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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表5 k" f% E9 ? ?: I4 X# ] 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表3 l7 h# e4 F' p# Y" ] P 勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 - c% ~1 A. H1 K1 I 9 A0 L% {6 `9 ?5 Q/ p 用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 % c" f, D. C x. O! Y ' H- M0 r3 P% R+ F1 p4 h5 C 然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 o* y0 g& G. E0 |8 K, F 5 e2 w+ H( J {9 {1 |3 k出锅 $ @% o0 t$ h6 G . M- H+ B/ Y M2 U. R* w& U' W0 {http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 6 D% u4 }7 z" q! C% [对,湖南是叫芽白。 " R5 L$ Z; v; D. N2 L9 U; T! i" c3 b 不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 . M6 w4 a- Y0 z5 }) T# t- E 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表6 i% m- y. [8 L# F. P) i " x% c/ ]2 j/ ^4 y5 j n 加海鲜放醋能好吃么?
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