 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
7 x/ h, |7 B" b4 l; W+ b桂花糖 3茶匙 / k8 K; `0 r* U: o
魚胶粉 15克
- a# ^( X( m4 n水 200克 3 h; L( s+ v9 g: M
糖 45克
# h" g4 ^7 W/ V2 I+ W: Y; t製作
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水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。( o+ L g6 {& K. ]8 W/ W
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 0 ^- F6 V8 E0 e; E% ~% G$ {; N
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。. A+ `& ]! e( b
( f4 [2 d* U. \) }9 O, S9 m3 M2. 桂花糖 在上海铺有售。$ m0 u, t0 t8 K. i7 \/ e+ n
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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