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[加国新闻] 加拿大快餐店将关闭数百家门店!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-8-17 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
由于疫情影响,餐饮业受到重创。- M- Z( s/ h$ i
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近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。  u$ U5 n$ f  _8 Y6 c% B
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通勤时间大幅减少导致销量锐减
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与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。
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不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。, q3 h: s7 q9 A- w- g
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RBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖: b6 @$ y  ^' {8 n; ?$ Z

* v7 `9 ?  n; u. m. T) B啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
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Drive-thru销售相对增加
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* s  m5 s& K8 O* G8 y2 @1 T现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了
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, R* ~8 E1 I) j2 k7 |从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。
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Tim Hortons和汉堡王销量骤减
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由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减0 b% t4 V- ~% J' }* R* `
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少了四分之一。
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Jose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”
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3 X; R) T  }" {公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”
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% D9 T2 }( k: v7 G9 N- h( D: k' V预计关闭“数百家”表现不好的店铺' k! E( |! \. ^2 n
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但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的4 k8 G$ t8 G1 ~8 W
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店铺。% H$ S& S6 _6 A
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其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。
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在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。
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# y. L% {; F0 J6 Z不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。
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