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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表' _, n; p3 A2 u" t5 r: p 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表 2 E1 S+ K0 Q9 L* }7 ^勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 % R" l( G( t _5 M6 ^, | ' m7 n8 G* X" V# X/ a( Y1 [ 用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 * b/ P' ^: I w: e9 r2 n1 p) W) `$ l& a! f# H1 d. W. ?$ y 然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 + v6 b D" J3 D/ N$ o; x3 Q$ j+ J/ n2 ?$ W; v9 C+ q3 v 出锅 & o2 H# T# _0 ^* E+ S ! W1 U |9 a. _, u: q8 ihttp://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表5 D0 N! J! \; u: d" q7 I9 e+ V 对,湖南是叫芽白。 Y0 `; ~7 A/ F3 o不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 5 Y3 A. h1 o6 C5 m4 W8 y 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 F! o1 a+ E, G5 n! O ; y( }$ k1 A. S 加海鲜放醋能好吃么?
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