 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 . t" C& Q% ?6 q; g0 h
桂花糖 3茶匙
9 t3 p1 S+ o5 a. {7 X魚胶粉 15克
6 b$ t' G x1 x# j L水 200克 5 _7 {8 h. l. t
糖 45克
* O8 p Z; \2 p+ |製作
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水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。; }5 K" ]; N0 k
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3.
9 O" Q4 `9 V: x冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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; Q* e u# C0 T7 a* `1 Q可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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2. 桂花糖 在上海铺有售。; O" {/ C5 R2 O& J% ]
- p9 G& P$ r: U
2 g# `, n. |4 H[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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