加拿大快餐店将关闭数百家门店!

rambo

由于疫情影响，餐饮业受到重创。
* s7 ^" I1 Q0 o/ S/ D
近日，RBI宣布，由于疫情影响，收益不佳，决定关闭旗下Tim Horton，Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
7 y4 d$ K8 ~: q
7 \! D* F* K0 U0 R通勤时间大幅减少导致销量锐减

0 e3 z" D, {1 _5 ~与去年同期相比，RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响，人们在家呆着，不怎么出门，所以大大减少了路上通勤的时间。
4 d5 K5 v( d4 w+ h$ l
不仅如此，少了早晨出去买咖啡，下午去买些小点心的顾客，使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。
7 Q) W0 n5 j1 A! S3 e) w
RBI的首席执行官Jose Cil表示：“这次的疫情对于我们这样，依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大，以前，通勤上班的早晨，会有很多人来买咖
: r* g5 R1 P4 d' n. W3 U1 F
  k0 |- {8 h% O" ^6 D5 ]啡，下午工作休息时，也会有很多人来买小点心吃，这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
8 _- }& f# S) \4 k
Drive-thru销售相对增加

现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加，6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右，汉堡王的销售额增加了20%左右，Popeyes的销售额增加了
. m. R% d0 Z% f3 h7 M
5 ]2 G' X4 r6 A; b- D100%。
! R! ?1 z0 S3 U
从2月开始，该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅，使得总数达到近一万家。

: b$ R4 {$ H2 Y: j1 QTim Hortons和汉堡王销量骤减

/ D; A  b: b% h0 \由于疫情影响，RBI旗下两个最大的品牌：Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降，Tim Hortons的销售额减少了三分之一，汉堡王的销售额减
7 x; G. h0 [& [! g
) O; N$ r, f# @" l少了四分之一。

: b9 S$ \; n+ p9 D  OJose Cil表示：“Tim Hortons的打击尤为严重。”
7 L" T' A3 Y' P2 Z9 X8 [% _! d1 T4 k
公司的计划是每年开发新的餐馆，过去三年来，保持着每年5%的新店铺增长率，到今年年底，大约会略多于到27000家。”
* B% r9 p" t3 Y
预计关闭“数百家”表现不好的店铺

但是，对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺，公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺，现在还没有公布，但是预计会关掉“数百间”表现不好的

& Z& E1 ?! C" B8 R店铺。

其中，Popeyes的表现还不错，这些年一直在扩展。
& I* L, U" L1 O% ~
4 h- @% V- d9 \7 W2 B; v在这之前，很多餐厅因为疫情的原因，倒闭了很多。包括包括麦当劳，星巴克这样的店面，也因为业绩太差而不得不关店。

不得不说，这些因为表现不好的店铺被关掉，生活菌的快乐也要之而去了。