烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
" z* [7 o" a9 Z, z! I. h. k9 c7 V还是特写，看着馋馋

5 @' ?7 y" Q5 n  S/ z) S9 X. }2 O
6 b- x6 x3 q6 O1 Q5 E看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
1 b; v$ Z6 s" Y0 e' ?3 R6 W

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
0 x5 A7 l% n6 I* ^: L. V简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
; `" `4 j7 K3 j/ d( \8 m! `4 P
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
9 V+ |* t, {7 n' O6 E- S. |5 n( U3 G' [ 这个鸡腿卖相很好！！！

. j" b6 @' y0 ]0 [: F呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
7 z, `4 Z3 D! f2 n1 V用什么腌？
烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
; @3 W+ O5 A0 s" \7 `7 P咋做的？
- @( w" L0 o; N, X  Y用什么腌？
. Z. m  V* l. `) A3 C烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

6 }5 z) Q: \! \2 O( j, |+ J9 W把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
! i9 `0 Q4 t7 ~0 n* r
等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

  s/ b3 z/ f& ]5 j我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了