 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价
* o S0 T8 v* ?# K7 z* C1 e& h+ b1 g. g% h) Y7 l
蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫- m; l! T$ f4 P4 m, f1 N
2 B/ {, U7 B: D5 P7 u$ {8 z D- y5 L
富阶层直接的营养差距被拉大。
5 T' r- @9 j6 Y* ?$ Z9 a
# E3 \7 @8 D6 H u加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进" f% R; d9 _2 T8 e$ k: B6 d( s
/ u4 Y4 v) p& n( _7 b9 g
口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。
6 _0 ^7 d( G" Y; f
4 j. y) Y; }8 r7 I3 t加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。
' q. Z% a$ p4 n t! L
, U0 d6 r1 ]& v1 P4 [ 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必2 d6 U) p2 a+ w( N" G* C# Y
6 z u; r# ^$ m ^须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。 }1 ^* D9 d1 |$ o9 n/ e4 q4 v5 P, ]# W
4 C2 X7 U" P- p6 T
* q4 }/ m. D- L, l. g- G3 y9 x 加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。
& D& g! t- s {7 f+ d) v, s6 U
) `7 [+ h6 @. L5 b0 E% R
# S& R1 c3 Q& `1 {, `8 u5 D 新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。 h e8 Y+ C1 Q5 L7 t+ e! G
|
|