" M5 {# i6 G# B& `4 L4 v
撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
. O: G8 {+ b# L+ Y/ j# |, r好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
' D' |4 B5 W- O7 u) R) y谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
) r; }1 |# l, x: k. s6 m我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
* [; R: X3 S( T' A% K$ S9 W8 A
. \0 x) n  g+ F, ?. {% u6 y. W酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

4 U. {% y7 z/ P( r听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
) {1 i: c$ y: L和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

& d% v9 M- Y  @6 K$ r
" F0 d0 G: b: S: |) v2 o1 j哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

6 S0 p: [5 s0 A/ Q能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

* k: K% v8 W. @" L; m4 avocados, seeded and peeled
& w4 T7 {' u% N" D6 a2 t  I* u: I2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
9 K7 n% _2 i$ s  }6 I1 tomato, finely chopped
" o* S: P  A3 k3 s- @1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
$ G3 y/ J) f1 `4 {
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
! @3 f9 `) z; M: UStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
% B2 _; g' u7 W5 q' tserve with tortilla chips.
: m! @3 Q. O! J" Z; k+ ?6 p2 x
6 w3 T8 ~5 K+ a/ H" J我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!